Rau ngót thường được nấu cùng thịt băm, tuy nhiên vào ngày cuối tuần bạn thử đổi vị cùng canh rau ngót nấu mọc để món canh trở nên đặc biệt hơn nhé!
Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ - Món ăn ngon

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 1 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 2

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh rau ngót nấu mọc:

- 2 bó rau ngót

- 50 gram giò sống

- 1 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)

- Hành lá

- Gia vị nêm.

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 4
Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 5 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 6

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm cho nở.

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 7

Sau đó rửa thật sạch và thái nhuyễn.

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 8 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 9

Bằm nhuyễn vài cọng hành lá trộn chung với giò sống, thêm ½ (một phần hai) muỗng cafe nước mắm, ¼ (một phần tư) thìa Bột gọt (mì chính), chút ít tiêu và mộc nhĩ (tức nấm mèo) đã thái vào, trộn thật đều.

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 10 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 11

Thoa một ít dầu chiên vào tay để vo giò sống thành những viên mọc tròn nhỏ.

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 12 Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 13

Cho 400ml nước vào nồi bắc lên bếp, khi nước sôi bạn thả những viên mọc vào nấu cùng.

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 14

Đun đến khi khi mọc chín nổi lên trên...

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 15

... thì cho rau ngót đã rửa thật sạch vào.

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 16

Khi canh sôi trở lại thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa, múc canh ra bát.

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 17

Một tô canh xanh ngắt, phía trên là những viên mọc hấp dẫn sẽ góp phần làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm ngon miệng. Canh rau ngót thường được nấu với thịt băm, tuy nhiên thi thoảng bạn hãy thay đổi khẩu vị bằng cách nấu với những viên mọc thế này, tuy hơi mất thời gian hơn chút nhưng cả nhà sẽ được thưởng thức món canh rau ngót nấu mọc thật mát ruột và dễ ăn!

Canh rau ngót nấu mọc mát lành thanh nhẹ 18

Mong các bạn ngon miệng với món canh rau ngót nấu mọc!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh rau ngót nấu mọc rau ngót món ăn dân dã Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món canh

cach nau che bươi cai thao cuon nam kim cham lam khoai tay chien kieu phap cach nau che troi Lớp cách làm bún xào dau hu kho nam Trang trí nhà cửa 9 đặc sản ngon của Vĩnh Phúc kem dưỡng thể Gỏi chuối non Da đẹp rạng ngời nhờ táo ga Nướng Ha Noi hôm nay nhà mình ăn gì cá tháng tư bánh đa cá rô phi Chè trân châu cach lam che xoai lợi ích hạt đu đủ khớp ung thư quà tặng xinh xắn cách nấu chè bà ba LẠcach nau xoi banh ram mam bong cai cach lam xoi hap lam caramen 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối bong mì spaghetti cà chua nướng com rang lap xuong H Sườn ram món ăn giải nhiệt Súp miso giải cách may túi đựng đồ trang điểm bánh bột đậu nành warabimochi kem so co la caramel mẹo bảo quản gấc để dành cả năm công thức bánh mì nướng bí đỏ chọn gà cach lam mon mong gio ham du du nuoc mam dua leo dau phong ngon công thức canh chua bông súng Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng bánh sandwich cach lam thịt heo ngâm nuoc mam rubik lam banh bot loc tran ngon thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ cach lam banh gao cay han quoc công thức bánh bao chiên giòn thịt gà thit heo quay kho dua cai ngon cách làm bánh tôm nấm đùi gà cạch lam banh cupcake tra xanh muối giá đỗ chua ngọt bánh quy kem nồi lầu hải sản 2 triệu hà nội bánh nếp hoanh thanh hoa hong chien gion cach lam cha gio rong bien Cách làm bánh canh cá lóc nướng sốt quít và mù tạt suon xào chua ngọt vịt nấu giả cầy thế nào mới ngon Ga ham thuoc bac Luộc thịt lợn Món ăn vặt nhâm nhi cho bé tăng cách làm cheesecake Thịt ba rọi xào củ cải nau buta kakuni ngon bò nướng Thịt bò nướng ăn không Ngộ pha cà phê rượu công thức bánh cookies sừng bò cách làm bánh gối cach lam canh bo nau rau cu cocktail thơm mít chocolate dâu tây thịt om tỏi miến trộn kiểu Hàn Japchae miến Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô bánh chocolate tương Bần Thịt xào đậu phụ sốt chè hạt sen khoai lang tím cá lóc kho mục nấu ngộ độc cà muối xổi món Ấn banh u mức bí ngào đường bun oc Thịt kho nước dừa cach lam ca ro nau cai be xanh bánh sắn nướng thịt ăn thịt tiểu đường phụ nữ vit nau cach bao quan thuc pham Ngọt vị vả trộn tôm miền Trung MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà xé công thức chè hạt sen nhãn khô bí đỏ xào tỏi Ăn bí đỏ xào tỏi Tỉa hoa súng từ hành tây cực dễ Kho phụ kiện cho em pet của bạn cach lam banh khoai sá n bông sen chiên trứng ruoc SÃƒÆ thá ƒ bệnh tật lão hóa thực phẩm gien Bí quyết hay để có nồi cơm ngon lady Nếp cẩm Các món ăn cải thiện chuyện ấy gỏi cà rốt banh me bi do ngon trứng chiên bí ngòi ớt chuông cơm chiên thịt tho lam banh công thức cá viên xào hành nấm