![Canh sườn non nấu khoai lang](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/Upload/2013/5/canh-suon-nau-khoai-lang-76fccb76a94354f3a8f201f19.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
300 gram sườn non; 1 củ khoai lang; 150 gram đậu Hà Lan; Hành lá, rau mùi, hạt nêm, muối, hạt tiêu.
Cách chế biến:
![Canh sườn non nấu khoai lang 2 Canh sườn non nấu khoai lang 2](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/88f461canhsuonnonnaukhoailan.jpg)
- Sườn non chặt khúc nhỏ, cho sườn vào nồi, thêm nước lọc nấu sôi.
![Canh sườn non nấu khoai lang 3 Canh sườn non nấu khoai lang 3](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/9b7a9ccanhsuonnaukhoailang2.jpg)
- Khoai lang khoai lang nghệ hay khoai lang thường gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc vuông.
- Đậu Hà Lan rửa thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.
![Canh sườn non nấu khoai lang 4 Canh sườn non nấu khoai lang 4](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/dca0f1canhsuonnaukhoailang3.jpg)
- Phần nồi nước hầm sườn non đun khoảng 30-35 phút thì cho khoai lang vào đun cùng.
![Canh sườn non nấu khoai lang 5 Canh sườn non nấu khoai lang 5](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/365b8ccanhsuonnaukhoailang4.jpg)
- Bạn nếm nêm gia vị cho vừa ăn, đun đến khi ăn thử khoai lang và sườn non mềm vừa ý thì bạn cho đậu Hà Lan vào nồi, tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút.
![Canh sườn non nấu khoai lang 6 Canh sườn non nấu khoai lang 6](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/9dfa30canhsuonnaukhoailang5.jpg)
- tắt lửa, thêm hành lá, rau mùi xắt nhỏ vào, múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.
Theo Ngôi saoTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)