Canh sườn nấu măng chua với vị ngọt của sườn kết hợp với vị chua dịu của măng sẽ giúp bạn ngon miệng hơn trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm như thế này. Với nguyên liệu hết sức giản đơn, cách làm nhanh chóng, chẳng mấy chốc mà bạn đã có bát canh chua ngon đúng điệu chống ngấy cho cả nhà vào những ngày nắng nóng rồi. Canh sườn nấu măng chua chỉ là một trong hàng trăm các món sườn ngon mà bạn có thể làm. Nguyên liệu chính là sườn non, khi kết hợp với măng chua và các loại rau củ sẽ mang đến món canh hấp dẫn với hương vị thơm ngon lạ miệng.
Canh Sườn Nấu Măng Chua quá ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 400 gram sườn non- 200 gram măng chua- 1, 2 quả cà chua- Hành lá, muối, đường, hạt nêm, nước mắm, hành khô. 

Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Đầu tiên, bạn mang sườn non rửa thật sạch rồi chặt khúc vừa ăn. Đun nồi nước cho sôi rồi cho sườn vào chần qua. Chần sườn khoảng 1 - 2 phút, bạn vớt ra, rửa lại cho sạch rồi cho sườn vào nồi đổ nước ngập mặt, thêm chút muối rồi nấu sôi. 

Bước thứ hai(2):Tiếp theo, bạn rửa thật sạch cà chua ròi thái múi cau. Măng chua rửa qua nước thật sạch rồi cắt khúc ngắn, để ráo nước. Hành lá rửa thật sạch, bỏ rễ, xắt nhỏ 

Bước thứ ba(3):Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô rồi cho cà chua vào xào cùng. 

Bước thứ tư(4):Tiếp đến, bạn cho măng chua vào xào cùng. Nêm thêm chút muối, đường. Rồi cho một chút nước ninh sườn vào nấu sôi khoảng 5 - 7 phút. 

Bước thứ năm(5):Sau khi xào măng và cà chua, bạn cho nốt phần nước dùng cùng sườn non vào nấu sôi rồi nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. 

Bước thứ năm(5):Bước cuối cùng, bạn chỉ cần tắt lửa rồi rắc hành lá lên trên nữa là xong. 

Vậy là với nguyên liệu hết sức giản đơn, cách làm nhanh chóng, chẳng mấy chốc mà bạn đã có bát canh chua ngon đúng điệu chống ngấy cho cả nhà vào những ngày nắng nóng rồi. Sườn non nấu măng chua với vị ngọt đậm đậm đà của sườn kết hợp với vị chua dịu của măng sẽ cho bạn món canh thanh mát, ăn với bún hoặc cơm đều quá ngon miệng.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh sườn non nấu măng chua này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca chien sot ca thit rang chay canh banh khọt bánh màn thầu Nau cháo thư cach lam thit rim tieu cách làm bánh da heo lam heo quay cach nau chè cốm cúc do ngot ca duoi nuong ot dau phu nấu chè nha đam đậu đen Đầu hè thưởng thức món ve rang ớt đu đủ mỳ sò ca hoi bong cai nuong ngon bún trộn rau Phạm Liên Cải bẹ xanh nhồi thịt cơm thập cẩm com ngon khoai tay cach nau ga ham rau ram ếch Cách pha chế banh brownie socola may vã æ canh rau ngot ngon món sa lat plan trÃƒÆ xanh cach lam canh ngao lưỡi dao chè bơ ngọt cach lam dua xoai cach lam banh kep cuon công thức nấu ắn cách làm sườn xào chua ngọt tan pho xao chua ngot Món ngon ngày tết cocktail cổ điển gà xào hạt sen cách làm salad bơ Ôc cach lam salad cu den nuoc cốt dừa Miến đáng yêu thi làm bánh kem noel đậu hũ nhồi cach lam cha oc nuong ngon cách làm xôi dừa sua dau xanh Gà tra cách ngâm chanh muối canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm cách nấu bún chả hải sản cach lam cu sen chien com cach nấu xôi cốm xiên que nướng cúm mì ý sốt cồi sò điệp kem dau ngon bánh pía nhân sầu riêng Cách chế biến mousse ngon bong lan cuon món ăn tết kho ca chep thực đơn Lòng heo ghe nau lau lam vit lon xao me cÃƒÆ kho sài gòn cá nục cach nau oc chuoi dau cách làm vịt om Nhẹ cách làm bánh xoài cách lam banh tiểu Bun cha ha noi cách làm thịt heo khô mon an kieu My đậu đỏ kem trムxanh các món trộn cho bữa sáng Thân moc nhi cách làm thịt xá xíu pate gan ChÃƒÆ o cách làm sườn nướng cách làm bánh Bắp cải cuốn thịt Nhẹ cá lóc chiên giòn gà xào ngô hoành thánh cuốn cá đậu cô ve Thịt bò xào đậu và súp cách làm sữa ngô cách làm tương ớt cháo khoai cách làm tôm hấp mắm tép chưng thịt cánh nem trái cây cháo dinh dưỡng cho trẻ sốt cà cach lam trung duc com bap ngon cùng kho cá bống banh bo sua