Những ngày nắng chán cơm, vị giác của bạn trở nên ngán ngẩm, có món canh ngon này bữa ăn gia đình sẽ thêm khoái vị. Vị ngọt thanh từ bí đỏ, giòn của nấm và man mát của rong biển chan với cơm ăn quá ngon
canh rong biển bí đỏ - Món canh

Những ngày nắng chán cơm, vị giác của bạn trở nên ngán ngẩm, có món canh ngon này bữa ăn gia đình sẽ thêm khoái vị. Vị ngọt thanh từ bí đỏ, giòn của nấm và man mát của rong biển chan với cơm ăn quá ngon

Gia vị

  • 300 gram bí đỏ
  • 100 gram rong biển khô
  • 2 miếng sườn chay
  • ½ (một phần hai) cây hành boa rô, 1 ít rau mùi
  • 50 gram nấm kim châm
  • Gia vị: Muối, đường, tiêu, dầu chiên

Cách làm chi tiết:

canh-rong-bien-bi-do-300x192

  • Với sườn chay bạn sẽ thành các miếng nhỏ, cho ra bát và ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. Sau chừng 15 phút đem vắt ráo.
    Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng rồi cho sườn chay vào chiên vàng giòn.
  • Bí đỏ gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông 2*2 cm.

bí đỏ

  • Hành boa rô rửa thật sạch, cắt mỏng.
  • Nấm kim châm rửa thật sạch, cắt đôi, tách mỏng.

nấm kim châm

  • Rau mùi cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Rong biển khô cho ra đĩa.

rong biển khô

  • Bắc nồi lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho boaro vào phi thơm, tiếp đến là bí đỏ vào xào. Bạn nêm ½ (một phần hai) cafe hạt nêm, đảo 2-3 phút cho bí đỏ vừa vị.
  • Cho 1,2 lít nước vào nồi, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, khuấy đều. Đun bí đỏ chín tới, sau đó mới cho nấm kim châm và rong biển vào, nấu sôi lại và tắt lửa.
  • Cuối cùng là cho món canh rong biển bí đỏ ra tô, thêm rau mùi và rắc chút tiêu món ăn sẽ bắt mắt và dậy vị lên rất nhiều.

 

canh rong biển bí đỏ

Canh rong biển bí đỏ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh rong bien bi do cach lam canh rong bien bi do bi do rong bien

cach lam lassi tôm xào giá và mướp hương Tôm xào giá macaroon vo van ốc mít xào cach lam banh trang trộn canh gà Bữa cơm ngày hè banh cupcake an tuong cho ngay Halloween suon cuu nuong bo món chay với nấm cà ri cà ri gà chao tom khoai mo bi quyet nau canh cac mon thit kho bánh hình minion lãnh giò Cách lam banh ran Cháo súp thịt gà cay Bánh Bong lan nho chân gà ngâm giấm cách làm kim chi ngon Công dụng tuyệt vời của các hạt khô CÃƒÆ nuc cà kho cay miền bắc Quà nau duong hợpa> mẹo chọn mua xoài mam Chan vit Cach lam banh mi me Dua leo may vÃƒÆ thit bo cuon nam cach lam banh sanwich sandwich cuộn trứng canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt bánh quy lạc phồng tôm rán sốt mật ong Chả da mi ong gà kho sảlor: #508A85" href="/index.php?q=6">6 hến món Trung hến xào mùa hến mùa Làm Bánh Quán Thánh CHÃƒË tranh 3D sua han quoc hợp 7 my nau ruou vang ngon tơm mẹo chọn mực ngon 8 chè bột sắn long nhãn banh bo dua Sup Khoai Lang mon ngon voi nui Bất ca um Mon Au Sai xào phở khô kiểu thái hoa hồi hầm bao tử banh khoai mi hap cách làm thịt bò khô trang tri mon an Cafe ẩm thực malaysia Trung chien canh cÃƒÆ Nấu Phở lẩu bò nhúng rau củ Cake cà c đống bò xào su su lau ca bong hong ngon rau muống Thịt trâu lúc lắc xào rau Cari cách làm vỏ bánh gối Cách lam mam Tep Magic Khoai sà thịt ba rọi kho măng m trứng gà muối súp thịt bò bánh cuộn ca ri cha miếng chút hành tây Day hầm canh thịt hến rau muống kỷ món bánh lam cha bo lat mut dua canh cua nấu rau sự cua chien gion tự chế cao lau dinh dưỡng Biến tấu độc đáo của sữa chua Hà tom kho quet tôm rang tiêu cAch nÃƒÆ gà nướng ngũ vị hương rẠcông thức canh bò viên nấu cà chua tom xao hung que xoi phong làm bánh tart trứng Tau