Bát canh rong biển nấu ngao giàu chất dinh dưỡng và ngọt mát, chắc chắn sẽ rất thích hợp cho bữa tối của gia đình bạn trong những ngày hè oi bức. Cùng vào bếp với chúng tôi để học cách làm canh rong biển nấu ngao mát lành nhé.
Canh rong biển nấu ngao ngọt mát

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh rong biển nấu ngao:

- 10 g rong biển khô

- 1kg ngao

- 1 nắm hành lá

- 1 mớ rau mùi

2 quả ớt (có thể không dùng nếu không ăn cay)

- 1 củ hành tím

- Dầu ăn.

canh-rong-biển-nấu-ngao-ngọt-mát-chiêu-đãi-cả-nhà-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là ngâm rong biển trong nước chừng 10 phút cho nở.

    canh-rong-biển-nấu-ngao-ngọt-mát-chiêu-đãi-cả-nhà-2

  • 2

    Bạn rửa ngao thật sạch rồi luộc chín. Nước ngao cho vào một bát để lắng cặn.

    canh-rong-biển-nấu-ngao-ngọt-mát-chiêu-đãi-cả-nhà-3

  • 3

    Sau đó, bạn lấy phần ruột ngao ra, rửa qua bằng nước sạch.

    canh-rong-biển-nấu-ngao-ngọt-mát-chiêu-đãi-cả-nhà-4

  • 4

    Tiếp đến, bạn phi hành tím xắt lát với dầu chiên cho thơm, sau đó cho ngao vào xào cùng vài phút.

    canh-rong-biển-nấu-ngao-ngọt-mát-chiêu-đãi-cả-nhà-5

  • 5

    Sau 10 phút ngâm rong biển, bạn rửa lại rồi vớt ra và có thể thái miếng vừa ăn. Cho nước ngao vào nồi, đợi sôi thì cho rong biển vào nấu sôi lại. Sau đó cho hành lá, rau mùi xắt nhỏ vào, thêm ớt nếu thích. Trút canh ra tô và dùng nóng nhé!

    canh-rong-biển-nấu-ngao-ngọt-mát-chiêu-đãi-cả-nhà-6

Thành phẩm

Mùa hè oi nóng mà có được bát canh rong biển nấu ngao thì thật là tuyệt vời. Nước canh rong biển nấu ngao ngọt mát là sự kết hợp giữa rong biển bổ dưỡng và ngao ngọt tự nhiên tạo nên một món canh tuyệt ngon cho ngày hè oi bức. Không chỉ ngọt mát giúp cả nhà giải nhiệt ngày nóng nực, canh rong biển còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe của mọi người.

Ngoài ra, bạn có thể nấu các món canh ngon từ rong biển như: canh rong biển thịt bò, canh rong biển đậu thịt, canh rong biển hải sản... cũng quá ngon miệng và được các chuyên gia ẩm thực khuyến khích nấu nhiều hơn trong ngày hè đấy nhé!

canh-rong-biển-nấu-ngao-ngọt-mát-chiêu-đãi-cả-nhà-7

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với canh rong biển nấu ngao.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

bo bia man chanh đào nấu xôi đậu xanh và sắn thịt chay đỗ đũa xào Tự làm sữa bắp kem cocktail chanh ngon ga kho gung canh thịt củ mài cach lam hat sen xao boung đậu hủ chiên sã heo rung làm Kem tui sưa chua Sơn dương máy giặt xuong hấp sách bò Sữa đau nanh thịt gà tẩm bột sot ca chua súp bí đỏ kem tươi hành tây chiên vòng thác nước gà bbq ngheu xao sa te nau che voi nha dam^|Dưa mam sốt cá bà nh kem tra xanh Gà kho thịt gà nấu bí đao cá quả nướng Những món tuyệt ngon từ mối đất Nem chay thit ba chi ran nau com ngon mì jjolmyeon dan khan lam nem chua ran công thức cua sốt me kiểu singapore MON GA dê cá nục kho nước dừa Cá nục kho cong thuc lam banh xeo vừng Đậu cô ve trộn vừng banh hoa hong thom canh cÃor: #078CBF" href="/index.php?q=Chè">Chè cocktail cherries lá lốt xào thịt bò váng đậu ho snack gạo tranh thêu tay Cá kho đậm đà tu lam chocolate súp cua trứng đêm an Z">Marshmallow từ A Z mực xào trái cây thuc don mon ngon ẩm thực miền bắc canh cÃƒÆ canh bí ngòi tôm bò nhúng giấm và dừa bưu="background-color: #A58415" href="/index.php?q=an">an bun thit luoc nem ran bữa cơm chiều chủ nhật nguoi ếch kho ớt sả mÃƒÆ kim đan bắp tẩm bột chiên trứng muối nóng bánh dẻo tôm Thit bò Cỗ vit kho vuông tiếp khách gà kho hat de cách làm gỏi thịt bò nước cốt dừa bún chả cua ngon ga cuon la que ap chao Cách nấu xôi gấc cach lam socola cách làm thịt ba chỉ nuoc mam ĐÀO NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG cach làm chả giò canh chua chất cach nau oc món ngon tặng mẹ BI nuoc tuong mi sot ca chua thịt ram mật cánh gà rim dứa Cánh gà rim dứa chua canh ca dua chua cach xoai xanh ngam chua ngot Bắp cải xào món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay GiÃƒÆ chao long Miến gà Món chien cát hải sinh tố dâu canh bí ngòi tôm thịt mại bun thit bo nuong me Mon banh cách làm rau củ hầm bun xao ngon Muffin bi do que ngon