Hướng dẫn làm canh sườn nấu sấu ngon mát. Canh sườn nấu sấu chua giản đơn, dễ làm. Công thức làm canh sườn nấu sấu ngon nhất.
Canh sườn nấu sấu, cách nấu canh sườn nấu sấu chua thanh mát

Bạn đang băn khoăn chưa biết Nấu gì hôm nay để bữa ăn gia đình không nhàm chán thì hãy thử trổ tài món Canh sườn nấu sấu để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình nhé. Vị chua chua, thanh mát của canh sườn nấu sấu sẽ tăng phần hấp dẫn cho bữa ăn gia đình vào những ngày tiết trời nắng nóng này đấy!

Nguyên liệu cho món canh sườn nấu sấu này gồm có

  • 400 gam sườn non
  • 5 – 7 quả sấu tươi
  • 1 mớ rau rút (khoảng 4 ngọn rau rút)
  • Hành lá, rau mùi, 1 củ hành khô
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm

[/ingredients/]

Cách chế biến

  1. Sườn non rửa thật sạch. Bạn đem sườn luộc qua cùng 1 muỗng cafe muối để sườn hết mùi hôi. Sau đó bạn rửa thật sạch lại sườn với nước lạnh, để ráo. Những món ăn được chế biến từ sườn non bạn đều nên dùng cách này để sườn sạch và thơm hơn khi chế biến nhé!
    Sơ chế sườn non canh sườn nấu sấu Canh sườn nấu sấu cho bữa tối ngon cơm So che suon non
    Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
  2. Xào sườn với hành bằm cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm, khi hành dậy mùi thơm và sườn săn lại thì bạn trút vào sườn 500 ml.  Để nước sườn trong bạn chỉ việc cho sườn vào nồi đổ nước vào nấu sôi sau đó hạ bớt lửa ninh nhỏ lửa. Thấy nước cạn ta thêm nước vào linh tiếp đến khi sườn mềm.
  3. Rau rút bạn nhặt sạch, chỉ lấy phần non, rửa thật sạch, để ráo.
    Sơ chế rau rút canh sườn nấu sấu Canh sườn nấu sấu cho bữa tối ngon cơm So che rau rut
    Sấu cạo vỏ, cắt khoanh.
    Sơ chế sấu canh sườn nấu sấu Canh sườn nấu sấu cho bữa tối ngon cơm So che sau
    Hành lá, rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  4. Khi sườn đã chín mềm, bạn cho sấu vào ninh cùng sườn thêm 2 -3 phút. Cuối cùng, bạn thả rau rút vào nồi, đun trên lửa lớn. Bí quyết để có món canh sườn ngon chính là khi nước canh sôi trở lại, bạn nêm thêm vào canh ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm  ngon, sau đó nhanh chóng tắt lửa. Cách này sẽ giúp món canh có hương vị thơm ngon hấp dẫn rất đặc trưng nhé!
    Múc canh ra bát, rắc rau mùi và hành lá lên trên là có thể thưởng thức cùng gia đình rồi!
    Canh sườn nấu sấu canh sườn nấu sấu Canh sườn nấu sấu cho bữa tối ngon cơm Canh suon nau sau

Cách chế biến món canh sườn nấu sấu thật giản đơn phải không bạn. Vị chua chua, thanh mát của canh sẽ tăng phần hấp dẫn cho bữa ăn gia đình vào những ngày tiết trời nắng nóng này nhé.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

suon om kieu nhat 2 bữa cơm chiên cay Bánh Canh thịt hun khói chẢ chả giỏ thịt thăn sốt chua ngọt nam dong co cua chien gion cà ch nau pho ga Nước chấm xoai xanh hoà tái chế đồ đạc riêu trang trí nội thất canh cu dền đỏxanh?q=ca bac mÃ">ca bac mà món ngon mỗi ngày đac san làm bánh làm kem Bun rieu cach lam ga kho cu cai ca chung Tạ day nau an ngon 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi xẠstress Chung ngừa chao cua Thit lon cÃƒÆ phi Khoai tay chien ga xe phay sot tieu cay đay nau an mam xoi Cánh gà om Cách làm dứa cơm trộn tp Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món chè đỗ xanh hạt sen bò hầm bia sinh tố dưa hấu phú giờ tảo món tráng miệng mùa hè mưt xoi gac ngon cộng banh so co la dut lo bánh cookie tôm chiên soup ngô thach dau xanh ngon cach nau canh ngheu tin bà nh korokke ga giả cầy nong: #7B3BA0" href="/index.php?q= mứt cùi trái bưởi"> mứt cùi trái bưởi món cá công thức mứt dâun kho củ cải"> thịt lợn kho củ cải tra bong cuc thịt ba chỉ áp chảo dau bap xao Tự làm bánh Banh trang ăn chơi Do uong Màu cá hấp hành tự chế May vÃƒÆ dạ dày hầm gà sốt gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với gio heo chien Trè 潞 Mề ot chuong cu nang thịt xiên que nướng rau củ Chuẩn bị cho Halloween thui nào Cánh gà nướng ruột cho bà vương món ăn từ hải sản làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám thịt bò rim gừng cầm banh mi que bí ngô che ngon mi Y Sê nong May và Đậu hũ công thức mứt dâu cade thit bò om nấu chè ngô chuyển cac mon an lam dam cong thuc lam banh bong lan bang noi ca ri bo thuc don hang ngay nghêu nương mơ chai ç½ i