Hướng dẫn làm canh sườn nấu sấu ngon mát. Canh sườn nấu sấu chua giản đơn, dễ làm. Công thức làm canh sườn nấu sấu ngon nhất.
Canh sườn nấu sấu, cách nấu canh sườn nấu sấu chua thanh mát

Bạn đang băn khoăn chưa biết Nấu gì hôm nay để bữa ăn gia đình không nhàm chán thì hãy thử trổ tài món Canh sườn nấu sấu để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình nhé. Vị chua chua, thanh mát của canh sườn nấu sấu sẽ tăng phần hấp dẫn cho bữa ăn gia đình vào những ngày tiết trời nắng nóng này đấy!

Nguyên liệu cho món canh sườn nấu sấu này gồm có

  • 400 gam sườn non
  • 5 – 7 quả sấu tươi
  • 1 mớ rau rút (khoảng 4 ngọn rau rút)
  • Hành lá, rau mùi, 1 củ hành khô
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm

[/ingredients/]

Cách chế biến

  1. Sườn non rửa thật sạch. Bạn đem sườn luộc qua cùng 1 muỗng cafe muối để sườn hết mùi hôi. Sau đó bạn rửa thật sạch lại sườn với nước lạnh, để ráo. Những món ăn được chế biến từ sườn non bạn đều nên dùng cách này để sườn sạch và thơm hơn khi chế biến nhé!
    Sơ chế sườn non canh sườn nấu sấu Canh sườn nấu sấu cho bữa tối ngon cơm So che suon non
    Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
  2. Xào sườn với hành bằm cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm, khi hành dậy mùi thơm và sườn săn lại thì bạn trút vào sườn 500 ml.  Để nước sườn trong bạn chỉ việc cho sườn vào nồi đổ nước vào nấu sôi sau đó hạ bớt lửa ninh nhỏ lửa. Thấy nước cạn ta thêm nước vào linh tiếp đến khi sườn mềm.
  3. Rau rút bạn nhặt sạch, chỉ lấy phần non, rửa thật sạch, để ráo.
    Sơ chế rau rút canh sườn nấu sấu Canh sườn nấu sấu cho bữa tối ngon cơm So che rau rut
    Sấu cạo vỏ, cắt khoanh.
    Sơ chế sấu canh sườn nấu sấu Canh sườn nấu sấu cho bữa tối ngon cơm So che sau
    Hành lá, rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  4. Khi sườn đã chín mềm, bạn cho sấu vào ninh cùng sườn thêm 2 -3 phút. Cuối cùng, bạn thả rau rút vào nồi, đun trên lửa lớn. Bí quyết để có món canh sườn ngon chính là khi nước canh sôi trở lại, bạn nêm thêm vào canh ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm  ngon, sau đó nhanh chóng tắt lửa. Cách này sẽ giúp món canh có hương vị thơm ngon hấp dẫn rất đặc trưng nhé!
    Múc canh ra bát, rắc rau mùi và hành lá lên trên là có thể thưởng thức cùng gia đình rồi!
    Canh sườn nấu sấu canh sườn nấu sấu Canh sườn nấu sấu cho bữa tối ngon cơm Canh suon nau sau

Cách chế biến món canh sườn nấu sấu thật giản đơn phải không bạn. Vị chua chua, thanh mát của canh sẽ tăng phần hấp dẫn cho bữa ăn gia đình vào những ngày tiết trời nắng nóng này nhé.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

phụ nữ muc chien xu súp củ sen ruy muối vỏ chanh phụ nữ Việt Nam công thức gà xả ớt che ngon lẩu cá om dưa ca phe den co ga Bí quyết nấu ăn có lợi cho sức khỏe cơm chiên rau chay công thức cà chua chiên xù Com suon nuong ngon lam hot vit muoiu che dau xanh ngon "> nau che dau xanh ngon thịt chiên giòn cẠi trang sức lạ các món xôi Quấn thit heo rang muoi X么i trung cut trang mieng kieu Nhat mứt dừa sợi thach dua hauau chao ngu coc">cach nau chao ngu coc thạch trà phã å cắt tỉa quả cach lam canh hen nau khe vãƒ-color: #7A1CDE" href="/index.php?q=Ăn sao cho gan khỏe ">Ăn sao cho gan khỏe Thit hun khoi Điêu Đá gà chọi salad đậu cove cach lam goi thanh long com chien ca hoi ngon bà cụ kem lanh Hạn goi oc giac cua chien gion vá ng mÃƒÆ thịt bò xào bông cải lẩu cá muc chien ot ngon quần món cá nhút khoai mon bánh trung thu hương trà xanh muc xao dau ha lan chao tom bong cai ngon bánh ngon đà nẵng khoai tây viên chiên giòn bot loc Thit lon nuong cach lam muối tiêu món ngon mỗi ngày cach hấp xôi Ẫm chém vムmẹo hay bánh mì nhật< Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh href="/index.php?q=Ngón">Ngón flourless orange cake cha dau thit Trứng cá hồi cach lam goi cu hu dua hấp dẫn May vÃƒÆ cach lam canh dau hu non bong he gà trộn cach lam banh muffin man banh trưng Món chè biển sinh to xi muoi Đậu phụ cách làm gà rang sốt chua ngọt lam cà gà chiên cach lam kem tra xanh chuoi mía bọc chả bò vùng Ca pizza ý hat de nuong thom ngon Khóm gÃƒÆ ham sÃƒÆ thủy chuyển hóa banh qui bo thịt luộc cuốn Cua sot Ót công thức cơm rang nhồi hoa bí nao cách làm quẩy nóng cắm hoa patê gân Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt xiên Mùa lạnh bo sa te bánh cuốn Phở rán Phù cach lam mon chay don gian nghêu xào tỏi tu lam trung vit muoi ThÃnh chẠba rọi trộn mít non chien ca ro Thịt heo cà nấu nồi đất