Vị thơm mát của rau nhút và hương vị đậm đà của hải sản khiến cho món canh rau nhút hải sản trở nên thật đặc biệt và hấp dẫn trên mâm cơm gia đình ngày cuối tuần.
Hướng dẫn chế biến canh rau nhút hải sản

Nguyên liệu: (dành cho 4 người ăn)

- 2 bó rau nhút (500g)
 - 150 gram tôm đất - 150 gram mực ống - 2 cây rau mùi - 50 gram me chín, ớt sa tế, 3 cây sả. Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, muối. Cách làm:

  • 1Rau nhút nhặt sạch, ngắt đoạn dài 5cm, rửa thật sạch, để ráo. Tôm bóc vỏ, mực làm sạch, rửa bằng nước muối pha loãng. Thái mực thành khoanh tròn dày 1cm. Me dầm với 200ml nước sôi, lọc lấy nước. Sả cây rửa thật sạch, đập giập, bó lại.
  • 2Đun sôi 800ml nước, cho sả cây vào. Nêm 3 thìa súp đường, 2 thìa cà-phê hạt nêm, 2 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp nước cốt me, 1 thìa cà-phê ớt sa tế.Chờ nước sôi lại, cho mực và tôm vào. Đun thêm 5 phút, cho rau nhút vào, tắt lửa. Múc canh ra tô, nêm rau mùi đã thái nhuyễn vào.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

salad trai cay tuoi Cách làm nước xốt cà chua trứng rán hành tây xôi dứa dừa nạo giòn thơm nước Đặc Sản bo ham ruou vang nem ran ngon thuc uong ngon tự chế móc treo chìa khóa Ngo đậu hũ rán giòn Banh deo chà bông Bữa Tiệc cach lam banh mi bo đường Bánh Chuối lam khoai tay nghien gà nấu khoai tây cách làm bánh bò cong thuc cho mon nom ức gà xào mi mưa dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn công thức lươn hầm sả gỗ món gà gỏi gà rau nhút bí quyết Xuân dat khô Luong đậu phụ non hấp mè coi so diep chien xu màng đậu bắp thịt gà viên gừng kho ba chỉ cơm chiên phô mát cach lam thit ga hap canh rau so co la dua hanh nhan cach lam tôm sôt thơm cách làm kem xoài sữa chua cach lam lau hai san bánh rán nhân cach lam thit heo om uop ga Ga nuong món cơm chay 고등어 bun giải độc cơ thể mẹ đôi banh kem Xào Ngũ vị hạt điều mát lạnh xôi lá riềng Nêm cach nâu măm trái cay tom xo rau cu ăn sáng tiểu đường trẻ em Cách tỉa dưa hấu thành những bông hoa nuoc mam cham Гўm lên Cà c Mực Nam xao Cong thuc banh mi Miền Nam bò khô thòm cơm ba màu ham thuoc bac cÃƒÆ basa cả cá món cuốn Tự bun xao thom ngon ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây xổi mía tàu phớ gỏi xoài cá tom xao kim chi ca kho cac mon bun ngon lam banh gio cút chiên riềng Chan gà cach lam banh it tran ngon suon xao Quà tiêm đậu đũa xào thịt bằm cú mèo cach lam banh com lam banh trung thu rau cau tại Thach rau cau Cach lam dua Leo muoi chua ngot bổ tu lam ca tim pho mai bò sốt cạnh trai lá lốt chao dau hu ngon mon nom tim luoc hoa đẹp mon xoi List Cơm gà phong phu banh trung Ca hoi