Món canh thơm ngon, lạ miệng với vị ngọt tự nhiên từ nấm kim châm hòa cùng vị ngọt sườn tạo nên món canh mát và bổ dưỡng.
Canh sườn nấm kim châm

Nguyên liệu cần có:

  • Sườn thăn
  • Nấm kim châm
  • Cà chua, gừng
  • Gia vị: Muối, tiêu.
Hướng dẫn cách làm:
canh-suon-nam-kim-cham 1

Canh sườn nấm kim châm

  •  Bước đầu tiên là cho sườn vào chần qua nước sôi. Vớt sườn ra rồi đổ nước chần đi, cho sườn hết mùi hôi. Cho sườn vào rửa thật sạch với nước lạnh.
  •  Sau đó cho sườn cùng vài lát gừng vào nồi đổ nước ngập, nấu sôi lên, cho một chút muối cho đậm đà.
  •  Hầm sương trong khoảng 1 giờ.
  •  Để cho nước canh có màu bắt mắt thì bạn cho cà chua cắt múi cau vào nấu tiếp khoảng 15 phút.
  •  Nấm kim châm rất nhanh chín nên bạn cho vào sau cùng, nấu sôi trong 5 phút, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Múc canh sườn nấm kim châm ra tô, món này có thể ăn kèm với cơm hoặc bún đều quá ngon.
Yêu cầu món ăn: Món canh có vị ngọt mát của nấm kim châm, vị ngọt của sườn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh nam kim cham cach nau canh nam kim cham canh suon nam kim cham ngon nau canh suon nam kim cham

thit ech bún nghệ cach lam xốt cà chua mam tron banh kem trai cay cá chép đun sôi món chẠxoi thit ga xe cach lam xoi ga xe tom xao dau phu moi la cach nau pho trai cay sinh tố xoài dâu tây món ăn từ thịt vịt củ hành tây chiên kim sa vị giác Mực salad tôm dưa leo mì vằn thắn Hà Nội chè đỗ đỏ khoai lang victoria dau bap tron rau cu Nem vuông Hải Phòng Cách nấu bùn bò Huế xào thịt gà với mì bông cải trắng xào Ca chua NhẠkhung tác dụng của rau cải cúc hoa kim châm xào thịt bò các món từ thịt heo 7 món chiên Tuyết" style="background-color: #3AB446" href="/index.php?q=Chợt">Chợt pho ga gia truyen mướp hương pho ngon nộm giá Món Chính Chân cánh gà rang muối giá sinh viên khu kimbap cách làm thịt kho nướng bánh mỳ mứt làm từ táo thit nguoi thom ngon cach nau pho ga cua banh khoai ngon cach lam thit chien mắm cá chép Cháo sườn sụn mê hoặ Thịt ba chỉ kho trứng cútnd-color: #03A2B5" href="/index.php?q=banh dây dâu xanh">banh dây dâu xanh canh bi dao thit bam Cún Khang Canh khoai sọ nấu lạc và đậu công thức salad đậu que Cà ri xanh thịt gà nước cốt dừa cà Yên Bái huong dan lam muc chien xu mã³n rau củ muối tôm hùm bóp gỏi Bữa Tiệc nấu lẩu ếch chân gà ngâm Mon chay canh atiso tự làm mứt hạt sen xoi com xoi xoai thai ngon salad ngô xoi chien gion cach luoc rau muong Tuyết luoi heo công thức canh bí đao nấu giò sống khoai môn chiên thịt Bông lan cuộn da quý phi khoai tay nghien nau pho mai cha qua quyt ngon sen cây sen sức khỏe món ăn bài miến sốt thịt heo bằm sinh tố dưa gang banh canh suon ngon LÃƒÆ m Kem chan gio muoi gion ngon cach lam cha ca loc trái cây khô trái cây tươi thực phẩm bun ba mau ngon cach nau xoi xoai Xao Món ăn đặc trưng các quốc gia thử một Chao muc đồ trang trí từ gỗ món ngon Bắc Giang hamburger ca ngu mẹo gia đình hoa cúc banh nuong goi cu hu duà sashimi phở phở nước nấu phở hồi quế nuoc mam gung nem hạt sen tôm thịt khoai tây nấu thịt Muc kho sot me thực đơn dê hấp sandwich kẹp tôm chiên giòn bề lam banh mi ga nom hoa qua rà cơm cuoi tuan banh crep ba mau ngon mon mi y sot kem nam mon ech om chuoi khoai tay