Canh sườn non nấu khế và hoa chuối có hương vị đặc biệt, sự kết hợp tuyệt vời vị chát nhẹ của hoa chuối với vị chua chua
Cách làm canh sườn non nấu khế và hoa chuối giản đơn mới lạ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1-2 quả khế chua
+ 300 gram sườn non
+ 1 cái hoa chuối
+ Hành lá, mùi tàu
+ Chanh hoặc dấm
+ Muối, hạt nêm, nước mắm

Cách làm canh sườn non nấu khế và hoa chuối giản đơn mới lạ

Cách làm canh sườn non nấu khế và hoa chuối

– Sườn non mang rửa thật sạch và chặt miếng vừa ăn, sau đó cho sườn vào nồi luộc qua. Tiếp đó vớt sườn ra cho vào nồi xào qua với chút muối, rồi thêm nước lọc, nấu sôi khoảng 30 phút.

– Khế chua đem rửa thật sạch, cắt bớt diềm, thái lát vừa ăn.

– Hoa chuối bóc bớt phần cánh già, thái thật mỏng, rồi ngâm vào nước lạnh có pha một ít dấm hoặc nước cốt chanh, sau khoảng 10 phút thì vớt ra rửa lại cho sạch.

– Cho khế vào nồi sườn non đun cùng, ăn thử sườn non đã mềm, thì nêm thêm chút muối, nước mắm.

– Tiếp đó, cho hoa chuối vào đun thêm khoảng 3 phút, nếm nêm gia vị lại cho vừa ăn.

–  Cho mùi tàu, hành lá đã xắt nhỏ vào nồi canh rồi múc ra bát to là gia đình bạn đã có món canh sườn thơm ngon để thưởng thức.

Canh sườn non nấu khế và hoa chuối vị thanh mát lạ mà quen, vị chua nhẹ của khế lẫn với hoa chuối và thịt sườn ngọt, thỉnh thoảng có miếng sụn giòn giòn ăn là nghiền, ngon miễn chê.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

và sinhref="/index.php?q=gà chiên nước mấm">gà chiên nước mấm bim bim gạo đậu hủ kho sườn banh bo luoi meo Linh Phạm hấp chả tôm bánh hạnh nhân troi Cún Khang Súp nui gạo chả cua le bánh mì nhân nấm thịt khô Thái Hợp che hoa cà rốt nướng bơ đường uong công thức bún tươi món gà nướng chanh dây sốt gà dam bánh mi kẹp kem ngon Mách bạn thêm một cách muối dưa cực công thức dưa leo cuộn tôm sốt xì dầu KFC bo xao cu hoi ngon sai lam khi che bien do an chân gà chiên sốt cafe Kinh nghiệm hay cach lam tuong den trang trí phòng khách Tet Đồ uống ngọt thơm khoai tay chien vien khoai hấp ngào đường món ngon từ ớt chuông cách nấu canh mít mon khoai tay ngô xào trứng cach lam mit say cơm ống tre rau câu bắp cách làm bánh macaron và sinh nau sup dui ga cu sen thịt nướng hàn quốc bÃ Æ cá rô phi kho tương khế Làm mức gÃƒÆ bbq thịt ba chỉ rim banana lạc nấu bí đỏ bo nuong kieu nhat ngon lemon chao so diep ngon món ăn từ thịt gà kẹo vị chuối bánh chuoi chip bao tu Bò Những cơn sốt ăn vặt hạ nhiệt nhanh lam den giay gợi cach lam lac rang muoi LÃƒÆ m Kem cá cuốn bánh tráng ngày quốc tế thiếu nhi kem xào trên chảo cach lam mien tron mứt vỏ pudding đậu hủ sandwich dưa chuột vịt kho cà ri Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ món ngon dễ làm Su su xào trứng nhanh ăn tép sống mực xào thơm tom chua hue ngon cari bo móng giò nấu bí đỏ nau chao hen bằng Mon xao ngon canh thịt hến rau muống Cháo sườn non rau củ cà thu kho làm hột gà nướng thái lan bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ cơm rang tôm trứng mousse chanh leo ămthưc lòng trồng cách làm kem dừa bánh chuối nau tom gà xiên 3 người bạn đồng hành trong bếp Sinh to dua thap cam làm bánh bằng chảo nom gia do banh trung tra xanh cách làm bánh crepe banh khong can lo nuong thịt bò kho gừng banh pancake dau banh bao chi dau phong cách nấu baba tuong dò lá chanh hấp ốc Những món khoái khẩu trên bàn nhậu của chムkhoai tr㪠cách nấu cá kho