Hãy chia sẻ lên Facebook

Canh thiên lý nấu cá ba sa

Vào những ngày nắng nóng, bát canh thiên lý nấu cá ba sa rất ngọt mát bởi có vị thơm nhẹ của hoa và vị ngọt của cá. Đây là một trong những món ăn giải nhiệt ngon và dễ nấu.
Canh thiên lý nấu cá ba sa

Thành phần

  • 300 g cá ba sa
  • 200 g hoa thiên lý
  • 1 trái cà chua
  • 2 củ hành tím
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa súp dầu chiên
  • 500 ml nước dùng cá

Hướng dẫn

  • 1. Cá ba sa làm sạch, xắt khoanh vừa ăn, dày khoảng 2cm. Ướp cá với muối, tiêu, hạt nêm, đường trước cho thấm.
  • 2. Hoa thiên lý nhặt bỏ cọng và lá già, rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
  • 3. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.Cà chua xắt múi cau.
  • 4. Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành tím, cho nước dùng vào nấu sôi, cho cá và cà chua vào nấu sôi kĩ, cho thiên lý vào.nếm nêm gia vị vừa ăn. Nhắc xuống.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Luonn cơm">Nấu xôi các món cơm rang me cách làm lồng đèn thạch dừa hấp lâng Cún Khang Đậu bắp xào tép khô đống Tàu hủ bà nh khoai lang chien bánh bao hấp ớt chuông trộn salad trộn salad hoa quả canh măng nấu móng giò món ngon từ đậu phụ Tân Bình xôi ngô hạt cach la cha que nước ép cà rốt Luon hoa hồng lật mặt cách làm trứng muối khô cách bóc củ quả nhanh khoai nướng dẻo xao muop dang tự may ví yaourt trai cay mat ong món ăn ngày hè tau hu chien tia hoa canh ga nuong tuong bò cuộn áp chảo thịt lợn quay giòn bì banh chanh thom ngon mon viet nam Quốc Trí MasterChef Làm cupcake miền thach dua hau ngon tuyet các món gà muối dưa leo tôm trộn bún tươi Lap xuong tuoi thịt heo om cà trang trí trứng hình nhện hu tieu ca soup bắp non xôi cốc chả cá basa cơm cháy muối sung bánh bí rợ làm bánh phở cuốn cach nau mon an dam ngon bé bị ốm nem chua ngon va re cá rán xào chua ngọt Ngo cách làm nước chấm ngon cach lam banh khoai mo nau chao ca chạch cách làm sashimi long non xao cach lam che cam sua chua xôi nếp hoa nhài món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm canh ca hoi lãnh cảm sinh to dau sua chua vem sot nuoc cot dua Cari vit xoai ngam chua xào thịt bò chay xuc xich loc xoay MasterChef hải Khai vị Cach lam cha bong bánh bò nướng ga nuong sot cay mực món Việt Nam ốc đinh mien trung thạc rau câu bí quyết xổi ngũ vị kem sữa chua đậu xào kiểu trung hoa rẻ cach lam xi mai thạch vị cà phê công thức bánh bắp chiên công thức bánh cupcake mặn Mia chè sen đường phèn ha cao tom Trứng chiên lạp xưởng gỏi cá sặc salad đậu cove xôi bọc thịt món cháo singapore đậu hũ nhồi thịt cơm mẻ tôm cuộn cach lam banh tao ngan lop