Canh sò điệp nấu măng là món ăn thoạt đầu nghe khá lạ tai, nhưng ai đã thử qua rồi chắc chắn sẽ rất thích thú với mới canh độc đáo, thơm ngon này. Thử xem .
Canh sò điệp nấu măng

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram sò điệp tươi
  • 200 gram thịt cua
  • 100 gram cà-rốt
  • 100 gram su hào
  • 100 gram măng tươi
  • 1 lít nước dùng
  • Một ít rau răm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng súp nước mắm.

Hướng dẫn cách làm:

  •  Sò điệp tươi làm sạch, cua hấp chín rỉa thịt.
  •  Cà-rốt, su hào cắt cỡ 1 x 1cm.
  •  Măng tươi cắtsợi luộc chín, xả nước cho hết đắng.
  •  Cho tất cả nguyên liệu vào nước dùng nấu sôi, sau đó hạ lửa nhỏ nấu thêm 20 phút nữa.
  •  Nêm nước mắm, muối, đường cho vừa ăn.
  •  Múc súp ra thố nhỉ, rắc rau răm lên mặt.

Mong các bạn ngon miệng với món sò điệp nấu măng này nhé.

Canh sò điệp nấu măng

Canh sò điệp nấu măng

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh mang thom ngon canh so diep nau mang canh so diep ngon nau so diep ngon