Canh sườn nấu sấu chua nhẹ, ngon mát, đặc biệt dễ ăn trong ngày hè.
Canh sườn nấu sấu chua chua dễ ăn

Nguyên liệu gồm có:

- 750 gram sườn non 

- 6 đến 8 trái sấu, 2 trái cà chua

- 2 muỗng cafe bột nêm, 1 muỗng cafe nước mắm ngon, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, ½ (một phần hai) dầu mè 

- Tiêu, hành lá, cà chua bi

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sườn rửa thật sạch, chặt nhỏ, trụng nước sôi rồi rửa lại  cho sạch. Ướp ½ (một phần hai) gia vị đã chuẩn bị sẵn vô sườn để 15 phút cho thấm. 

canh suon nau sau chua chua de an - 1

Bước thứ hai(2): Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Sấu cạo vỏ, rửa thật sạch, lạng 1 vòng quanh trái sấu.

canh suon nau sau chua chua de an - 2

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu chiên vào, phi thơm đầu hành lá. Cho sườn vào xào cho săn. Cho nước sôi ngập sườn, kế đến thêm sấu, nấu sôi. Nhớ vớt bọt cho nước trong. Sau 25 phút, sườn gần chín, vớt bọt, vớt sấu ra dầm.

canh suon nau sau chua chua de an - 3

canh suon nau sau chua chua de an - 4

Bước thứ tư(4): Bắc chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu chiên, xào cà chua cho mềm. Trút cà chua và sấu vào, đun thêm 10 phút.

canh suon nau sau chua chua de an - 5

canh suon nau sau chua chua de an - 6

Bước thứ năm(5): Nêm gia vị còn lại vào, nếm nêm lại cho vừa ăn. tắt lửa, cho hành và tiêu lên rồi bắc canh xuống.

canh suon nau sau chua chua de an - 7

Múc canh sườn nấu sấu ra tô, trang trí cà chua bi, hành tỉa, ớt và tiêu lên trên là xong.

canh suon nau sau chua chua de an - 8

canh suon nau sau chua chua de an - 9

canh suon nau sau chua chua de an - 10

Mong các bạn ngon miệng với cách làm canh sườn nấu sấu!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm canh sườn nấu sấu canh sườn nấu sấu ngon canh sườn nấu sấu

bún riêu ngon cach nấu chè sake cach lam muc kho xao dua chút tự làm làm bánh gối Bắc Kinh nau xoi vo thạch bí cách làm bánh bông lan chiffon tra xanh ngon ba chỉ kho Bánh mì nướng muối ớt lẩu thịt vịt om sấu ám Món Hap lẠu hẠi sẠn chua cay Gan bò lam banh donut cach làm mỳ lạnh món cá thu xa ot salad nấm kim châm xôi đỗ lau vit ham sa chiên xùolor: #5C57E8" href="/index.php?q=bánh bèo ngon">bánh bèo ngon ot chuong xao tái ngon canh hẹ lau cau Nam Bo Cách làm bắp bánh cà chua Tart chocolate cách làm thạch rau câu phô mai bánh kem xoài Trứng cá hồi hap cha dau thit chè thạch đậu đỏ day nau an banh almond cookies cách làm chả gà mì sườn heo ngâm mắm làm đơn giản Cách làm khô bò thơm ngon cho ngày Tết đậu hủ chiên giòn cua chien gion chế biến ốc dừa cach lam mon tom rang muoi mon ngon moi ngay thuc don mon ngon cai thao ngan nau gia cay thủy hạt cườm nướng bánh mì trứng qua luu cach lam banh nep nhan thit chuoi xay thịt gà tẩm bột rán giòn Chù chè sương sa hạt lựu Di nha am bà nh canh chẠcà Kho thit lon nuoc cot dua cách làm xúc xích bò và sinh ná m chay ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ nem tai nước đậu xanh đu gối pha nước chanh mi spaghetti mon ca nuong vien hai san Chan ga sa tac Cach lam banh pizza bah muffin tao que nấu miến lòng gà tại nhà THỰC World hoanh thanh thit ngon tương cà đôi bánh xác ướp Cỏ ích mẫu chưng cửu khổng nấm thịt bò món xào Nga Nguyễn nươc ep cu dên ruốc chay làm chả rươi Món Cua phÒ che dau Bun Moc cánh gà chiên sốt cà chua dạ dày hầm Matcha Cục ạu ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm canh khoai sọ Bò cuốn sốt canh hạt sen bánh trâng cách nấu canh măng Cá viên chiên nấu với măng và bánh trung thu nhân đậu trắng homemade đặc sản ghẹ TOM KHO sa te chữ Mẹo hay với trứng chiên rau luộc