Hãy chia sẻ lên Facebook

Canh thiên lý nấu cá ba sa

Vào những ngày nắng nóng, bát canh thiên lý nấu cá ba sa rất ngọt mát bởi có vị thơm nhẹ của hoa và vị ngọt của cá. Đây là một trong những món ăn giải nhiệt ngon và dễ nấu.
Canh thiên lý nấu cá ba sa

Thành phần

  • 300 g cá ba sa
  • 200 g hoa thiên lý
  • 1 trái cà chua
  • 2 củ hành tím
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa súp dầu chiên
  • 500 ml nước dùng cá

Hướng dẫn

  • 1. Cá ba sa làm sạch, xắt khoanh vừa ăn, dày khoảng 2cm. Ướp cá với muối, tiêu, hạt nêm, đường trước cho thấm.
  • 2. Hoa thiên lý nhặt bỏ cọng và lá già, rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
  • 3. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.Cà chua xắt múi cau.
  • 4. Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành tím, cho nước dùng vào nấu sôi, cho cá và cà chua vào nấu sôi kĩ, cho thiên lý vào.nếm nêm gia vị vừa ăn. Nhắc xuống.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ý nghĩa của bánh trôi bánh chay cá nướng đậu rim nau thit bo sot vang Cach nau pho ga chien me mon mien xao cua lòng heo món gỏi Hằng MT món ngon dễ làm thịt kho củ cải cách xào ếch chè đỗ đỏ xào rau muống mắm ruốc rau xao cá ngần chiên giòn cách nấu hủ tiếu mực cach lam banh flan chay rau cu sot ngon chân gà hầm Nêm bù Hà Nội se lạnh rủ nhau đi ăn bánh thịt bằm bọc sả đậu kho cà và tương đậu đen cách làm xúc xích gà gỏi cá cơm mơm kỳ anh bò xào khóm canh dua hong nau cha ca cà chua cách làm cơm rang ngon Món bánh dau que xao thit ngon tà o ta phần thịt mi goi chien bánh mì mặn Về Nha Trang ăn xu xoa hạt đác khoai tây nghiền với bơ sườn ram chua ngọt Cach lam kem sau rieng công thức pudding chuối Cháo thịt băm Hảo hạng lạch nguồn sông Thu Bồn bo cau tan sen nam kẹo banh pancake Che troi nuoc thịt bò nấu nấm sa cách làm bún chả ngon RAGU GA Cơm sen cơm rang tỏi cháo hàu sữa bánh chiffon Bê nước ep trai cay mứt chuối xanh à cách làm lạc rang muối mon bo ngon bánh trôi nhiều vị ngâu pin sướng cơm rang lạp xưởng cách pha chế cocktail thịt ba rọi kho dưa cải che nep cam lam tom xao ngu sac nắp Kem dâu nước ép dưa hấu vàng chả cá viên sốt cà hẠt sen chiên cá thác lác ngon túi giấy các thực phẩm không được để tủ huong dan lam banh ran banh tart ngon tom xao sau chua snack chuối rán cach lam sushi cá ba sa kho ớt xanh cá basa kho ớt xanh nem xinh trong dáng mới cach che bien kho ca trich cá phi lê chiên xù cach lam banh mi man món ngon Kon Tum 12 món ăn Việt được công nhận giá mon suon sot chua ngot gan heo me chua cơm nắm hình tim hải sản cuộn trứng bánh xúc xích bún trộn tôm banh mi chuoi Bánh cà ri cá làm tương ớt thịt bò bằm vịt sốt cach nau thit kho tau xương chắc khỏe trà xanh đậu bắp che xoi nuoc Tết Hàn Thực Nhâm nhi bánh tráng trộn chiều đông banh khuc bach cách làm món sườn kho làm sốt mayonnaise khoai lang chiên tẩm dừa lam heo quay bang chao chong dinh qua dua làm hoa hồng giấy lúc lá xương sông thịt bằm gà kho Mát bổ ngày hè với thân Atiso nấu tép khô xào dứa kim chi giá