Món canh sườn kiểu mới này rất phù hợp cho bữa ăn mùa hè bởi sắn dây thanh mát hầm cùng sườn heo, táo tàu thơm ngon sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà lại rất dễ ăn và đưa cơm trong những ngày tiết trời oi bức.
Canh sườn kiểu mới, thanh mát ngày hè

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  •  400 gram sắn dây
  •  1 củ cà rốt
  •  500 gram sườn heo
  •  2 trái táo tàu
  •  Một ít muối
Món canh sườn kiểu này rất phù hợp với bữa ăn mùa hè bởi một trong những nguyên liệu chính để làm nên món canh là sắn dây thanh mát rất dễ ăn.

Món canh sườn kiểu này rất phù hợp với bữa ăn mùa hè bởi một trong những nguyên liệu chính để làm nên món canh là sắn dây thanh mát rất dễ ăn.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Sắn dây rửa thật sạch, bỏ vỏ rồi cắt miếng nhỏ chừng 2 – 3mm. Cà rốt rửa thật sạch bào bỏ vỏ rồi cắt khúc. Sườn rửa thật sạch để ráo.

Bước thứ hai(2):

Đổ khoảng 5 bát nước vào nồi, thêm sườn, nấu sôi

Hớt bỏ bọt rồi cho sắn dây và cà rốt vào, nấu sôi lần nữa, Lưu ý vớt bọt nếu có bạn nhé!

Bước thứ ba(3):

Cho hết các nguyên liệu còn lại vào nồi trừ táo tàu.

Bước thứ tư(4):

Đậy nắp lại, đợi đến khi nước trong nồi sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ.

Cho 2 quả táo tàu vào

Đun đến khi sườn chín mềm – khoảng 30 – 45 phút, sau đó nếm nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa, lấy canh ra tô ăn với cơm.

Món canh sườn kiểu mới này rất phù hợp cho bữa ăn mùa hè bởi sắn dây thanh mát hầm cùng sườn heo, táo tàu thơm ngon sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà lại rất dễ ăn và đưa cơm trong những ngày tiết trời oi bức. Trong khi đun canh bạn có thể tranh thủ thời gian luộc thêm rau để ăn kèm cùng dưa hay cà muối là tuyệt nhất đấy!

Mong bạn ngon miệng với món canh sườn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Cún Khang Nước dừa quất mát lạnh chè dừa nạo lô hội chè dừa cách nấu chè dừa non Cuộc thi làm bánh kem nấu rau câu nhiều tầng vỏ bưởi CГЎ Kho Cách làm ruốc bông phà khủng long Nếu không phải lòng rau dút thực phẩm điều hòa nhịp tim mi udon trung ga Bo bo hoa lan trà GOI CUON Che hat sen cach lam rau cau 3D dep mat kính bò kho mon chiên làm mứt Cách làm cơm rang kiểu mới bắp cải Chuyên cách làm trứng hấp thịt cay trà xnah cach chien trung kieu phap món sốt cà ri gà hoa mùa euro 2016 cải bó xôi cơn thèm ăn Thylakoid kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc thực đơn cơm tối bánh cuốn hấp cach pha sinh to chuoi dau bò bít tết kiểu đài loan món ăn sức khỏe súp gà trà gừng cam cách làm thận bò salsa ngon thit de tron thinh Chuối hấp cắm hoa Món Chay cải xào mi chè sữa dưa chè dưa vàng Ca lẠm chè dưa nấu sữa chè dưa cốt dừa Hạ chè dừa non khoai môn chè bột báng dưa vàng Làm Đẹp thi làm bánh kem noel bánh trung thu nhân hạt sen công thức chè sữa dưa vàng cá bống kho nấu chè dưa vàng với sữa nam kim cham hap nuoc tuong vải in hình động vật râu mực đậu que sốt sambal xuân quế nước dừa đậu xanh Giang Sinh bánh doremon giảm đậu ván diện tích Cún Khang Canh nấm nấu chua thanh mát cách nấu chè huế gà kho bún nem dưa hấu Sài Gòn tự làm đậu xanh nước dừa dau hu chien sa bim bim khoai tây Banh khoai tay cÃƒÆ chè cùi dừa non chè dừa non lá dứa chả cá lá lốt món giải khát món ngon Thanh Hóa chè dưa dưa hấu nấu chè hội nấu chè với dưa hấu cuong dưa gang Làm cốm gạo trái cách nấu chè dừa non mon bi ngoi dau hu ngon cá hồi kem huệ tây món Tây sốt kem che dua non món âu chuot Đầu năm cá kèo Thit ba chỉ xa xiu chua ngot trà đào tươi cá lóc hoành thánh Cắm khoa học ngò cach lam hoanh thanh chien cach lam trung cuon pho mai Cà ch nau che gia vi cách làm cánh gà rán bánh mì mặn cách làm bánh trôi