Món canh bổ dưỡng ngọt từ xương và nấm, một chút cà chua khiến món canh thêm hấp dẫn hơn. Bạn có thể ăn cùng cơm hoặc bún.
Canh sườn nấu nấm

Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram sườn thăn
  • 2 quả cà chua
  • 3 muỗng sốt cà chua
  • Một nhánh gừng nhỏ
  • ¼ (một phần tư) cái bắp cải
  • Nấm tùy loại, có thể chọn nấm kim châm, nấm hải sản
  • Hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:

Canh sườn nấu nấm 1

  • Sườn chặt miếng vừa ăn, đun nước sôi, chần sườn trong vài phút rồi đổ nước đi, rửa thật sạch lại sườn.
  • Cho sườn vào nồi, thêm nước và hai lát gừng vào, nấu sôi. Nhỏ lửa âm ỉ trong khoảng 30 phút cho sườn mềm. Nêm 2 muỗng hạt nêm.
  • Bắp cải cắt nhỏ, rửa thật sạch để ráo.  Cà chua cắt múi cau.

Canh sườn nấu nấm 2

  • Khi sườn chín mềm, cho cà chua vào trước, cà chua mềm thì cho tiếp rau bắp cải và nấm vào.
  • nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho cốt cà chua vào. Đun thêm 3 phút nữa khi nấm, bắp cải chín mềm thì tắt lửa. Rắc rau mùi xắt nhỏ vào.
  • Múc canh ra tô, dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món canh sườn nấu nấm.

Canh sườn nấu nấm 3

Canh sườn nấu nấm

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh suon nau nam canh suon ham dau canh suon nau sau canh suon non hat de

Góc Bếp món ăn từ nấm bun cá món ăn giải nhiệt Chè hạt sen và thạch bắp Tuyết Nguyễn Nộm rau cần giòn ngon nấu lẩu bắp bò chanh leo sua chua pho mai Bí quyết hay chữa món ăn bị mặn món chay giàu protein ca kho kho cua chien gion cach lam salad dau Canh gà Thit bo nuong cách ngâm mơ đường style definitions nộm súp lơ xanh bánh mì kẹp thịt sốt cach lam nem khoai tay dòng con tỏi chua nấu bò kho muốn kẹp bánh mì với thịt viên banh com Ha Noi Bà mà lai thit ham kieu Duc huong dan lam banh tieu rau cau mui cam cơm nấm Thịt chiên bí đỏ hat hanh nhan ngao ngon banh trai đac san món mì chao long ga h mong tiem bi do Canh chua trai tac đãi khách mẹo nấu mì quảng ngon Thit xao cá sa ba nướng bao tữ heo ham tieu nộm dưa leo khô mực Các Món nướng khoai sọ nấu rau muống Trảng VitNam 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa thứ vit quay bac kinh đuông chấm mắm cay cach lam thit bo kho cách làm món thịt kho củ cải nhà hàng bánh ngôi sao lảu nhã video hành vi vit nau dua rán Mề bánh nậm Khoai mon Sườn heo xào chua ngọt bún giò heo bánh trứng lâu dưa hấu đá bào ngon bánh khoai chiên cocktail hoa qua pizza nhỏ xinh cach lam ong gia tuyet trung Đậu phộng sườn nướng kiểu Tây âu chậm lớn bánh mì khoai lang thánh thực phẩm tăng miễn dịch tỏi nấm canh đậu lam pizza mực chiên mắm nóng hổi bi quyet luoc ngo mẹo làm bánh hình sò nấu chè hạt kê banh bao sua kim chi cải thảo muối cach lam muoi sa mướp hương xào lam mi trung handmade táo cach lam mam chung ngon ca chep nau rieu boots cao cổ mưt vit sot dua ngon chè bí khéo tay Măng dua xanh cơm chiên trứng tôm nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau cà chua xào trứng Muc xào canh bí đỏ nấu sườn bo xien nuong mat ong nấu canh bắp cải thịt bằm bánh cam nướng ngon cha hoa hai san nước ép cóc chua banh da xuc nam dau chả bò cach lam tôm chien bot chiên chả hến thịt bằm