Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn chế biến canh rau nhút hải sản

Vị thơm mát của rau nhút và hương vị đậm đà của hải sản khiến cho món canh rau nhút hải sản trở nên thật đặc biệt và hấp dẫn trên mâm cơm gia đình ngày cuối tuần.
Hướng dẫn chế biến canh rau nhút hải sản

Nguyên liệu: (dành cho 4 người ăn)

- 2 bó rau nhút (500g) - 150 gram tôm đất - 150 gram mực ống - 2 cây rau mùi - 50 gram me chín, ớt sa tế, 3 cây sả. Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, muối. Cách làm:

  • 1Rau nhút nhặt sạch, ngắt đoạn dài 5cm, rửa thật sạch, để ráo. Tôm bóc vỏ, mực làm sạch, rửa bằng nước muối pha loãng. Thái mực thành khoanh tròn dày 1cm. Me dầm với 200ml nước sôi, lọc lấy nước. Sả cây rửa thật sạch, đập giập, bó lại.
  • 2Đun sôi 800ml nước, cho sả cây vào. Nêm 3 thìa súp đường, 2 thìa cà-phê hạt nêm, 2 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp nước cốt me, 1 thìa cà-phê ớt sa tế.Chờ nước sôi lại, cho mực và tôm vào. Đun thêm 5 phút, cho rau nhút vào, tắt lửa. Múc canh ra tô, nêm rau mùi đã thái nhuyễn vào.
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mứt dưa gà xào dưa Hàn Quốc banh uot thit nuong rau trộn Món an vạt sùp tôm cua bún tôm nướng thịt bò bánh phô mai vị cherry Tép cach xao tom ngon Hủ Tiếu canh gà Heo Rừng rau củ nướng ngũ vị 고등어 Hot gà Khai Vị Làm Đẹp bánh chocolate banh uot cuon vit quay Làm Kem Lương Ninh Hòa tet doan ngo List Cơm na xiêm List Cháo bánh cuốn ngọt List Chả mon banh uot cha nuong cach lam banh uot cha nuong List Lẩu lớp phấn gà hâp những món ăn sáng ngon Bánh ướt cuốn thịt nướng Luộc món trứng mà lai thịt nướng Đổi vị với bánh ướt món canh ngon bánh táo vụn apple crumble quế Trà Linh Món Âu Chè Trôi Nước Chiêu Giải nhiệt mùa hè với mơ Hương Tích LÀm kem cu cai do lam goi Món Ý bo sot vang don gian thức chấm Com chiên che thai nước trộn bánh ướt gan gan khỏe tập thể dục uống trà công thức bánh muffin rau củ Món Chay chanh dây thach hoa qua ngon Món Hấp xo cá ngừ kho hat de cơm rang rong biển Món Kho che dau ngu banh bot loc bánh macarons canh sườn non rong biển Món Nhật xoài Món Pháp Cách làm lươn tôm rang thơm Món ngon từ của quý gà hầm tảo biển vit luoc Mùa Hè nấu canh rong biển với nghêu Mùa Thu hạt nêm chay Mẹo Văt cách làm bột nêm chay công thức bột nêm chay bột nêm nấm rong biển chay nước tương rong biển sốt cay Mỹ bò cuộn sốt cay bò cuộn rong biển Miền Bắc luon Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ Cách làm bột nêm chay túi đựng đồ đa năng Miền Trung thit kho thom ngon Mon tron cach lam ghe rang muoi Muối Chua cha trung ngu sac ngon hạt nêm từ rong biển mứt quả quất chien thit heo tam bot ngon Năm mới chù dau phu xot ca chua ngheu xao cari cay ngon an choi com Cà hẠp nhe nhang Nước Chấm dui ngÃ Æ Cà nuong Cà ri gà mango thach suong sao che cu sen ham hến xào sả