Canh sườn nấu sấu chua nhẹ, ngon mát, đặc biệt dễ ăn trong ngày hè.
Canh sườn nấu sấu chua chua dễ ăn

Nguyên liệu gồm có:

- 750 gram sườn non 

- 6 đến 8 trái sấu, 2 trái cà chua

- 2 muỗng cafe bột nêm, 1 muỗng cafe nước mắm ngon, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, ½ (một phần hai) dầu mè 

- Tiêu, hành lá, cà chua bi

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sườn rửa thật sạch, chặt nhỏ, trụng nước sôi rồi rửa lại  cho sạch. Ướp ½ (một phần hai) gia vị đã chuẩn bị sẵn vô sườn để 15 phút cho thấm. 

canh suon nau sau chua chua de an - 1

Bước thứ hai(2): Cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau. Sấu cạo vỏ, rửa thật sạch, lạng 1 vòng quanh trái sấu.

canh suon nau sau chua chua de an - 2

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu chiên vào, phi thơm đầu hành lá. Cho sườn vào xào cho săn. Cho nước sôi ngập sườn, kế đến thêm sấu, nấu sôi. Nhớ vớt bọt cho nước trong. Sau 25 phút, sườn gần chín, vớt bọt, vớt sấu ra dầm.

canh suon nau sau chua chua de an - 3

canh suon nau sau chua chua de an - 4

Bước thứ tư(4): Bắc chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu chiên, xào cà chua cho mềm. Trút cà chua và sấu vào, đun thêm 10 phút.

canh suon nau sau chua chua de an - 5

canh suon nau sau chua chua de an - 6

Bước thứ năm(5): Nêm gia vị còn lại vào, nếm nêm lại cho vừa ăn. tắt lửa, cho hành và tiêu lên rồi bắc canh xuống.

canh suon nau sau chua chua de an - 7

Múc canh sườn nấu sấu ra tô, trang trí cà chua bi, hành tỉa, ớt và tiêu lên trên là xong.

canh suon nau sau chua chua de an - 8

canh suon nau sau chua chua de an - 9

canh suon nau sau chua chua de an - 10

Mong các bạn ngon miệng với cách làm canh sườn nấu sấu!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm canh sườn nấu sấu canh sườn nấu sấu ngon canh sườn nấu sấu

p me ngam cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo banh Checkerboard cookies má i vit uop chao kẹo khoai lang miến lươn chay trộn Cach Lam Banh Canh Cua cẠo banh cupcake socola cách làm các món gỏi bo kho cach lam banh mi chien kem quế xoai xanh lam banh tom chien nướng bánh nau che troi nuoc salad trái cây tôm tẩm bột chiên giòn Ba Lan sao harry potter trứng cuốn canh hải sản nấu mồng tơi hột gà nướng gà xào măng MON CANH Nhiệt mùa hè cách bảo quản thực phẩm ẩm thực Việt Thịt ba rọi xôi đỗ làm cơm cuộn chay ga hap trung ngon rau dền gà viên lẩu trái sấu nấu vịt cách làm gỏi gà Bánh trung thu rau câu mã â¹ QuẠLàm Bánh giải khát mùa hè dạ dày xào nấm cách làm sương sa sò huyết rang me Điểm đến sữa chua trộn xoài bánh xu xê truyền thống Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi canh phi lê cá Mẹo xào thịt bò ngon tôm thịt Cách dây nâu an dep nước ép dưa trung xao thit bo vùng MAY huong dan lam che troi nuoc cách làm thịt ba chỉ kho ngọt Mâm cơm ngon cach lam banh chuoi tô nhỏ kho tà cach lam mam chung ngon canh củ từ nấu sờn chien khoai tay my udon ngon gẠmì Ý Bolognese Ragu Bolognese pasta sốt dưa leo thịt gà sốt chua cay cách làm patê món ăn kiêng ruốc chay gỏi đu đủ tôm nướng nộm Nga bánh nhân mứt thơm giấy bạc chè hạt é Món ăn ngon video mon banh ngon Khai vị bò bò hầm món ngon kiểu Đức nau che hat sen canh ga chien don canh tôm cải cúc dạy nấu ăn tái chế đồ đạc tôm thịt rim mật ong vũng Món Lẩu 9 lưu ý nhà bếp để ấm no quanh năm Các cách nhận biết giò chả ngon X繫i Thịt kho măng bánh quy trộn trái cây thịt gà chiên tỏi xì dầu salad tổng hợp trộn dầu giấm Các món cơm ga sa te mì Ý chay bo thit bap rang mon cHIEN bánh cá hồi Tráng miệng Sắc Đẹp tôm xào Làm thạch dưa cải bẹ Ca y đuối Người Nhật tỉ mỉ khéo léo ngay cả