Nguyên liệu gồm có:
- Đầu, đuôi cá
- 2 quả cà chua
- 3-4 quả sấu
- Hành lá, thì là
Cách Cách chế biến:
- Bạn xào cà chua cho hơi nhừ một chút, thêm nước và sấu vào nấu sôi.
- Hành lá, thì là cắt rễ, rửa thật sạch, xắt nhỏ.
- Đầu và đuôi cá bạn rửa thật sạch và rán sơ qua.
- Thả cá vào nồi nấu sôi.
- Thả hành lá, thì là rồi bắc ra luôn.
- Múc canh ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm trắng.
Ngọc Lan
Theo VnExpress
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)