Rau ngót thường được nấu cùng thịt băm, tuy nhiên vào ngày cuối tuần bạn thử đổi vị cùng canh rau ngót nấu mọc để món canh trở nên đặc biệt hơn nhé! Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ
Canh rau ngót nấu mọc

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 1
Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 2

 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh rau ngót nấu mọc:

- 2 bó rau ngót

- 50 gram giò sống

- 1 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)

- Hành lá

- Gia vị nêm.


Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 4
Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 5

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 6

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm cho nở.


 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 7

Sau đó rửa thật sạch và thái nhuyễn.


Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 8

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 9

Bằm nhuyễn vài cọng hành lá trộn chung với giò sống, thêm ½ (một phần hai) muỗng cafe nước mắm, ¼ (một phần tư) thìa Bột gọt (mì chính), chút ít tiêu và mộc nhĩ (tức nấm mèo) đã thái vào, trộn thật đều.


Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 10

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 11

Thoa một ít dầu chiên vào tay để vo giò sống thành những viên mọc tròn nhỏ.


Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 12

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 13

Cho 400ml nước vào nồi bắc lên bếp, khi nước sôi bạn thả những viên mọc vào nấu cùng.


 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 14

Đun đến khi khi mọc chín nổi lên trên...


 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 15

... thì cho rau ngót đã rửa thật sạch vào.


 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 16

Khi canh sôi trở lại thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa, múc canh ra bát.


Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 17

Một tô canh xanh ngắt, phía trên là những viên mọc hấp dẫn sẽ góp phần làm cho bữa ăn gia đình bạn  thêm ngon miệng. Canh rau ngót thường được nấu với thịt băm, tuy nhiên thi thoảng bạn hãy thay đổi khẩu vị bằng cách nấu với những viên mọc thế này, tuy hơi mất thời gian hơn chút nhưng cả nhà sẽ được thưởng thức món canh rau ngót nấu mọc thật mát ruột và dễ ăn!

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 18

Mong các bạn ngon miệng với món canh rau ngót nấu mọc!


Mùa lạnh cũng là mùa cải cúc, bạn cùng thưởng thức món canh cải cúc nấu tôm nhé!Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 19


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh rau ngót món chính món ăn dân dã canh rau ngót nấu mọc

ngô thì nhậm Ếch gan gà cach lam banh my nho que Xe máy cupcake khong can lo nuong cuối tuần cach lam banh day nhat ban đậu hủ sốt điều đầu cá hồi tráng miệng muc chien ot sot chanh canh cà tây bắc Nêm nướng mon thit nuong Món Canh Cach nau bun cà ri thịt ngan XOI BAP mon so diep ngon Cơm tấm thịt nướng cà rốt nướng bơ đườngi hành ngâmcolor: #035257" href="/index.php?q=cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước">cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước mien tim dạ dày hầm Cách làm bánh tráng che sen hap le mut lac bo nhung dam mì tôm xào thịt bò khoai lang ngào đường mon don gian Rau muống xào gà om mặn thực đơn cho bà nội trợ bận rộn ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò chè hoa nhài bào xào cach xao oc dua bo cay cach lam Brazillian Cheese Breads canh gà che bien goi me cach lam bo vien cách làm chocolate ngon nhãn khô Mực khô cay ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm công thức muối tôm gỏi cá dưa leo cach lam cha bong ca Cách chế biến bánh bông lan đường Sua Chua cà chua bắp Canh ghẹ nấu rau muống nau xuong suon Phố Thịt Heo kho kho banh canh vit hap ngon Cách lam pate chim cút bánh pudding xoài hạt é gà chiên sốt thơm cà rốt nướng bơ đường làm kem dứa bốc bánh dứa banh kem chuot mickey Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm mon canh chua ngay ram Phở tíu Thịt vit nhung mon an le ham ruou vang Lá chanh các món bún công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Sua bap hấp bông cải món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt ca chim sot xi dau ngon choi vòng 1 quyến rũ gừng bánh kem tươi chocolate Bánh kem tươi Tết 2013 bánh phô mai nướng cach lam banh khoái gà nướng ngũ vị hương tẠo cu cai nhoi thit bo bữa cơm chiều chủ nhật chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Ru trứng sốt mayonnaise cach lam banh goi nhan thit bap bo ngam mam nươ c chanh trứng cuộn giò sống Các Món kho ngon lam chao chim cut ngon cua chien gion Chiêu xoi gac cá bớp xoi san kiểu Nhật khoai lắc phô mai Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm bánh xèo hải sản độc đáo nước ép bí xào trứng steak Гўm công thức canh bồng khoai nấu tôm sữa đậu bánh quy nhân kem sô cô la