 Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh súp lơ thịt bò: 350 gram súp lơ - bông cải trắng 100 gram thịt bò bằm 1 ít hành lá 3 củ hành tím |
|
|
 Hành tím băm thật nhỏ, trộn chung với thịt bò bằm và ¼ (một phần tư) thìa cà phê hạt nêm để sang một bên cho thấm. |
|
|
 Súp lơ xắt nhỏ, vừa ăn. |
 Ngâm súp lơ vào trong nước muối pha loãng trong khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa lại cho sạch. |
|
|
 Bò băm vo thành viên tròn nhỏ. |
|
|
 Cho 600ml nước vào nồi, đun cho tới khi nước sôi thì thả bò vo viên vào. |
|
|
 Đợi nước sôi lại cho thêm súp lơ vào nấu cùng. |
|
|
 nếm nêm gia vị cho vừa ăn, khi các nguyên liệu chín tới thì tắt lửa, múc canh súp lơ thịt bò ra tô, rắc hành lên trên. |
Canh súp lơ thịt bò một món canh giản đơn, dễ ăn, dễ làm cho mọi người. Canh có vị ngọt, thơm của bò kết hợp vị ngọt, mềm của súp lơ trắng là món canh thích hợp cho gia đình bạn trong bữa tối sum vầy.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món canh súp lơ thịt bò này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
