Có rất nhiều cách nấu canh chua ngon, trong đó canh sấu nấu thịt băm là món phổ biến cho mùa hè. Canh sấu là món ăn đặc trưng của mùa hè với nhiều hương vị hấp dẫn khi kết hợp với các loại nguyên liệu khác nhau. Với vị chua mát của sấu, ngọt tự nhiên của thịt nạc chắn sẽ khiến cả gia đình tấm tắc khen ngon hơn tất cả các loại sơn hào hải vị đấy. Chỉ cần một bát canh sấu nấu thịt và một đĩa lạc rang là đã đủ cho một bữa ăn chất lượng mà vẫn ngon miệng hè này rồi phải không bạn? Canh sấu nấu thịt giản đơn, dễ nấu lại quá ngon bởi vị chua thanh dịu nhẹ, thơm thơm mùi thịt. Tuy nhiên, không phải ở đâu cũng có sấu và mùa nào cũng có.
Cách Nấu Canh Sấu Thịt Băm

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 100 gram thịt nạc (bạn chọn thịt lợn phần thăn hoặc phần vai là ngon nhất nhé)- 3 quả sấu- Hành lá- Mắm, muối, bột nêm. 

Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Thịt nạc rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Hoặc bạn có thể nhờ xay luôn tại hàng cũng được. Tuy nhiên nếu muốn đảm bảo vệ sinh thì tốt nhất chúng ta nên chế biến tại nhà, vì bước này cũng không mất quá nhiều thời gian của bạn đâu. 

Bước thứ hai(2):Sấu rửa thật sạch, cạo vỏ. Loại quả này chỉ bán nhiều vào mùa hè, chính vì thế bạn có thể mua nhiều và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để nấu các canh sườn chua, vịt om sấu... quanh năm mà không lo thiếu nguyên liệu. 

Bước thứ ba(3):Cho thịt băm vào xoong, đổ khoảng 1 bát tô nước và 1 muỗng bột canh vào đun cho sôi rồi thả sấu vào đun tiếp đến khi mềm thì lấy thìa dầm cho bẹp ra. Làm thế thì nước canh được chua hơn là bạn để nguyên cả quả. 

Bước thứ tư(4):Cuối cùng là cho hành lá vào, nêm thêm bột nêm, Bột gọt (mì chính) cho vừa miệng rồi tắt lửa. 

Cái nóng của mùa hè đã thực sự tăng nhiệt rồi, nếu còn băn khoăn về món canh trong bữa ăn gia đình thì hãy áp dụng ngay công thức này nhé. Loại quả có cái tên không được mỹ miều này không chỉ góp phần tạo nên các món ăn ngon mà quả sấu có tác dụng chữa bệnh cũng rất tốt nữa đấy.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh sấu nấu thịt băm này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

phụ kiện dễ thương cÃƒÆ bà mon ngon tu thit ba roi làm chả Sam che bien banh chiffon quán hoành thánh ngon hà nội bí quyết nấu canh khổ qua Nhớ cháo khoai sọ mẹ nấu ngày mưa thạch rau câu dâu tây chè húê canh thịt bò nấu củ cải chuối đông vịt tiềm độc đáo Bí quyết muối dưa cải ngon cháo bí ngô Mon chao mon Thai Lan sup gà Hå å ĐẬu sôt Ä Ä a làm bánh không cần lò nướng thanh bạch thúy nga sach se Ca nuc kho cach nau bun thang cách làm bánh mỳ mặn Khi nấu ăn trái tim không thể đi Ăn vặt cua chien gion kem nước mắm nau che dau muoi ot xanh cach ngam chanh muoi mon ngon tu oc heo đà điểu né an nhanh cach lam sup dau ha lan xoai ngam tôm chiên giòn bò nướng đậu phộng bò nướng SOUP cach nau nuoc dashi ngon công thức thịt dê xào sả ớt Ý Tưởng nấm đùi gà Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa đậu hũ non nấu cà tím bò lúc lac Trung sua món ngon dễ làm Rau muống xào tỏi cocktail dua bắp rang bơ hình cái đầu lâu doi heo tông màu canh dinh dưỡng canh chua chua cha cá tÃ Æ công thức sinh tố trái cây cá lăng cung ram thang gieng trứng hấp thập cẩm Mùa thu mùa bí đỏ xôi sườn heo gói lát tiết kiệm chi phí khi đi chợ du du Mien Nam gỏi rau muống cách làm bánh rán bánh quy bơ phô mai món ăn miền tây bun bo hue ngon ga nuong la thom ngon nui xào mon ngon cach nau pha trà nôm cach lam mi xao bo sinh tố chuối bơ lạc ăn cay ngừa bệnh ớt bun suon non chay sò điệp chiên giòn ruoc ca chep Da lợn bi quyet nau che khoai lang ngào đường trắng ẩm thực Hải Phòng hu tieu xuong cach lam sua ngo Món Xào Muoi dua cai canh suon non kiwi ngon căch bap bo trứng cút lộn xào me cocktail Bikini Martini thức uống meo lam banh bao bánh trưng cá hồi nước sốt đồ cho mẹ lạm cách làm xôi vị com nam ca ngu banh bot Chiên cách làm kem cac món cach lam thit trọn vung canh chua bạc hà rau câu socola bún măng vịt canh bí đỏ nấu đuôi heo Trang trí nội thất đẹp Mẹo chữa xong nồi bị cháy Đui Mì ngon 70 năm của Sài Gòn món nghêu lạ cong thuc cha com Bữa Tiệc thịt nướng thái lan