Nếu lâu rồi không làm món từ sườn non thì hôm nay hãy học ngay cách nấu canh sườn non nấm kim châm. Với những bạn mà trước đây đã từng
Cách nấu canh sườn non với nấm kim châm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 túi nâm kim châm hoặc có thể thay bằng nấm rơm nếu thích;
+ 300 gram sườn non;
+ Vài củ hành tím;
+ Một ít bắp cải ;
+ 1 quả cà chua;
+ Gia vị;
+ Hành lá, ngò tươi;

Cách nấu canh sườn non với nấm kim châm vừa ngon vừa bổ

Cách làm món canh sườn nấu nấm ngon

Bước thứ nhất(1): Bắc lên bếp một nồi nước nấu sôi và cho sơ sườn non vào chần trong vài phút. Chúng ta chần sườn non trước để cho sủi bọt bẩn, như vậy nước canh sẽ ngọt và trong hơn, các bạn lưu ý nhé! Sau đó vớt sườn ra và rửa lại sườn bằng nước sạch.

Bước thứ hai(2): Cho sườn vào nồi và thêm vào khoảng 1 tô nước lã rồi bắc lên bếp đun cho sôi. Nước sôi thì các bạn vặn nhỏ lửa rồi tiếp tục ninh sườn trong 30 phút để sườn mềm, nước canh ngọt. Ở bước này các bạn có thể nếm nêm gia vị sao cho vừa miệng.

Bước thứ ba(3): Trong lúc ninh sườn chúng ta cắt bỏ rễ nấm kim châm và cho vào một thau nước muối đế ngâm. Đem cà chua, bắp cải đi rửa thật sạch rồi với cà chua các bạn bỏ hạt thành múi cau chút bắp cải  thì cắt nhỏ.

Bước thứ tư(4): Khi sườn đã ninh mềm thì chúng ta đã có thể cho cà chua vào đun cùng. Đun cho đến khi cà chua mềm ra thì trút tiếp phần nấm kim châm và bắp cải vào. Cuối cùng là nếm nêm cho vừa miệng và thêm hành lá, ngò vào.

Canh sườn non nấu nấm kim châm là một món ăn mà có thể thõa mãn được những điều kiện cơ bản của một món ăn là ngon và bổ. Với cách làm món canh sườn nấu nấm này thì việc thực hiện các bước khá giản đơn, không cầu kì, chỉ ở phần thời gian là hơi lâu vì nếu muốn nước canh được ngọt, món canh thật bổ thì thời gian ninh phải lâu. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

khoai lang chiên che bach qua mon ngon tu dau mousse caramen tự kết vòng cổ mon Trung Quoc cách làm khoai lang kén banh muffin thom ngon thịt ba rọi nướng trái cây chim cut xao ram canh tôm rau mầm lam bo nuong sa ot cách làm bánh rán trà xanh bánh chưng rán làm bánh bao trà xanh mousse xoài cach lam banh gio mẹ Thịt xiên nướng Bi do xao thịt lam sn hy lạpn ăn mexico"> món ăn mexico cach lam kim chi ngon Đến Nha Trang phải nếm hải sản mánstyle="background-color: #0181AE" href="/index.php?q=Bánh tart trứng">Bánh tart trứng canh tôm rau ngót mon ga xao nam kim cham yến mạch với trái cây cach ham mit non va dua mán tôm hấp lá chanh PhẠnhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt cơm niêu trộn trứng muối muối ớt rang khô mon ngon tu rau chum ngay bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng bánh quế mè đen chiên cua chien gion Tôm rang giòn sup cu den thom canh tôm thịt bồ ngót Banh mi o banh hamburger trung trai xao ngon sinh tố xoài mix cam rau câu nhân trái cây banh sua chua hoa qua ngon muối công sở há cảo nhân tôm hấp cách nấu che troi nước am ga xien nuong sot Tzatziki xíu mại thịt sốt cà canh tần ô nấu thịt heo chè đậu long nhãn Mách muối cải trắng hàn quốc khoai tay nhan phomai canh khoai sườn Trai canh thơm nấu cá xa xiu chan gio ham hat sen ngon dua tron yen mach lẩu thái cay cách làm giò tại nhà Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn mon nam kim cham ngon Cao Bằng banh com canh bi dao thit bam dưa góp cach lam che long nhan cách làm miến gà nấm trộn cua cay thit nau canh muối cải trắng kiểu Hàn Quốc bánh bao hấp hành lá Đàm soup cam giái shin min ah lam chuoi ngao duong cách làm súp cua nuoc ep khe ngon bách nhật cách làm đậu hủ Khoà banh my phap cuon ngon công thức cháo bobo canh thịt bò bằm nấu khế Ruột heo bánh giầy đậu xanh ngon cà ri gà tây cach lam suon nuong vi ca phe Giò thủ mon cua hủ tiếu bò kho Bò kho bánh mì cho ngày đám món giải độc triệu chứng muối củ hành Chú lam sinh to ca rot tao tự làm tranh 3d 7 công dụng hay của củ hành hành lá muối cay CAch canh thịt bò cà chua banh khong can lo nuong Gio đậu xanh canh ca bung mứt mãng cầu gai tự làm thiệp bánh bao gà xào hạt mè muối chấm trái cây Banh khoai com kho ngao ca hoi xong khoi ngon banh trang dế