Cách nấu canh sườn nấu sấu

– Sườn lợn các bạn mang đi rửa thật sạch, rồi chặt khúc.

– Sấu tươi thì các bạn cạo vỏ, và thái làm đôi cà chua bi.

– Hành tím thì mang thái lát, và hành lá xắt nhỏ.

– Với ớt đỏ thì các bạn mang thái xéo.

– Tiếp theo phi thơm ½ (một phần hai) chỗ hành tím cùng với dầu chiên, rồi cho nước cùng với sườn vào để nấu tới khi chín mềm.

– Phi thơm chỗ hành tím mà ta để lại cùng với dầu chiên, rồi cho sấu cùng với cà chua vào rồi xào nhanh tay.

– Sau đó thì các bạn trút vào chiếc nồi nấu canh sườn, và nấu tới khi sấu chín mềm, sau đó nêm một ít hạt nêm, đường và nước mắm cho vừa ăn.

– Dùng thìa múc hỗn hợp canh nấu sườn ra bát tô, rồi rắc hành lá cùng với ớt xắt nhỏ lên trên, dùng khi canh còn nóng.

Vậy là chúng ta đã có một bát canh sườn nấu sấu chua thanh mát rồi. Mong các bạn ngon miệng.