Món canh sườn tam sắc có hạt sen, nấm đông cô và cà rốt không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình bạn đấy!
Canh sườn tam sắc đẹp mắt ngon miệng - Món ăn ngon

Canh sườn tam sắc đẹp mắt ngon miệng 1Canh sườn tam sắc đẹp mắt ngon miệng 2

Canh sườn tam sắc đẹp mắt ngon miệng 3

Để làm món canh sườn tam sắc Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

300 g sườn non

150 g cà rốt

100 g hạt sen

50 g nấm đông cô

Hành là, ngò rí.

Canh sườn tam sắc đẹp mắt ngon miệng 4 Canh sườn tam sắc đẹp mắt ngon miệng 5

Bước đầu tiên bạn cần sơ chế sườn sạch trước khi hầm nấu canh. Sườn rửa thật sạch, sau đó bắt lên bếp một nồi nước 250ml cho thêm chút muối. Khi nước trong nồi sôi, bỏ sườn vào cho nước sôi khoảng 2 phút thì vớt sườn ra, bỏ nước trụng đi.

Canh sườn tam sắc đẹp mắt ngon miệng 6

Bắt một nồi nước 700 mlnước lên bếp, đợi khi nước sôi bỏ sườn đã sơ chế lúc đầu vào. Hầm sườn khoảng 30 phút cho nước dùng ngọt.

Canh sườn tam sắc đẹp mắt ngon miệng 7 Canh sườn tam sắc đẹp mắt ngon miệng 8

Nấm đông cô ngâm cho mềm.

Canh sườn tam sắc đẹp mắt ngon miệng 9

Cà rốt thái thành khúc.

Canh sườn tam sắc đẹp mắt ngon miệng 10

Nấm đông cô sau khi ngâm mềm thì vắt sạch nước, thái làm hai nếu nấm lớn, nấm nhỏ thì không cần thái.

Canh sườn tam sắc đẹp mắt ngon miệng 11 Canh sườn tam sắc đẹp mắt ngon miệng 12

Canh sườn tam sắc đẹp mắt ngon miệng 13

Sau 30 phút hầm, sườn vừa chín mềm thì bỏ cà rốt, hạt sen, nấm đông cô vào.

Canh sườn tam sắc đẹp mắt ngon miệng 14

Nấu thêm 10 phút để hạt sen, cà rốt chín thì nếm nêm gia vị vừa ăn. tắt lửa, lấy canh ra bát trang trí thêm hành ngò cho thêm phần bắt mắt.

Canh sườn tam sắc đẹp mắt ngon miệng 15

Một món canh ngon ngọt từ sườn, thanh mát, thơm nhẹ từ hạt sen, đầy màu sắc sẽ luôn làm cho bữa ăn gia đình thêm phần thú vị. Ngoài ra hạt sen có tác dụng kích thích ăn ngon, hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng, dưỡng thần, tăng khí huyết, giúp ngủ ngon, phục hồi sức khỏe. Món canh sườn tam sắc có hạt sen sẽ rất tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình bạn đấy!

Canh sườn tam sắc đẹp mắt ngon miệng 16

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh sườn tam sắc này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu canh sườn non những món canh ngon canh sườn non món ăn từ thịt heo món canh

Hướng dẫn những sai lầm cần tránh gia vi ngon lành cafe cách nấu cháo nghêu ngon bAnh phuc linh bánh mì bơ oc buou nhoi thit chien tạo Bun Mang chay mì cá lóc thịt bằm xào cà tím bún xào singapore thịt gà xào chua ngọt Kinh nghiệm hay luộc gà gà chiên mật ong ca trung chien gion súp hành gÃƒÆ kho kim chi chân Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả Lương cocktail với dâu tây cách làm bánh chuối nướng Kem sữa rong bien tép salad táo lê am thuc trứng op la tuong ca chua ngon canh bí đỏ gia cay mon ngon lẠsnack khoai tây bắp bò xào đỗ sốt dầu hào ngon trứng ung trứng thối lợi ích cac mau banh sinh nhat vÃƒÆ ng Mẹo bảo quản gấc để dành cả năm tuong ot Cuon cách làm sinh tố cach lam bo bit tet sot bbq Khoai tây chiên giòn cua chien gion nguyên liệu Gỏi gà bánh gối khoai lang nau sup ngày tết bánh quy thịt nguội kim chi giÃƒÆ Công dụng và cách làm chanh muối tại trà bí đao ngon Mẹo chữa xong nồi bị cháy ngọt thơm Cách làm sinh tố phÃƒÆ canh bi oc voi voi tự chế đồ đạc sua dac mon ăn viêt Giáng Sinh tôm bọc bắp non Mẹo hay chọn mua được quả na ngon mon canh ngon Benh ly cua chung lap xuong tom kho quay gà cách nấu chè bà ba giành giải nhất cuộc thi món ngon nhà hướng dẫn dà n Khoai mi quả cam trí nhớ tế bào chiên giòn com hop chan ga nuong cá kho thịt dưa leo cach lam nem thinh cach lam vanilla fudge Dạo che bot bang cong thuc lam kim chi chuan cá xốt nhiệt Gà nướng Rau càng cua xua nỗi nhớ gối tựa lưng tré gà nướng mật ong cach lam mang chua Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối Mẹo giữ cá tươi súp cua lau cach lam kem xoi la dua Bun cha ca bánh plan bí ngô Cách làm nộm su hào Nhà cách làm bánh khoai chị rọi thach 3d rong sun de lam banh xeo cà ri nhúng nước rau quả Nước rau quả giải cach lam panna cotta già sữa Hoà cách làm thịt heo xoi trung Canh