Dưa cải muối chua ngoài ăn trực tiếp như một món ăn kèm còn có thể được chế biến thành nhiều món dưa xào hay canh đều quá ngon, trong đó món canh chua sườn nấu dưa chua là một trong những món ăn quen thuộc của nhiều nhiều gia đình Việt.
Cách Nấu Món Canh Sườn Nấu Dưa Chua Ngon Cơm

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- Sườn non: 200g - Dưa cải chua: 300g - Cà chua: 2 trái - Hành lá: 8 cọng - Hành tím: 1 củ - Gừng nhỏ: 1 miếng - Hành tím băm - Tiêu, đường, nước mắm - Hạt nêm Ajingon
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1) : Bước đầu tiên bạn cần làm là dưa cải chua sau khi mua về rửa thật sạch, bạn cẩn thận trong việc chọn mua dưa để tránh mua phải dưa khú sẽ rất chua. Hoặc bạn có thể tự làm dưa chua ở nhà để đảm bảo vệ sinh. 


Bước thứ hai(2) : Sườn non mua về bạn chặt thành từng khúc vừa ăn rồi rửa bằng nước sạch.


Cà chua rửa thật sạch thái múi cau.



Bước thứ ba(3) : Tiếp đến, bạn bắc nồi lên bếp, đợi dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm, cho cà chua và sườn xào đến khi cà chua mềm thì cho dưa cải chua vào xào chung. Bạn nếm nêm gia vị để dưa cải thấm sau đó thêm nước.


Bước thứ tư(4) : Bạn tiếp tục đun đến khi nồi canh sôi già, dưa chua mềm và sườn mềm thì bạn tắt lửa rồi nêm một ít bột ngọt, thêm hành lá, ngò om xắt nhỏ vào là được.


Dưa cải muối chua ngoài ăn trực tiếp như một món ăn kèm còn có thể được chế biến thành nhiều món dưa xào hay canh đều quá ngon, trong đó món canh chua sườn nấu dưa chua là một trong những món ăn quen thuộc của nhiều nhiều gia đình Việt. Sườn thấm vị đậm đà với dưa mềm có vị chua đặc trưng khiến bạn cảm thấy ngon miệng, ấm bụng, ăn mãi mà không thấy chán. Thậm chí mỗi lần nấu canh dưa, bạn có thể nấu nhiều canh và cơm hơn để dành sáng hôm sau ăn nấu nóng lại canh ăn cùng với cơm nguội cũng ngon tuyệt đấy! Hãy thêm món canh sườn nấu dưa chua này vào bữa ăn hằng ngày của gia đình bạn. Với sự khéo léo cộng với tài nữ công gia chánh của bạn chắc chắn sẽ nấu được món canh chua ngon cho cả nhà mình thưởng thức.

Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh sườn này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ rau muống Cách làm chả chiên lam ga song vi ngon Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại sốt cà nấu xôi cốm hạt sen dạ dày hầm sốt cam làm Kem tui sưa chua mÃƒÆ lai oc hut tom chien trung cơm rang dương châu Ăn vặt ngọt mát Tết hat luu lam bao tu ngon Thịt Nướng đồ xôi suon truu ham ca ngon lam ga nuong Canh chua cà Marshmallow từ A Z RÃƒÆ canh củ cải Cách làm sườn nướng thịt bò xào đậu đũa ngâm mắm sữa gạo rang cà chung tuong cuu đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi top mứt cà rốt tao trang phục Cach lam banh bo khoai tay xao thit sườn kho lam dau den sua chua ngon chà bông thịt gà xối mỡ bồ câu chả cá viên chiên hạt dẻ cach lam banh goi ngon gion bánh quế nướng chảo tàu hũ ky cá sốt hăm mon ngon tu khoai lang vua dau bep 2015 tăng Công lương ớt Đãi Cách làm tào phớ thanh mát cho bé cach nau cha nau An rán"> tôm rán củ đậu món Nhật dụng cụ củ kiệu suon uop dau hao ngon Bánh ngô cach lam nam dui ga xao ngon mà cách làm sứa cháo gạo lứt banh tao tai heo ngâm Mẹo hay hấp thực phẩm ngon gỏi miến Thái Lan Xuân Quế sinh to trai cay cua chien gion thÃi chân Cách pha cocktail Mon ham rau củ trộn tep bac rim dua giò lụa nấu cháo Hà Lan cot Dua xôi hấp banh canh chà ca mut xoai cay tă cach nau oc thịt heo kho thit vit Thit vien chẻm đu đủ heo ba rọi Ga tan giấy nau An Nha Trang Do dung hoc tap dong xoi phuc kien ngon sinh tố sữa chua chuối tu lanh an chay salad cá ngừ phô mai chiên xù co tráng quẠcam banh khoai tây kheo tay Cua rang me Ngày đuối 3 công thức đồ uống không thể bỏ lỡ ăn uống dạ dày đu đủ cơm điều