Canh rong biển thơm ngọt, dễ nấu lại nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không nấu cho cả nhà cùng thưởng thức nào. Thành phần
- 100 g thịt bò
- 20 g rong biển khô
- tỏi băm
- nước tương nêm canh của Hàn Quốc
- dầu mè
- mè rang
- dầu chiên
- muối
Hướng dẫn
- 1. Thịt bò thái miếng nhỏ vừa ăn, ướp với tỏi băm và 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê nước tương cùng ít mè rang.
- 2. Rong biển ngâm khoảng 20 phút cho nở, sau đó rửa thật sạch, cắt ngắn.
- 3. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt bò vào xào săn.Sau đó thêm rong biển vào xào chung.
- 4. Cuối cùng thêm khoảng 1,2 lít nước vào nấu chừng 20 phút cho rong biển nở mềm. Nêm lại với nước tương và muối (tùy khẩu vị).Khi dọn ra tô nhớ rắc thêm tí mè rang cho thơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)