Cải chua giúp sườn non bớt ngán, khi thành phẩm có vị chua thanh và chút ngậy của sườn.

	Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối

Quả là món canh "hao" cơm và rau sống.

Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
Nguyên liệu gồm có: - 300 gram sườn non - 3 quả cà chua
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
- 300 gram dưa cải chua ( bạn có thể chọn loại nguyên cây hoặc loại cắt sẵn) - Rau sống ăn kèm (tùy chọn ) Cách chế biến: - Dưa cải chua mua về rửa thật sạch, nếu chọn loại nguyên cây thì cắt khúc vừa ăn - Sườn non rửa thật sạch, cà chua thái múi cau - Bắc nồi lên bếp, đợi dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm, cho cà chua và sườn xào đến khi cà chua mềm thì cho dưa cải chua vào xào chung. Nêm gia vị để dưa cải thấm sau đó thêm nước.
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
- Tiếp tục đun liu riu cho cải mềm và sườn mềm.
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
- tắt lửa thêm hành lá, ngò om xắt nhỏ vào. Múc ra tô dùng chung với cơm, ăn kèm rau sống, chấm nước mắm mặn.
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối
Canh sườn non nấu cải chua ngon ngon cho cơm tối

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh, cải chua, sườn non, Nga Nguyễn

Quấn lam goi ca loc Gỏi xoài ốc chua chua giòn giòn làm chè bơ cach lam snack muc bun bo rau ram ngon lam nem chua ran cach lam cha bong gà om coca mì Ý sốt tôm tom cang nuong thảo mộc hoành thánh làm sốt me sinh tố chuối gỏi chua ngọt vịt hầm bia Cách làm hủ tiếu bánh ngày của mẹ gỏi giá Keo cu đơ gà sốt cam hủ bánh khoai mì nướng 108 những món cháo ngon banh pho mai nuong cách làm mứt củ cải đặc sản địa phương xoi gac làm đèn lồng bún xào lòng rượu nấu từ bắp bánh chocolate cha tôm xiên nướng dứa mì ý sốt kem tôm nau canh ngu sac tép đồng rang khế cach nuong ca hoi ngon goi xoai keo ngon món ngon từ chuối che cam sua chua cá nục kho giờ cach lam salad mi Những mẹo ăn uống vừa ngon vừa đẹp trứng xào muối 5 spaghetti bo bam ga nuong sot ngon xoi mit dua ngon my y ca hoi nuong cach lam goi bon bon gởi chiên trứng với đậu phộng luon nhoi thit heo rang ca bong trung kho ngon canh gà là giang sứa hải triết gỏi sứa sinh to qua mam xoi cang cua thom ngon 2 cách ăn vú sữa ngon miệng Suong sao nhiệm chân gà nướng sườn kho khoai tây bún riêu sáng tạo chân dung từ hoa quả củ bánh rán kim chi cach nau xoi ga ro ti ca qua nau am rau cu kho ngon rau cau nuoc cot dua cach lam banh sau rieng chè hạt sen nhãn nhục cá chép kho dưa low lẩu vịt cach lam bo bia man chè đậu đỏ xoài nấu bún chay huế món ăn giúp tăng cân cach nau lau vit gà om nấm banh trang mam ruoc che bi do bot bang xúc xích bò nướng bánh nướng bơ tỏi bo nuong me be suon nuong ngon kho thịt gà cach rua nho sach gio heo ninh giam den củ phòng phong vitamin khoáng chất Thèm tôm đất xốt me ngày se lạnh ran củ cải chiên giòn bánh mì nhân gạo cơm miền trung pha nuoc cham ngon Yaua kho mam ruot vit kho gung Vị bong cai xanh nuong tôm rang thịt Tuyết Nguyễn Nộm rau cần giòn ngon lá chanh rang tôm kem cã cơm rang cá khô bánh nama socola long sinh tố đu đủ sữa tươi mắm ruốc xào rau muống nộm tôm xoài mận nướng thịt ngot vi thanh