Bát canh rong biển nấu ngao giàu chất dinh dưỡng và ngọt mát, chắc chắn sẽ rất thích hợp cho bữa tối của gia đình bạn trong những ngày hè oi bức. Cùng vào bếp với chúng tôi để học cách làm canh rong biển nấu ngao mát lành nhé.
Canh rong biển nấu ngao ngọt mát

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh rong biển nấu ngao:

- 10 g rong biển khô

- 1kg ngao

- 1 nắm hành lá

- 1 mớ rau mùi

2 quả ớt (có thể không dùng nếu không ăn cay)

- 1 củ hành tím

- Dầu ăn.

canh-rong-biển-nấu-ngao-ngọt-mát-chiêu-đãi-cả-nhà-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là ngâm rong biển trong nước chừng 10 phút cho nở.

    canh-rong-biển-nấu-ngao-ngọt-mát-chiêu-đãi-cả-nhà-2

  • 2

    Bạn rửa ngao thật sạch rồi luộc chín. Nước ngao cho vào một bát để lắng cặn.

    canh-rong-biển-nấu-ngao-ngọt-mát-chiêu-đãi-cả-nhà-3

  • 3

    Sau đó, bạn lấy phần ruột ngao ra, rửa qua bằng nước sạch.

    canh-rong-biển-nấu-ngao-ngọt-mát-chiêu-đãi-cả-nhà-4

  • 4

    Tiếp đến, bạn phi hành tím xắt lát với dầu chiên cho thơm, sau đó cho ngao vào xào cùng vài phút.

    canh-rong-biển-nấu-ngao-ngọt-mát-chiêu-đãi-cả-nhà-5

  • 5

    Sau 10 phút ngâm rong biển, bạn rửa lại rồi vớt ra và có thể thái miếng vừa ăn. Cho nước ngao vào nồi, đợi sôi thì cho rong biển vào nấu sôi lại. Sau đó cho hành lá, rau mùi xắt nhỏ vào, thêm ớt nếu thích. Trút canh ra tô và dùng nóng nhé!

    canh-rong-biển-nấu-ngao-ngọt-mát-chiêu-đãi-cả-nhà-6

Thành phẩm

Mùa hè oi nóng mà có được bát canh rong biển nấu ngao thì thật là tuyệt vời. Nước canh rong biển nấu ngao ngọt mát là sự kết hợp giữa rong biển bổ dưỡng và ngao ngọt tự nhiên tạo nên một món canh tuyệt ngon cho ngày hè oi bức. Không chỉ ngọt mát giúp cả nhà giải nhiệt ngày nóng nực, canh rong biển còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe của mọi người.

Ngoài ra, bạn có thể nấu các món canh ngon từ rong biển như: canh rong biển thịt bò, canh rong biển đậu thịt, canh rong biển hải sản... cũng quá ngon miệng và được các chuyên gia ẩm thực khuyến khích nấu nhiều hơn trong ngày hè đấy nhé!

canh-rong-biển-nấu-ngao-ngọt-mát-chiêu-đãi-cả-nhà-7

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với canh rong biển nấu ngao.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

cá thu rim mắm tỏi món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu chao ca thu thom gà kho xì dầu sup bi cach lam canh ga sot chua BUN BO Cách chọn cốm non mùa thu di cho cháo tôm soi banh canh cá khô banh mi cuon do chua hoành thánh món chiên sốt chanh dây che hat sen bo duong thang cuon tom thit Sủi cao 8 loại gia vị và thảo mộc có công giam beo chè xoài tươi thú cạh xào mứt dừa công thức khoai tây nướng mÃƒÆ nước ép bằng máy xay sinh tố khoai từ luộc thịt ngon mon luon om chuoi dau hu cá lăng um chuối đậu om chuối đậu cách làm thịt heo ngâm nuóc mắm banh bo nuong la dua bún măng tươi nấu vịt HEO QUAY GION banh quy bo dau phong BI su su xào thịt bò Việt Nam gà tần ngải cứu cách làm chè dui ech tam bot Chè đậu đỏ gan ngong 10 loại rau trộn salad ngon nhất cach lam canh ga hap bi do Cách tỉa trái cây thành hình con vật đá bào trái cây các loại bánh miền tây lam nom sushi món canh tốt cho nam giới mam ca thu Dê banh canh món ăn từ thịt gà mắm cáy dua xay sua chua kieu han quoc nấu gà tikka CAC MON GOI đến Khéo tay hay làm hùm nước rau diếp cá Hủ tiếu Nam Vang chè đậu đỏ nấu long nhãn khô mam cac loai canh ngon Xà canh kim chi hầm thịt nguội S脙茠 rụng bí đỏ làm kem chanh đào cải độc đáo thèm sa lát dưa leo thịt gà rau củ quả thạch sữa chua hương cam thuc don mon ngon sup ca dui ga nuong bo toi Bí đỏ hấp rau cau trái dừa Rau càng cua trộn Com chien hai san tắc chưng đường phèn chân gà kho làm Kem tui sưa chua chân gio mi y sot pa te dạ dày hầm cá xào chua ngọt cach lam sau rieng cuon chien muc chien gion vi tra xanh nhi miến vịt chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân cách làm trái cây trộn bùn Miếng banh tam bi cua chien gion lồi Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư Thit ga kho gung cach lam xoai lac Ăn vặt trứng vịt lộn xào me Xương rồng ruoc thit lon đảo Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản gio lua cuon kim chi canh tôm nấu chuối Khám vuông đa món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa nêm