Bước thứ nhất(1):

- Sườn non chặt khúc nhỏ, cho sườn vào nồi, thêm nước lọc nấu sôi.

Bước thứ hai(2):

- Khoai lang khoai lang nghệ hay khoai lang thường gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc vuông.

- Đậu Hà Lan rửa thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.

Bước thứ ba(3):

- Phần nồi nước hầm sườn non đun khoảng 30-35 phút thì cho khoai lang vào đun cùng.

Bước thứ tư(4):

- Bạn nếm nêm gia vị cho vừa ăn, đun đến khi ăn thử khoai lang và sườn non mềm vừa ý thì bạn cho đậu Hà Lan vào nồi, tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút.

Bước thứ năm(5):

- tắt lửa, thêm hành lá, rau mùi xắt nhỏ vào, múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.