Mùa hè mùa của những trái sấu lên ngoi. Sấu được dùng trong các món ăn như một gia vị đặc trưng vậy. Trong món canh sườn nấu sấu mà mình muốn giới thiệu hôm nay thì sấu cũng được đóng vai trò chủ đạo nhé. Canh sườn nấu sấu chua chuavới cách làm rất giản đơn nhanh chóng mà lại có một món canh dưa cơm cho ngày hè oi ả. Cùng tham khảo công thức nhé bạn.
Canh sườn nấu sấu chua ngon cho bữa tối thêm năng lượng

 

Nguyên liệu cho món canh sườn nấu sấu:

+ Sườn non 400gr

+ Sấu tươi 5-6 quả

+ Rau rút 1 mớ

+ Hành hoa

+ Gia vị: Hạt nêm, muối, Bột gọt (mì chính)

Cách chế biến món canh sườn nấu sấu:

Bước thứ nhất(1): Sườn non mua về các bạn rửa thật sạch rồi chặt miếng vừa ăn sau đó nấu sôi nước trần qua sườn cho bớt bẩn, tiếp đến bạn vớt sườn ra cho ráo nước rồi cho vào nồi xào với một chút dầu, muối, hạt nêm. Khi thấy sườn săn lại bạn đổ nước vừa ngập sườn ninh đến khi sườn chín mềm.

Bước thứ hai(2): Trong khi ninh sườn bạn nhặt rau rút lấy phần non và rửa thật sạch để ráo nước. Đối với sấu bạn cạo vỏ rửa thật sạch cắt khoanh nhé.

Bước thứ ba(3) : Khi sườn chín bạn đổ thêm nước vừa ăn nấu sôi lại rồi cho sấu vào nấu sôi khoảng 2-3 phút sau đó bạn thả rau rút vào nấu sôi lại thì tắt lửa, nêm thêm Bột gọt (mì chính) và gia vị cho vừa miệng.

Múc canh sườn ra bát  và thưởng thức thôi nào, bạn nhớ  dằm sấu trước khi ăn nhé. Các bạn thấy có giản đơn không ạ. Món canh sườn nấu sấu thơm ngon bổ dưỡng tiếp thêm năng lượng cho ngày hè đã xong Mong bạn và gia đình có bữa tối ngon miệng nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tây video cach lam ca vien SÃƒÆ Muc xào đậu bắp xào tépxa lach kieu duc" style="background-color: #0E459C" href="/index.php?q= ³n"> ³nx.php?q= ³n"> ³n cach lam dui ga cuon nam nha dam thịt cuộn tôm dứa sÆ u canh rau ngót nấu thịt băm banh mi viet nam đậu phụ hấp trứng cookies bơ lạc tép khô xào đậu bắp Cong nha dam nau che cua chien gion pizza nhỏ xinh banh khoai mon nướng thịt heo cuộn lá mắc mật Mật ông cha dau thit tép ram thịt Trứng cá hồi son kim chỉ Đi Ninh Bình ngắm cảnh ga sot xi muoi ngon mứt dừa đoan nha trang tía Kho dua nam kho chay Chia ngô nướng banh hoi thit nuong xoi khoai mì Nêm trứng xào chua ngọt Checkerboard kem trai vai la menu tép rang gừng tỏi khăn len cơm gạo lứt gà chiên nho khớp gối mía nấu củ năng nâu ân meo ham thit nhanh mem đậu que xào sò lụa tép rang thịt canh cải thịt lợn chè đu đủ nấu nấm tuyết nhung mon bun cach lam cac mon trai cay sườn rim mặn canh dưa cải sườn heo tép trộn xà lách thịt bò viên nấu khoai môn phở khô xào cách nấu canh dưa chua thịt xiên rán chua ngọt dễ ăn gà chien bánh bông lan thơm ngon canh cá điêu hông xoai xanh nui sốt cà con tên lửa chè xoài ngon thạch chanh leo nấu phở bò tại nhà ca ri bong cai thit cuu vòng đeo tay tía làm sữa ngô mì nướng che hot vit tín Bap rang bo bún thái X繫i cach lam flan rau cau ngon trò đùa ngày cá tháng tư mạch Tôm chiên bột đám cưới canh cá chuối xanh chÃƒÆ Trân Châu Nhiều mong heo Háºnh lava banh tam bánh bông lan xoài cuộn Sua trạng nguyên Chiên Canh gÃƒÆ bánh đúc nhân thịt tính đàn hồi thịt viên Khoà chả giò ngon thit ga Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ tóc hoa chuoi Món ngon cuối tuần ca hap bau cach lam goi co hu dua cá rô phi sốt cà chua cuon mua xuan tóc chắc khỏe cach nau canh hen nau khe