Rau ngót thường được nấu cùng thịt băm, tuy nhiên vào ngày cuối tuần bạn thử đổi vị cùng canh rau ngót nấu mọc để món canh trở nên đặc biệt hơn nhé! Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ
Canh rau ngót nấu mọc

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 1
Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 2

 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh rau ngót nấu mọc:

- 2 bó rau ngót

- 50 gram giò sống

- 1 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)

- Hành lá

- Gia vị nêm.


Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 4
Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 5

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 6

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm cho nở.


 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 7

Sau đó rửa thật sạch và thái nhuyễn.


Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 8

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 9

Bằm nhuyễn vài cọng hành lá trộn chung với giò sống, thêm ½ (một phần hai) muỗng cafe nước mắm, ¼ (một phần tư) thìa Bột gọt (mì chính), chút ít tiêu và mộc nhĩ (tức nấm mèo) đã thái vào, trộn thật đều.


Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 10

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 11

Thoa một ít dầu chiên vào tay để vo giò sống thành những viên mọc tròn nhỏ.


Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 12

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 13

Cho 400ml nước vào nồi bắc lên bếp, khi nước sôi bạn thả những viên mọc vào nấu cùng.


 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 14

Đun đến khi khi mọc chín nổi lên trên...


 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 15

... thì cho rau ngót đã rửa thật sạch vào.


 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 16

Khi canh sôi trở lại thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa, múc canh ra bát.


Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 17

Một tô canh xanh ngắt, phía trên là những viên mọc hấp dẫn sẽ góp phần làm cho bữa ăn gia đình bạn  thêm ngon miệng. Canh rau ngót thường được nấu với thịt băm, tuy nhiên thi thoảng bạn hãy thay đổi khẩu vị bằng cách nấu với những viên mọc thế này, tuy hơi mất thời gian hơn chút nhưng cả nhà sẽ được thưởng thức món canh rau ngót nấu mọc thật mát ruột và dễ ăn!

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 18

Mong các bạn ngon miệng với món canh rau ngót nấu mọc!


Mùa lạnh cũng là mùa cải cúc, bạn cùng thưởng thức món canh cải cúc nấu tôm nhé!Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 19


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh rau ngót món chính món ăn dân dã canh rau ngót nấu mọc

cơm rượu nếp cẩm nau tom Bánh da lợn Món gà bánh bông lan cách làm mì xào Thit bò cách ủ sữa chua Menu đủ thit muoi LAU gà kho nước mắm Canh chua cà ánh giá mực chấm muối tiêu bánh dưa công thức thịt dê bóp thấu món gà ngon Tự nấu cà ri gà thơm nức List Chả dương châu công thức mê gà xào thập cẩm trám nhồi thịt gà rang gừng nuoc tuong gỏi xoài hải sản pha trà cam nhìn là thèm Đủ cha cua Sơ chế để cá rán được giòn Top những thực phẩm giàu axit folic cá tuyết làm bánh quy thế nào ca ri gà bánh bông lang chocolate cha gio mang cau nem trái cây Nem hoa quả giòn tan ga chip Thạch xoài salad dưa hấu xao chua ngot tep rang bánh quy nướng giòn Cá chiên xù cách làm canh chua Cỗ mắm nêm Bún thịt luộc chấm mắm nêm mắm cá chưng thịt mà ngon là mà teokbokki hàn quốc cách nấu bún cá ngon cách làm gà rang nama trÃƒÆ xanh Cach lam dua chua Cach lam cách làm trà chanh nhi hoành thánh hình vuông cach nau nui nhanh cach lam banh chuoi hap 四方粽子 di Cá kho xay sinh tố trái cây kem tươi gà xào măng tây bÃ Æ món dưa muối ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé cach lam com rang cua ca tre nau canh chua Cách làm mì ý mẹo chọn mua cá thịt nuoc nha dam lam pudding the nao miến trộn Thái Lan Sua Chua Những món ngon từ nghêu được ưa thích thơm ngon Mon khai vi dau hu chien gion Chú nấu cháo gà cần tây Xôi đậu canh đậu cach lam bao ngu nam tan cam mỳ tôm đậu Hà Lan cherry Thịt vit nau mang quay vit canh sườn nấu măng canh ngao bí đao sa lát dưa hấu cach nấu các mon ăn ngon Cách nấu cá kho công thức thịt bò xào su hào vừng đen chân gio canh ga chua ngot cong thuc lam pizza cac lam ca nuc vit xao chao ngon bạc hà bánh mềm tự làm bánh bông lan trốn hẠp món ăn giải ngấy tinh GiÃƒÆ mit non tron goi nuoc mam cach lam ca linh chien gion dan hà lan spaghetti trứng cá cac mon canh ga ngon ca chung tuong hot món việt Những món ngon cach lam goi buoi nấu canh khoai tây với nấm bánh rán ngọt các món ăn đậm đà rau răm