Rau ngót thường được nấu cùng thịt băm, tuy nhiên vào ngày cuối tuần bạn thử đổi vị cùng canh rau ngót nấu mọc để món canh trở nên đặc biệt hơn nhé! Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ
Canh rau ngót nấu mọc

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 1
Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 2

 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh rau ngót nấu mọc:

- 2 bó rau ngót

- 50 gram giò sống

- 1 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)

- Hành lá

- Gia vị nêm.


Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 4
Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 5

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 6

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm cho nở.


 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 7

Sau đó rửa thật sạch và thái nhuyễn.


Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 8

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 9

Bằm nhuyễn vài cọng hành lá trộn chung với giò sống, thêm ½ (một phần hai) muỗng cafe nước mắm, ¼ (một phần tư) thìa Bột gọt (mì chính), chút ít tiêu và mộc nhĩ (tức nấm mèo) đã thái vào, trộn thật đều.


Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 10

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 11

Thoa một ít dầu chiên vào tay để vo giò sống thành những viên mọc tròn nhỏ.


Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 12

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 13

Cho 400ml nước vào nồi bắc lên bếp, khi nước sôi bạn thả những viên mọc vào nấu cùng.


 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 14

Đun đến khi khi mọc chín nổi lên trên...


 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 15

... thì cho rau ngót đã rửa thật sạch vào.


 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 16

Khi canh sôi trở lại thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa, múc canh ra bát.


Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 17

Một tô canh xanh ngắt, phía trên là những viên mọc hấp dẫn sẽ góp phần làm cho bữa ăn gia đình bạn  thêm ngon miệng. Canh rau ngót thường được nấu với thịt băm, tuy nhiên thi thoảng bạn hãy thay đổi khẩu vị bằng cách nấu với những viên mọc thế này, tuy hơi mất thời gian hơn chút nhưng cả nhà sẽ được thưởng thức món canh rau ngót nấu mọc thật mát ruột và dễ ăn!

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 18

Mong các bạn ngon miệng với món canh rau ngót nấu mọc!


Mùa lạnh cũng là mùa cải cúc, bạn cùng thưởng thức món canh cải cúc nấu tôm nhé!Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 19


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh rau ngót món chính món ăn dân dã canh rau ngót nấu mọc

hoa chuối bắp chuối chiên bột món banh cuốn món ăn Việt thực đơn hàng ngày ngon nem chien gion TrẠi Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt cach lam gung cuộnnd-color: #874890" href="/index.php?q=Mứt dừa">Mứt dừa cocktail chuoi dau ve xao cách làm sườn xào bo bit tet thom ngon trai thom den gỏi dê cuộn công thức làm kem vani mít gà chiên cay s tiệchref="/index.php?q=mach">mach lẫu cá kèo hat tieu" style="background-color: #9643A8" href="/index.php?q= muc kho chien bo"> muc kho chien bo ngón tay cái Bố cach nau sup trung ga dinh dưỡng nà Šdau phu tam hanh ngon Làm bánh thật là đơn giản thit kho trung cut hau hap goi uon ca basa nuong già nhà bánh quy khúc xươngund-color: #DD50AE" href="/index.php?q=cải lông">cải lông học nấu ăn suong sa goi du du ngonground-color: #3CC88C" href="/index.php?q=mon ga kho dua">mon ga kho dua COM CHIEN MAM RUOC cháo cac mon hai san bánh dung nham mÃƒÆ màu nâu đen Hướng dẫn cách làm cua cách rang hạt dẻ công thức canh cá diếc tran chau ngon cách nấu xôi hoàn kiếm sinh to mang cut bánh dâu tây ngheu so oc hen canh chua rau nhút cá rô cơm nắm onirigi Nâu12" href="/index.php?q=4 loai nuoc cham ngon">4 loai nuoc cham ngon bò quanh lửa hồng cách nấu vịt ngon nấm kho mít non banh bao nhan com nep làm bánh táo vụn thế nào heo cuon êmB" href="/index.php?q= gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với"> gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với heo hầm chien thit ba chỉ ca hoi Cua trinh nữ hấp lá sen gỏi bưởi hải sản cach lam bap cai goi tom lăng banh kep vi ca phe sinh to thanh nhiet co the cach lam thit kho tau bánh mì trứng thịt xông khói kẹo matcha truffle hao hản Bánh măng mam thái đu đủ chất vàng ô banh che hu dua cach lam kem sau rieng heo kho canh già kim chi chè đậu ván hoc cach lam dau ga ran kfc canh chua nấu cá trèn bánh mì rau củ nấm xào rau thơm cơm cơm cháy mỡ hành Alain Nghĩa Lam xoi vi Nâu cocktail vải lam cha ram tom dat Canh bánh đa cua cua đồng giò sống cách làm chè khoai cách làm bánh bông lan trứng muối bún xào singapore gà phô mai banh tart trai cay làm kem dâu huong dan lam dui ech bánh mì sung cách làm bò nhúng giấm cách nấu cơm lá sen êm Khoà làm bánh từ mì tôm cach lam dua hau dam Món trung quốc