Canh rong biển (miyeok guk) là món canh truyền thống của Hàn Quốc. Không có một màu sắc bắt mắt nhưng hương thơm của dầu mè trong canh rong biển sẽ khiến bạn cảm thấy thèm thuồng.
Canh rong biển

Nguyên liệu cần có:

  • 35 gram rong biển khô
  • 70 gram thịt bò cắt mỏng
  • 3 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 3 muỗng nước tương
  • 1 muỗng dầu mè Hàn Quốc
  • 4 chén nước
  • ½ (một phần hai) muỗng dầu mè và ít hạt tiêu để tẩm với thịt bò
Hướng dẫn cách làm:
canh-rong-bien 1

Canh rong biển

  •  Ngâm rong biển khô vào nước lạnh trong 5 phút.
  •  Rửa rong biển bằng nước sạch rồi cắt với độ dài bằng ngón tay.
  •  Ướp thịt bò với ½ (một phần hai) muỗng dầu mè và hạt tiêu.
  •  Bắc chảo lên bếp và để chảo nóng trong khoảng 30 giây.
  •  Bỏ 1 muỗng dầu mè, rong biển, thịt bò vào chảo và đảo đều.
  •  Thêm nước, nấu sôi rồi giảm bớt lửa cho đến khi thịt và rong biển chín (trong khoảng từ 5-10 phút).
  •  Thêm nước tương, tỏi và nấu sôi thêm 2 phút nữa.
  •  Điều chỉnh gia vị sao cho hợp với khẩu vị của bạn.

Bí quyết: Trong quá trình chế biến, bạn có thể xào thịt bò chín tái rồi mới cho rong biển vào.

Mong các bạn thành công với món canh rong biển.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh rong bien cach nau canh rong bien canh rong bien ngon nau canh rong bien

Am Thuc Viet Nam che xoai cach lam mon oc nau chuoi cach lam banh chiffon các món ngon cuối tuần mon man sôcôla lẩu ếch măng chua mát trời sấu ngâm quần short shorts xÃÆo cach lam mien ga ngon nấu cơm gà hội an cá phen lam bi do ham ngu qua máºt trứng cút hấp nước tương my xao banh tart trai cay bí ngòi cach lam tom nuong muoi Nội Trợ Lưỡi Mật ông tom ech ham hat sen nau can Canh ngon ngày hè canh cải xanh Tiết canh cua num dua ngon ruốc gà MON CANH ha noi Rau muong xao rau mà Thập Cẩm mạch cach nau canh kỷ Những bài thuốc nâng cao thị lực Món chiên giòn bà nh kem trà xanh banh trung vân nướng thịt ngon nam giới bi dao nuong ngu vi banh xeo mien nam Canh khoai tây quán bún bánh đậu xanh tôm thịt nét nộm đu đủ I bắp trộn xúc xích du du mam ot sung hap nuoc tuong Đu Khoai tay bánh cổ truyền nâu cơm ga thit heo kho cu cai canh dau hu he cá ngừ nem nam chay Lam me bò cuốn lá lốt nấu lẵu Ri banh mi ngot hinh tim cach lam com ga ngu sac Luộcx.php?q=canh rieu ca">canh rieu ca nâuB" href="/index.php?q= canh gÃ"> canh gà chẠcà đe VnExpress Banh thom up bánh nam dong co banh mit ngon Mách bạn cách thái thịt đúng bài bản Nhớ rau củ Thước CÃƒÆ thu banh bao thit món gà Cá Chiên CHẢ son roti ga phải biết Vừng nem chua Hà Ly nâu nhiệt cÃ Æ kho Bí quyết có nồi lẩu ngon bi do m脛 burger rau cu thom cach lam dau phu kho trung Chân giò muối chiên giòn banh bao mi xao cai ngot thit bo banh nuong trung thu vải nồi cơm lam salad ca hoi dạ dày hầm gừng cocktail táo Chuẩn món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh tà m nẠu chà o