Canh rau ngót nấu thịt băm là một món ăn ngọt ngon, thanh mát rất bổ dưỡng cho ngày hè. Cách nấu canh rau ngót cũng không quá khó. Những ngày hè nắng nóng, bạn hãy trổ tài nấu canh rau ngót thịt băm cho cả nhà thưởng thức nhé!
Cách nấu canh rau ngót thịt băm ngọt ngon đưa cơm

Nguyên liệu

Rau ngót chứa rất nhiều dinh dưỡng, vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe. Kết hợp rau ngót với thịt băm giàu đạm là một món canh lý tưởng đầy đủ dưỡng chất cần thiết. Cách nấu canh rau ngót thịt băm không hề khó chút nào, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách để nấu canh rau ngót thịt băm ngon. Hôm nay, bạn hãy vào bếp và học cách nấu canh rau ngót thịt băm với chúng tôi để có được món ngon cho bữa ăn ngày hè của gia đình mình.

>>> Tham khảo thêm: Công dụng tuyệt vời từ rau ngót

Cách nấu canh rau ngót thịt băm rất giản đơn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu cần thiết sau đây:

- 1 bó rau ngót

- 150 gram thịt nạc thăn heo bằm

- 1 muỗng cà phê hạt nêm

- 1 muỗng cà phê bột canh

- ½ muỗng nước mắm

- ½ muỗng cà phê bột ngọt

  • 1

     Bước đầu tiên bạn cần làm để có món canh rau ngót nấu thịt băm ngọt ngon là tuốt bỏ hết cọng rau ngót, nhặt bỏ đi những lá vàng, úa, dập nát. rửa thật sạch rau, bạn có thể ngâm với nước muối loãng cho đảm bảo nhé! Sau đó vò nhẹ cho hơi nát lá.

     Canh-rau-ngót-thịt-băm-ngọt-ngon-được-triệu-bà-nội-trợ-chế-biến-1

  • 2

    Tiếp đến, bạn rửa thật sạch thịt băm heo rồi ướp cùng với 1 muỗng cà phê bột nêm và một chút hành lá thái nhỏ. Bạn ướp thịt băm trong khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

    Canh-rau-ngót-thịt-băm-ngọt-ngon-được-triệu-bà-nội-trợ-chế-biến-2

  • 3

    Sau đó, bạn chuẩn bị sẵn nồi để nấu canh, thêm 2 muỗng dầu vào phi thơm hành tím băm rồi trút thịt vào đảo qua đến khi thịt phi hành thơm, bạn thêm nước vào nồi, nêm thêm 1 muỗng cà phê bột canh.

    Canh-rau-ngót-thịt-băm-ngọt-ngon-được-triệu-bà-nội-trợ-chế-biến-3

  • 4

    Khi nước trong nồi sôi thả rau vào đun sôi trong vòng 2 phút để rau vừa chín mềm rồi tắt lửa, nêm thêm ½ muỗng nước mắm cho thơm và ½ muỗng cà phê bột ngọt và trút canh ra tô, rồi thưởng thức nhé!

    Thêm chút kinh nghiệm khi nấu canh rau ngót thịt băm cho bạn: Các bạn có thể xào thịt cùng với rau, nhưng như thế thịt sẽ khô, cầu kì hơn thì bạn có thể xào thịt riêng, tới khi rau chín thì bỏ vào. Để thịt không vón thành cục thì bạn có thể cho vào bát, đổ chút nước, bóp nhẹ cho tơi ra rồi mới cho vào đun cùng với rau. 

    Canh-rau-ngót-thịt-băm-ngọt-ngon-được-triệu-bà-nội-trợ-chế-biến-4

Thành phẩm

Cách nấu canh rau ngót thịt băm thật giản đơn với 4 bước, bạn có thể dễ dàng nấu được một món canh ngọt ngon, bổ mát cho cả nhà thưởng thức vào bữa ăn ngày hè rồi. Rau ngót chứa rất nhiều sắt (chỉ thị màu của sắt trong thực phẩm là màu xanh, rau càng xanh đậm thì càng nhiều sắt) rất tốt cho những người bị thiếu máu (bẩm sinh, sau khi sinh, phụ nữ khi tới tháng).

bữa ăn ngày hè có món canh rau ngót ngọt thơm, rau ngót ngọt bùi, thịt băm thơm lừng, nước canh thanh ngọt sẽ giúp gia đình ngon cơm hơn rất nhiều. 

>>> Xem ngay cách nấu các món canh rau ngót ngon khác nhé!

>>> Canh rau ngót nấu mọc ngọt mát

>>> Canh rau ngót thịt bò vừa ngon, vừa bổ

Canh-rau-ngót-thịt-băm-ngọt-ngon-được-triệu-bà-nội-trợ-chế-biến-5

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món canh rau ngót thịt băm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

banh ca ro Món nom mục Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn gãƒæ xãƒæ o thịt gà chiên tốc hành tom xao vai xoi ngon cách làm bánh khoai huong dan lam mit say goi bắp bò mut me cách làm sinh tố chanh chuối vit nau mang Chiên sa kem deo cach lam bap ngot chien gion cà thu Cún Khang dau phu tuoi lăng ruốc nấm hương mon kem socola tủ thuốc dưa leo táo nghệ nam việt bi do tiem duong phen Là m mực chấm muối tiêu thịt ba chỉ chế biến món gì ngon cach lam thit kho dua ngon đuôi Canh sườn paté banh hanh nhan ngon lão hóa gÃƒÆ rim Ca chung tuong thịt bò nướng cach chon nhan ngon mía lau nấu rau củ gà xào khoai tây cach lam banh pho mai ca kho ca bá há vẠBí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và bánh tôm khoai sườn heo chiên to bo cha cuon la lot ngon thịt bò nấu dưa cải chua Cơm tối chanh muối 10 món cơm ngon ở châu Á đủ pha tuong Nhà băng CÄË nui xao bo ngheu nau mang chua ngon canh bò nấm món mẠn Dac San canh moc Cach lam bánh chuối Cach lam goi ngo sen chay thập cúng trung den Cach nau lau ca Mùa dâu da trà xanh công thức mứt sim vanilla Ca Chú cua faci dut lo ngon món ăn kiểu Mexico ca duoi lam sup dua leo cach lam lac rang muoi ngon cách nấu súp bí đỏ chà o đắng mon an tu trung mứt quả khế banh ich Sườn non chè hạt sen nho khô Tà y Các Món chien ngòi len khà nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt luoi lon nau ca ri Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt nem nuong bã³c Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ trứng kho đậu cach lam ba chi ram dua gÃƒÆ ham Tự làm bánh bao dÃƒÆ ng mè đen tiêu hóa đẹp da chè mè đen nau cac mon ngon ga rang me chả khoai môn hấp bơ chiên Hợp nem cha ran ngày lạnh vòng 1 quyến rũ bánh mì trứng cách làm ngô chiên bơ cơm rang thanh cua Cách nấu chao ga