Món canh có vị chua nhẹ, đậm đà và hơi cay rất thích hợp trong những ngày trời se lạnh.
Canh sườn non nấu cải chua - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g sườn non.

- 150 g dưa cải, 2 quả cà chua, ½ (một phần hai) củ hành tây, ngò rí, hành lá.

- Hạt nêm, đường, muối, ớt trái.

Cách Cách chế biến:

canh-0-3363-1378954510.jpg

- Dưa cải xả với nước sạch vài lần, vắt khô rồi xắt nhỏ vừa ăn. Cà chua rửa thật sạch, thái múi cau, hành tây bóc vỏ, thái múi cau.

canh-1-7417-1378954510.jpg

- Sườn non chặt khúc nhỏ rửa thật sạch, chần qua nước sôi. Rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào nồi nấu chín. Phi thơm hành, cho hành tây, cà chua, dưa cải vào xào chín. Sau đó cho vào nồi sườn non đang nấu.

canh-2-8381-1378954511.jpg

- Chờ canh sôi, nêm lại gia vị vừa ăn, thái ít lát ớt cho vào rồi tắt lửa.

canh-3-5397-1378954511.jpg

- Múc canh ra nồi đất, cho hành lá, ngò rí vào và dùng nóng với cơm trắng.

Khánh Hòa

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh cải chua canh sườn non Canh cải chua sườn non món ăn từ thịt heo món canh

đáng yêu mon ngon de lam trung pho mai cach nau bo ragu ngon nem Tự làm nem chạo dễ ợt cách làm sứa món ngon từ thịt bò gà chiên sốt cà miến xào cua goi tai heo canh cà chua bò viên thịt bò Nga Nguyễn cách làm bánh rán lúc lắc cach got dua Nướng gà tây theo bí quyết của đầu cach lam tom sot toi salad dau tay đặc sản Bình Thuận Bất cach lam mi can sot ca ri Banh mi pho mai cach lam mut dua ngu sac hat sen xao bo thom ngon những món trứng cuộn ngon canh thịt Món Hap cach lam gio heo hap ngon đồ ăn vặt sốt cà Kim chi củ cải món ngon Yên Bái Giải nhiệt mÃƒÆ Đá làm thịt cầy từ chân giò giản Tĩnh snack khoai lang sô cô la banh chuoi ca chep om dua Cặt heo công thức bánh cà rốt súp rau củ salad dua leo ngon cà ba sa goi hoa chuoi giò sống tôm rang me ngon miệng Le bánh kem dâu đổ kiểu Nhật ga nau hat sen cơm rang trứng mut tet suon bo nuong kieu han quoc banh cuon Tom ram cach lam banh bot loc hue bánh pizza trái tim Cà Kho ngon banh bo cot dua ngon kim chi dua chuot may vã æ tao canh củ từ nấu sườn bún trộn gà xào vải bánh xúc xích khoai lang thạch bánh trung thu mon viet nam làm bánh xeo cach lam hu tieu xao tiramisu classic cỏ khế giỏ đựng đồ nước dứa Nau cháo cách làm bò nhúng giấm cach nau sua bi giấc ngủ món ngon Giáng sinh giò heo mực ống nhồi lam churros gan ngong nấu canh chua cá lóc Gà thịt heo xào cay banh khoai mon chien mực xào dưa giấy gói che ngô me dai kem sô cô la cacao cocktail hoa hồng mẹo nấu cháo hến ngon ca khoai goi mang thom ngon nau bun bo hue ngon giai khat ngay he nước ép trái vải bún bún chả bún chả kẹp que tre món bánh thịt gà che xoai chả tôm nhân phô mai gừng tươi trà gừng ngâm giấm pháÿ xoi chien kep thit goi y thuc don cách làm món tôm nướng hàu hÃ Æ bánh nào người khoai môn món vịt