Cách làm canh sườn nấu sấu chua ngon cho cả nhà. Hấp dẫn vị ngon canh sườn non nấu sấu. Cách nấu canh sấu sườn non ngon cơm
Canh sườn nấu sấu, Cách làm canh sấu nấu sườn ngon cho cả gia đình

Một sự kết hợp hoàn hảo giữa sườn non với sấu sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng mà không hề tốn nhiều thời gian. Với chị em bận rộn thì đây sẽ là gợi ý hay cho một bữa ăn ngon ngày hè oi nóng đấy nhé. Cách làm canh sườn nấu sấu chua khá giản đơn, chỉ cần 1 vài nguyên liệu cộng chút thời gian là bạn đã có ngay món canh ngon cho cả gia đình. Bạn đã sẵn sàng chưa? Mình cùng bắt tay vào làm luôn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh sườn nấu sấu gồm:

  • 400 gam sườn non
  • 100 gam sấu
  • 150 gam cà chua bi
  • 2 củ hành tím
  • 1 quả ớt đỏ
  • 2 nhánh hành lá
  • Gia vị: Đường, hạt nêm, dầu chiên, nước mắm, muối.

Các bước thực hiện canh sườn nấu sấu:

  1. Hành tím bóc vỏ, thái lát chéo.
    Hành lá nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
    Cà chua rửa thật sạch, bổ đôi.
    Ớt rửa thật sạch, cắt xéo.
    Sấu rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, khía vài đường trên quả sấu.
    sấu để nấu canh sườn nấu sấu canh sườn nấu sấu Học cách làm canh sườn nấu sấu chua dịu, ngọt mát, ngon cơm sau de nau canh suon nau sau
  2. Với sườn bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn và đem sườn chần qua với nước sôi cho sườn bớt hôi. Đem sườn ướp với 1 cafe hạt nêm, 2 cafe nước mắm, ⅓ (một phần ba) đường, 1 chút muối, trộn thật đều và ướp sườn chừng 20 phút.
    sườn để làm canh sườn nấu sấu canh sườn nấu sấu Học cách làm canh sườn nấu sấu chua dịu, ngọt mát, ngon cơm suon de lam canh suon nau sau
  3. Bắc nồi lên bếp, làm nóng một chút dầu ă rồi cho ½ (một phần hai) hành tím vào phi thơm, cho sườn vào đảo qua chừng vài ba lượt rồi cho nước vào nồi hầm. Đun sôi rồi giảm bớt lửa cho sườn chín mềm. Thời gian chừng 30 phút.
  4. Với phần hành tím còn lại, bắc chảo nhỏ lên bếp, tiếp tục cho 1 chút dầu chiên vào chảo, phi thơm nốt ½ (một phần hai) hành tím, thêm cà chua bi và sấu vào đảo cùng, đảo đều và nhanh tay. Sau đó bạn sẽ trút phần sấu, cà chua này vào nồi sườn và nấu cùng. Khi sườn mềm cũng là lúc sấu chín, khi gần ăn bạn cho sấu ra bát và dầm, nhớ bỏ luôn hạt sấu đi nhé, nếu không nhà bạn có trẻ nhỏ sẽ rất nguy hiểm.
    canh sườn nấu sấu canh sườn nấu sấu Học cách làm canh sườn nấu sấu chua dịu, ngọt mát, ngon cơm canh suon nau sau
    Một điều cần lưu ý là trong quá trình nấu mình cần nếm nêm gia vị cho vừa ăn và trước khi tắt lửa thì cho hành lá và ớt vào nhé. Món ăn sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.

Cuối cùng là bạn cho món canh sườn nấu sấu ra bát và thưởng thức vị ngon của món ăn. Mùa hè có bát canh chua, nghĩ đã thèm, chưa ăn đã thấy hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình rất hài lòng đấy nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Hấp cá nhân tôm cá chim sả thơm lừng gian bếp nhỏ bánh sắn viên cách làm củ kiệu ngâm goi bo nhung dam tron trung nấm các món luộc thanh mát BÃƒÆ nh Kem mực nướng ướp sa tế nước mắm gừng cay trứng vịt lộn xào me suon cuu nuong chua ngot cheese cake com chien dua ngon làm bánh không cần lò nướng phÃƒÆ canh cha ca bong lau chụp ảnh Cách làm bánh Bông="background-color: #B79986" href="/index.php?q=cach lam sinh to dau chuoi">cach lam sinh to dau chuoi cách làm bim bim khoai lang làm bánh sừng bò chống oxy hóa làm chả chay waffle trái cây Canh bầu goi bon bon ngon Đặc Sản cac mon mien ngon Bông chè đỗ xanh nước cốt dừa cách làm giò Bánh mochi che khuc bach cách làm muối tôm salad mỳ bữa cơm ngon cach lam pate cách làm chả cá kimchi thom ngon muc nhoi thit nuong Ảo gà kho sả nghệ cach lam goi gia goi bong sung bánh mì mặn sa lát trộn sữa chua chính chè khoai tím bột bắp lườn gà nướng hương thảo Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa ngon chả rươi thịt bằm cach lam do chua goi buoi tom thit 4 bước làm bộ tranh xinh trang trí phòng Bún giả cầy vị Bắc ở Sài Gòn thit chan gio ngon bò nướng Thịt bò nướng ăn không cha ca chien xu ngon bánh cóng tôm tươi banh bong lan pho mai ngon thit xao cu cai man Chả Mực matcha chocolate công thức chipolata pudding Pho mai cá cơm kho sa lát tôm goi ca cha gio khoai mon Cà ran Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua Món ăn may mắn dịp tất niên ở các cá rô phi nướng mon an mien trung thịt lợn rang làm bánh trứng món ngon cả tuần Tự làm chả mực giải nhất cuộc thi Bữa cơm ngày hè cốm bọc trứng chiên Kẹo cu đơ Nau xoi goi ca loc banh tom ngon pha bot banh xeo salad trứng tôm trang trí bàn ăn nau che thach nhan nhuc cach lam thit ba chi cuon rau cu Day Nau An lò nướng Dưa chuot cách làm món gà nướng goi ca tam ngon cà tím chiên thịt ba chỉ lam mien xao rau cu Cach lam bo kho cach lam muc xao muop che khoai mon thom ngon Hướng dẫn nấu ăn cach lam trung tron sot kem Lâng tống rẠnướng thịt xông khói cuộn măng tây chè nhãn hạt sen cach nau mon an dam ngon bo kho nau an mon ngon mon an cho nguoi gia kim chi chuoi dot ruou thom banh trôi ngu săc bí đao ngào đường nâu che nêp cẩm che cu sen ham nuoc mia sua dau