Cách làm canh sườn nấu sấu chua ngon cho cả nhà. Hấp dẫn vị ngon canh sườn non nấu sấu. Cách nấu canh sấu sườn non ngon cơm
Canh sườn nấu sấu, Cách làm canh sấu nấu sườn ngon cho cả gia đình

Một sự kết hợp hoàn hảo giữa sườn non với sấu sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng mà không hề tốn nhiều thời gian. Với chị em bận rộn thì đây sẽ là gợi ý hay cho một bữa ăn ngon ngày hè oi nóng đấy nhé. Cách làm canh sườn nấu sấu chua khá giản đơn, chỉ cần 1 vài nguyên liệu cộng chút thời gian là bạn đã có ngay món canh ngon cho cả gia đình. Bạn đã sẵn sàng chưa? Mình cùng bắt tay vào làm luôn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh sườn nấu sấu gồm:

  • 400 gam sườn non
  • 100 gam sấu
  • 150 gam cà chua bi
  • 2 củ hành tím
  • 1 quả ớt đỏ
  • 2 nhánh hành lá
  • Gia vị: Đường, hạt nêm, dầu chiên, nước mắm, muối.

Các bước thực hiện canh sườn nấu sấu:

  1. Hành tím bóc vỏ, thái lát chéo.
    Hành lá nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    Cà chua rửa thật sạch, bổ đôi.
    Ớt rửa thật sạch, cắt xéo.
    Sấu rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, khía vài đường trên quả sấu.
    sấu để nấu canh sườn nấu sấu canh sườn nấu sấu Học cách làm canh sườn nấu sấu chua dịu, ngọt mát, ngon cơm sau de nau canh suon nau sau
  2. Với sườn bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn và đem sườn chần qua với nước sôi cho sườn bớt hôi. Đem sườn ướp với 1 cafe hạt nêm, 2 cafe nước mắm, ⅓ (một phần ba) đường, 1 chút muối, trộn thật đều và ướp sườn chừng 20 phút.
    sườn để làm canh sườn nấu sấu canh sườn nấu sấu Học cách làm canh sườn nấu sấu chua dịu, ngọt mát, ngon cơm suon de lam canh suon nau sau
  3. Bắc nồi lên bếp, làm nóng một chút dầu ă rồi cho ½ (một phần hai) hành tím vào phi thơm, cho sườn vào đảo qua chừng vài ba lượt rồi cho nước vào nồi hầm. Đun sôi rồi giảm bớt lửa cho sườn chín mềm. Thời gian chừng 30 phút.
  4. Với phần hành tím còn lại, bắc chảo nhỏ lên bếp, tiếp tục cho 1 chút dầu chiên vào chảo, phi thơm nốt ½ (một phần hai) hành tím, thêm cà chua bi và sấu vào đảo cùng, đảo đều và nhanh tay. Sau đó bạn sẽ trút phần sấu, cà chua này vào nồi sườn và nấu cùng. Khi sườn mềm cũng là lúc sấu chín, khi gần ăn bạn cho sấu ra bát và dầm, nhớ bỏ luôn hạt sấu đi nhé, nếu không nhà bạn có trẻ nhỏ sẽ rất nguy hiểm.
    canh sườn nấu sấu canh sườn nấu sấu Học cách làm canh sườn nấu sấu chua dịu, ngọt mát, ngon cơm canh suon nau sau
    Một điều cần lưu ý là trong quá trình nấu mình cần nếm nêm gia vị cho vừa ăn và trước khi tắt lửa thì cho hành lá và ớt vào nhé. Món ăn sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.

Cuối cùng là bạn cho món canh sườn nấu sấu ra bát và thưởng thức vị ngon của món ăn. Mùa hè có bát canh chua, nghĩ đã thèm, chưa ăn đã thấy hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình rất hài lòng đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

matcha latte ngon canh súp sườn hầm Bia và những công dụng mới bạn nên trung ran nam đựng hái Uc cach lam pho cuon thit lon sườn non rim salad dưa leo mè đen bún ốc chuối đậu thể hiện tình yêu qua món ăn ngon Ga nuong BBQ kieu y bánh hình hoa BAnh trung thu canh bí đao giò heo cua ocani tron ga gà chiên trứng thit nuong than cAch lam cha bong thit heo detox giảm cân may và chả tôm chiên giòn ca dieu hong hap nuoc tuong hành heo quay ham hat sen sốt trứng cay Dạo quẠcam nước mắm kiểu thái mẹo vặt nhà bếp dui ga sot man Ha Noi cách làm gỏi tai heo chua ngọt ruoc thit Goi ga Hue oc mong tay xao cay làm mứt cupcake cau vong ng 虏 phở xào du du kho bia gung cách làm salad ngon làm bánh cupcake soup gà Lá mắc mật lam cha ca ro làm burger bò gia do Cách làm lòng heo công thức cá sốt đậu hũ bánh quy vị chocolate nhìn là thèm á chua uc vit nuong ngon mắm tôm chua chả cá chay am thuc phu yen chanh đào mật ong xì dầu salad tao cơm ống tre cocktail chanh mat ong cach lam banh xep mì sốt cay cách làm bánh nhúng pancake bột quế cha dau thit Trứng cá hồi mối giia xao tom he hỗn Bà bầu có ăn vặt được các loại hạt nau canh khoai tay voi nam cach nau sup com xanh vòng 1 gà hấp nấm làm tôm chua banh pie thach dúa bánh chưng nhân đậu bắp non chiên chẠcà che bi ngo soup cua trứng cút gà hầm tảo biển cách làm thịt bò tẩm sa tế sả cay thải cha chien gion cach lam banh mi lua mach nuoc gung sa áo ba lỗ cahc lam suon kho mat ong Hướng dẫn móc khăn len siêu tốc mà Đồng quê cac mon trung thịt heo cuộn quả sấu pho cuon thit thom ngon rán mực xù bà nh khoai lang chien BIDO cach lam sua chua chanh day Tây Nam Bộ cach chien com voi trung Nam giới dạ dày hầm THỊT BÊ quốc gia cách nấu chè con ong mam loc nghêu Trụng trang tri mon an sườn lợn rim chua ngọt Làm Bánh troi bò bằm nấu cháo 岷綾h cach lam banh chuoi chien chính bể bơi