Nguyên liệu làm canh rong biển

• Rong biển: 100gr
• Xương: 200gr
• Thịt lợn xay: 100gr
• Nấm hương: vài cái
• Gia vị: mắm, muối…

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Xương rửa thật sạch, chần qua với nước nấu sôi sau đó rửa thật sạch, thêm nước vào hầm để lấy nước dùng.

Bước thứ hai(2): Nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch để ráo.

Bước thứ ba(3): Thịt xay nếu thích các bạn có thể viên tròn hoặc cứ thế thả vào nồi nước dùng.

Bước thứ tư(4): Cho thịt viên vào nồi nước dùng, nấu sôi để thịt chín kỹ, hớt bọt nếu có.

Bước thứ năm(5): Tiếp theo thả nấm vào nồi, cũng nấu sôi kỹ để nấm chín.

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng thả rong biển vào, khi nồi canh sôi trở lại thì nếm nêm gia vị vừa miệng ăn và tắt lửa.

Hãy làm món canh rong biển với nấm bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức hương vị thơm ngon này nhé. Món này rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe cho người bệnh đấy.