Sự kết hợp hoàn hảo giữa rong biển và nấm, đậu phụ, hạt sen trong món canh rong biển nấu nấm sẽ mang đến một hương vị hoàn toàn mới mẻ. Cùng học cách nấu canh rong biển với nấm để cả nhà thưởng thức vào bữa ăn trưa nay nhé.
Cách nấu canh rong biển với nấm thơm ngon, ngọt mát

Nguyên liệu

Cách nấu canh rong biển với nấm là một trong những món đặc trưng của xứ sở kim chi. Món canh này đã dần trở nên quen thuộc với người dân Việt Nam. Nhắc đến rong biển người ta nghĩ ngay đây là một là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Canh rong biển có tác dụng giải độc và phục hồi thể lực rất hiệu quả. Rong biển có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, trong đó không thể không nhắc đến canh rong biển nấu nấm. Hãy cùng học cách nấu canh rong biển với nấm dưới đây nhé!

Để nấu được món canh rong biển với nấm, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 50 gram hạt sen

- 2 cây nấm đùi gà

- 1 củ hành tím

- 1 miếng đậu phụ chiên, 1 miếng đậu phụ trắng

- Rong biển

Canh-rong-biển-nấu-nấm-thơm-ngon-ngọt-mát-cho-bữa-trưa-hè-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là bắc một nước 800ml lên bếp rồi đổ hạt sen vào đun cho mềm.

    Canh-rong-biển-nấu-nấm-thơm-ngon-ngọt-mát-cho-bữa-trưa-hè-2

  • 2

    Bạn lấy một nhúm rong biển bỏ vào bát và đổ ngập nước rồi ngâm rong biển cho nở ra.

    Canh-rong-biển-nấu-nấm-thơm-ngon-ngọt-mát-cho-bữa-trưa-hè-3

    Đậu phụ bạn thái miếng nhỏ.

    Canh-rong-biển-nấu-nấm-thơm-ngon-ngọt-mát-cho-bữa-trưa-hè-4

    Nấm đùi gà thái lát.

    Canh-rong-biển-nấu-nấm-thơm-ngon-ngọt-mát-cho-bữa-trưa-hè-5

    Rong biển sau khi ngâm 5 phút thì nở to đầy bát.

    Canh-rong-biển-nấu-nấm-thơm-ngon-ngọt-mát-cho-bữa-trưa-hè-6

  • 3

    Khi hạt sen chín thì đập dập 1 củ hành tím bỏ vào nấu cùng.

    Canh-rong-biển-nấu-nấm-thơm-ngon-ngọt-mát-cho-bữa-trưa-hè-8

    Bạn tiếp tục cho nấm đùi gà vào đun cùng.

    Canh-rong-biển-nấu-nấm-thơm-ngon-ngọt-mát-cho-bữa-trưa-hè-8

  • 4

    Cuối cùng bạn cho đậu hũ và rong biển vào nấu.

    Canh-rong-biển-nấu-nấm-thơm-ngon-ngọt-mát-cho-bữa-trưa-hè-9

  • 5

    Bạn nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa, lấy canh rong biển nấu nấm ra bát, dùng nóng là ngon nhất.

    Canh-rong-biển-nấu-nấm-thơm-ngon-ngọt-mát-cho-bữa-trưa-hè-10

Thành phẩm

Rong biển là một loại thực phẩm thiên nhiên, nguồn cung cấp khoáng chất tuyệt vời cùng với nấm và hạt sen rất tốt cho sức khỏe.  Sự kết hợp hoàn hảo giữa rong biển, hạt sen, nấm đùi gà, đậu phụ trong món canh rong biển nấu nấm sẽ tạo nên một món ăn rất bổ dưỡng, đủ chất với vị ngọt tự nhiên vừa miệng, đậu hũ mềm hòa quyện vào nhau trong bát canh dịu ngọt đầy thú vị. Ngoài ra món canh này có thể góp phần bổ sung thêm vào bộ sưu tập các món ăn chay của bạn thêm phong phú đấy!

Canh-rong-biển-nấu-nấm-thơm-ngon-ngọt-mát-cho-bữa-trưa-hè-11

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món canh rong biển nấu nấm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

bún xào tôm khô xúc xích ba chỉ cach lam bo sot bạch tuộc nướng mon han quoc thach trung ca mau sac cá nục um cà kiểu miền trung bạch tuột xào sả Canh dứa công thức làm cheesecake do uong mua he chè vải thạch rau câu bắp bò hầm lòng gà nấu miến cach lam mien long ga Những món ngon với bánh tráng nướng trai cherry bắp bò luộc ngũ vị trứng cá tằm Caviar de Duc Christian Le ăn làm gà chiên nước mắm mì vịt tiềm cach nâu cơm ga Dân văn phòng bắp bò nấu chua lẩu nấm mì ý sốt cà bắp cải sandwich sua ngon canh chua cÃƒÆ súp Tunisia banh chocolate fondant thom ngon mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên học nấu ăn bắp cải cuốn chay thoi trang món ăn kì lạ bắp cải cuộn thịt đồng mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên lam banh sung bo bắp non món ăn châu Á bắp xào bạc hà trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc hướng dẫn làm mỳ ý bột ớt cach nau canh ca chua bột chiên khoai bánh xốp cam trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc luộc chín bột mì cach lam me ngao duong ngon sặt bột mỳ màu vàng my van than Tuyết nau xoi bột rán bữa sáng đơn giản kem táo vani Vị chua Hẹ xào Cơ hội cho bà nội trợ thích nấu ăn Rau răm bữa tối tôm sốt trứng thit kho chay canh tôm sốt trứng và cà chua tra sam bong cuc sữa đánh bữa trưa Ga hầm chả cá kiểu Thái kem cafe trứng món gà quay pudding sữa bữa trưa công sở Đậu Hủ cơm rang trứng cá nAu an ngon món cá saba tương cà Đau hu chien nau com cach cuon thit voi rau cu bánh tiramisu ba chỉ chiên sả cháo sò huyết trung ga tra sam bong cuc nhan nhuc banh bao chay chien Bò tái chanh banh bao hap cá trứng sốt sốt cá trứng lam kem chuoi tra xanh cá trứng sốt ngon công thức cà phê trứng banh goi bun xao rau cẠn cà phê trứng sữa mẹo làm cá trứng sốt ngon banh mi banh su kem Những món ngon banh vai trứng cút sốt cà bo cuon sac mau sốt cà trứng chiên trứng cút om nấm rơm bao tử cá xào bột nghệ trứng chiên sốt rau củ công thức trứng chiên sốt cà Quý Cà ri Vét bbq Cá khô