|
Vật liệu:
100 gram thịt nạc thăn.
300 gram rau má.
Muối, đường.
Cách chế biến:
Thịt nạc băm thật nhỏ hay cắt sợi.
Rau má rửa thật sạch bỏ bớt cọng già.
bỏ thịt vào nồi, nấu sôi, hớt bọt, nêm muối, đuờng.
Cho rau má vào nấu sôi, tắt lửa. Không nên nấu nhừ quá, rau sẽ nồng như mùi vôi, ăn mất ngon. Theo Sách món ăn giải nhiệt mùa hè vnnavi
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)