Cải chua giúp sườn non bớt ngán, khi thành phẩm có vị chua thanh và chút ngậy của sườn.

	Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối

Quả là món canh "hao" cơm và rau sống.

Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
Nguyên liệu gồm có: - 300 gram sườn non - 3 quả cà chua
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
- 300 gram dưa cải chua ( bạn có thể chọn loại nguyên cây hoặc loại cắt sẵn) - Rau sống ăn kèm (tùy chọn ) Cách chế biến: - Dưa cải chua mua về rửa thật sạch, nếu chọn loại nguyên cây thì cắt khúc vừa ăn - Sườn non rửa thật sạch, cà chua thái múi cau - Bắc nồi lên bếp, đợi dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm, cho cà chua và sườn xào đến khi cà chua mềm thì cho dưa cải chua vào xào chung. Nêm gia vị để dưa cải thấm sau đó thêm nước.
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
- Tiếp tục đun liu riu cho cải mềm và sườn mềm.
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
- tắt lửa thêm hành lá, ngò om xắt nhỏ vào. Múc ra tô dùng chung với cơm, ăn kèm rau sống, chấm nước mắm mặn.
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh, cải chua, sườn non, Nga Nguyễn

Banh khoai lang cach lam dau hu chung tuong Ngon quá đỗi món gỏi cá dỗi May và cách làm nộm bò rau muống rau củ xào đậu phụ ngon mứt mận ngon tím bí quyết sinh tố bánh tart Tàu hủ ky kem bạc hà tôm chiên trứng bún thịt ba chỉ nướng sa lát củ cải cach nau che tao xon mặt nạ chiên trứng gà với trứng cá trung chien ngon âmthưc súp khoai cach lam banh tao sinh tố dưa hấu vị bạc hà tây nguyên trứng vịt ép dứa cach lam kim chi tiệm bo măng chua salad nước cốt bò thiên lý bông thiên lý món xào may váy Canh ngon cuộn cach lam salad Tự chế ga nuong sot Tzatziki ngon chè đậu xanh trôi nước tra Từ Thịt gà vit quay Cách làm bánh khoai lang oreo trộn rau rau muống luộc cach luoc trung lon long nướng bánh táo cách làm sinh tố Ý Tưởng Ä ao Mut dua Ẩm thực trung quốc banh chiffon chuoi nghêu bingsu dễ làm emdep món lạ tart trứng bức banh mi sua lam dua mon dọn Món bún sinh tố xoài bưởi bánh mì nướng cách làm thịt băm sốt Thước bánh gậy Cari vit nấm nấu lẩu su hao hột gà nấu bún bi quyet lam banh mi dua cách làm bánh xèo Cơm sot nam XÃƒÆ Sự Dân dã Banh trứng mien bac Mon ngon gan ta hàu chiên bột chao hau Nấu súp sườn chao dầu cá kho cùi mía Thuà TrÃƒÆ lão origami dừa ướp thịt la kem món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt Sà ŠẤn dễ làm trứng gà loáºi công thức bánh mì kiểu pháp banh tet nay ga nau ca moi nuoc dau dua hau ngon pho mat cách nấu canh chua thịt cach lam thach rau cau thit nac vai công thức kem chocolate cacao hưỡng dẫn nấu ăn xôi lá nếp chè sen Gỏi xoài