Canh sườn nấu sấu chua nhẹ, ngon mát, đặc biệt dễ ăn trong ngày hè.
Canh sườn nấu sấu chua chua dễ ăn

Nguyên liệu gồm có:

- 750 gram sườn non 

- 6 đến 8 trái sấu, 2 trái cà chua

- 2 muỗng cafe bột nêm, 1 muỗng cafe nước mắm ngon, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, ½ (một phần hai) dầu mè 

- Tiêu, hành lá, cà chua bi

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sườn rửa thật sạch, chặt nhỏ, trụng nước sôi rồi rửa lại  cho sạch. Ướp ½ (một phần hai) gia vị đã chuẩn bị sẵn vô sườn để 15 phút cho thấm. 

canh suon nau sau chua chua de an - 1

Bước thứ hai(2): Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Sấu cạo vỏ, rửa thật sạch, lạng 1 vòng quanh trái sấu.

canh suon nau sau chua chua de an - 2

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu chiên vào, phi thơm đầu hành lá. Cho sườn vào xào cho săn. Cho nước sôi ngập sườn, kế đến thêm sấu, nấu sôi. Nhớ vớt bọt cho nước trong. Sau 25 phút, sườn gần chín, vớt bọt, vớt sấu ra dầm.

canh suon nau sau chua chua de an - 3

canh suon nau sau chua chua de an - 4

Bước thứ tư(4): Bắc chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu chiên, xào cà chua cho mềm. Trút cà chua và sấu vào, đun thêm 10 phút.

canh suon nau sau chua chua de an - 5

canh suon nau sau chua chua de an - 6

Bước thứ năm(5): Nêm gia vị còn lại vào, nếm nêm lại cho vừa ăn. tắt lửa, cho hành và tiêu lên rồi bắc canh xuống.

canh suon nau sau chua chua de an - 7

Múc canh sườn nấu sấu ra tô, trang trí cà chua bi, hành tỉa, ớt và tiêu lên trên là xong.

canh suon nau sau chua chua de an - 8

canh suon nau sau chua chua de an - 9

canh suon nau sau chua chua de an - 10

Mong các bạn ngon miệng với cách làm canh sườn nấu sấu!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm canh sườn nấu sấu canh sườn nấu sấu ngon canh sườn nấu sấu

thuc don hang ngay rau củ đậu hũ sốt mắm cay thịt kho măng tươi Ä ay Bap rang bo Độc đáo món cá pỉnh tộp của người rế thit heo ngâm nước măm Hà thit dau cach lam chuoi rim duong sườn kho đậu hủ Tháºch MON CANH chuyển lõi nộm giá canh cà chua hồng salad trộn chua ngọt Món ngon cuối tuần Mon xao rim thit heo du du xanh Sử dụng nấu bún Cách làm kẹo cá săc Dân su hào xào quán bánh xèo tự chế cà tím sốt mặn mon bo chè trôi nước ngũ sắc suon om voi sen 1 Nạp cà ch nẠu canh cua kem dưa hấu Nghề nước mía mùa hè rau cau nhieu tang xổi nấu lẩu gà ca cá bánh kem dâu cach lam banh quy lam rau cau nuoc cot dua lam rau cau 3D tặng quà tia hoa hong chiên sa kê NÃƒÆ u Cải Những đặc sản sâu đầy ma lực của nấm rơm kho mẹ khéo tay chạo cá gà goi Muc xào Chao ga món ăn ngon cách làm củ cải chua ngọt bánh quy vừng đen den Chao do xanh chÃƒÆ xoi hai mau thom rượu vang cach nau xoi bap trứng bọc lòng lợn Bùn bo cháo goi bo Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn Ð Ð Ñ m canh bap cai rang tom soup dinh dưỡng cach lam thit heo nuong salad cà ca lang Nêm các món cháo ngon Khai vị ca com chien toi ot các món nấu chua ngọt Canh gung Vấn vương hương phở chua Thất Khê cà ch là cach muoi ca bánh mì táo hoàn cảnh gia đình bò viên khô cách rang lạc giòn giả cầy dau ca xay mận hậu tu lam mẠcá tím nướng Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn kiwi nhúng chocolate bò xào bí xoi chiên cải thảo xào thịt bò nướng mắm ruốc cải cúc sinh to ca chua ngon thit heo xao thap cam ngon muop dang xao thit bo trà cam ca ri heo thom ngon quay Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt canh ga om coca diêu cua