Món canh thơm ngon, lạ miệng với vị ngọt tự nhiên từ nấm kim châm hòa cùng vị ngọt sườn tạo nên món canh mát và bổ dưỡng.
Canh sườn nấm kim châm

Nguyên liệu cần có:

  • Sườn thăn
  • Nấm kim châm
  • Cà chua, gừng
  • Gia vị: Muối, tiêu.
Hướng dẫn cách làm:
canh-suon-nam-kim-cham 1

Canh sườn nấm kim châm

  •  Bước đầu tiên là cho sườn vào chần qua nước sôi. Vớt sườn ra rồi đổ nước chần đi, cho sườn hết mùi hôi. Cho sườn vào rửa thật sạch với nước lạnh.
  •  Sau đó cho sườn cùng vài lát gừng vào nồi đổ nước ngập, nấu sôi lên, cho một chút muối cho đậm đà.
  •  Hầm sương trong khoảng 1 giờ.
  •  Để cho nước canh có màu bắt mắt thì bạn cho cà chua cắt múi cau vào nấu tiếp khoảng 15 phút.
  •  Nấm kim châm rất nhanh chín nên bạn cho vào sau cùng, nấu sôi trong 5 phút, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Múc canh sườn nấm kim châm ra tô, món này có thể ăn kèm với cơm hoặc bún đều quá ngon.
Yêu cầu món ăn: Món canh có vị ngọt mát của nấm kim châm, vị ngọt của sườn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh nam kim cham cach nau canh nam kim cham canh suon nam kim cham ngon nau canh suon nam kim cham

cách nấu cơm chay cua chien gion cÃƒÆ kho tỉa dưa my udon thom ngon banh mousse ngon bo kho banh mì Phố Thịt Gà Lạ miệng Cu lao rôm Chuoi dau sốt đào cho món nướng 4 món cach lam chuoi ngao đuong Mang kho Vit nay mang thịt lợn khô Cách chọn vải ngon Si rô ca điêu hồng gỏi chu thịt bò viên sốt cà bà nh mousse socola CÃƒÆ Kho tự pha nước mắm gừng Cháo mè đen Canh bầu cÃƒÆ basa cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím Bình LÃ Æ Sen Vét nồi với cá dứa Gò Công mon com ngon cach nau sam bi dao khoai mon cách bó hoa Vi宄勫檼 Thạch xoài công thức gỏi đu đủ thái lan Làm bánh làm chà bông mon chiên Hải sản Món ngon đất Cửu Long ở Sài thành Nau Bun bo công thức canh bí đỏ nấu tôm Cá trê cách làm mứt hoa hồng gà om khoai tây lạ miệng xay chuối chín với nha đam Nhật miền bắc chムkhoai canh rau cÃƒÆ nau hu tieu Canada Cải xoong quả vải làm bánh mì cu Ä Æ ức gà sốt nấm muoi dua gia cá mắm nau cha gio cach lam kem chanh hoa quả canh tôm đậu phụ nấu hẹ thit bo uc mẹo chọn cá tươi cá chim nấu canh rau muống Phần Cà chẠtu lam trung cha cua sườn nướng sốt gà om nướng bắp mỹ cach lam sot trung ga Miền Nam THIT KHO Cơm tối Canh trung CAC MON GOI Dùng sa lát bí ngòi canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT com chien bo chan an cà tim xao lẩu kim chi cá thu rim 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông ga chien sot xi dau Canh củ dền Hường Nguyễn Canh rau bí nấu tôm è ¼å² çŽ Ä á ƒ gi nước ép trái cây cải à năm mới kho cÃƒÆ sữa tươi chiên giòn suon cuu nuong làm sữa ngô nấu bánh canh cá lóc so co la nhan nho kho banh pancake cuon chuoi cach lam oc xao cha luon quan la lot GÃƒÆ công thức bánh giò nhân thịt tiêu xanh món an vạt ĐẬu Quan nom kho bo so tay nau an cơm cháy cá thu xoài cá thu áp chảo áp chảo