Những ngày thời tiết nắng nóng khó chịu mà có bát canh rau má nấu tôm thì thật là tuyệt vời. Canh rau má không chỉ thanh mát mà còn rất bổ dưỡng giúp giải nhiệt cơ thể trong những ngày nắng. Cùng vào bếp với chúng tôi để nấu món canh giản dị mà ngon vô cùng này nhé!
Cách nấu canh rau má ngọt thơm, bổ mát ngày hè

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh rau má nấu tôm:

- 1 nhánh hành lá thái nhỏ

- 4-5 tôm nõn tươi

- Vài tép tỏi

- 1 thìa dầu chiên

- 1 ít muối vừa đủ

- 1 xíu đường

- 1 thìa nước mắm

canh-rau-má-ngọt-thơm-bổ-mát-cho-bữa-cơm-ngày-hè-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch và thái nhỏ rau má. Tỏi băm thật nhỏ, tôm nõn tươi băm thật nhỏ. Hành thái nhỏ.

    canh-rau-má-ngọt-thơm-bổ-mát-cho-bữa-cơm-ngày-hè-2

  • 2

    Trong một chảo, đun nóng dầu chiên, thêm tỏi vào xào thơm. Thêm tôm băm thật nhỏ vào. Xào tôm săn lại sau đó tắt lửa.

    Đun nóng một lượng nước vừa đủ đến làm canh (khoảng 1,25 lít nước hoặc phù hợp với nhu cầu ăn canh của gia đình bạn). Thêm tôm xào tỏi vào, đun sôi.

    canh-rau-má-ngọt-thơm-bổ-mát-cho-bữa-cơm-ngày-hè-3

  • 3

    Sau đó, bạn nêm nếm gia vị như muối, đường, nước mắm sao cho vừa miệng. Khuấy đều. 

    canh-rau-má-ngọt-thơm-bổ-mát-cho-bữa-cơm-ngày-hè-4

  • 4

    Bạn thêm rau má, đun sôi khoảng 1 phút sau đó thêm hành lá thái nhỏ. Thêm một ít hạt tiêu nếu thích.

    canh-rau-má-ngọt-thơm-bổ-mát-cho-bữa-cơm-ngày-hè-5

    Canh chín, bạn múc canh rau má nấu tôm ra bát. Nhớ chờ cho canh bớt nóng chút rồi ăn cơm nhé!

    canh-rau-má-ngọt-thơm-bổ-mát-cho-bữa-cơm-ngày-hè-6

Thành phẩm

Canh rau má nấu tôm có cách nấu rất giản đơn phải không? Bạn chỉ cần bỏ ra 15 phút là đã có được một món canh bổ dưỡng, thanh mát cho cả nhà rồi. Không chỉ thích hợp làm món canh, rau má còn được làm nước giải khát như nước rau má dừa rất mát đấy. Bên cạnh đó, món gỏi rau má thịt bò cũng được mọi nhà ưa chuộng để làm món rau giải nhiệt cho bữa ăn.

Lợi ích của rau má là rất nhiều đối với sức khỏe như hạ sốt, làm lành vết thương, giảm stress... Không những thế nhiều chị em còn áp dụng công dụng làm đẹp từ rau má để giúp làn da ngày thêm mềm mịn, trị mụn hiệu quả và giúp chị em trẻ trung hơn nhiều.

Vì vậy, chắc chắn với bát canh rau má vừa ngon vừa lành này sẽ khiến bạn không thể từ chối để thêm vào thực đơn gia đình một món canh ngon đâu nhỉ?

canh-rau-má-ngọt-thơm-bổ-mát-cho-bữa-cơm-ngày-hè-7

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món canh rau má nấu tôm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

cà rà Món trung quốc nam xao toi voi ruou cá hồi áp chảo bánh giò ngon bún tôm com chien cai xanh cháo đỗ xanh canh trung thit bam cháo ăn dặm nấu vịt thá ƒ Ẩm thực Thái Lan cach nấu bún mộc rau câu cacao GÃ tiem ot hiem tui xach Bá m cach lam gio tôm sú sốt tỏi bi kem tươi trái cây mang xao thit heo nấu canh rau sam chàng làm mắm ruốc chưng thịt gà kho kiểu hàn banh gao han quoc Thiên Lý thịt xông khói cuốn Tôm hấp bia sả bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng Cach lam kho gà nấu nho banh trang cuon thit heo da nang nom bap chuoi Giỗ bạch tuộc nướng sa tế cơm gạo lứt pizza giăm bông Dạ dày Cach lam cha lua cach nau chao ca loc dưa leo banh canh cha cua cach lam kem chuoi cách làm bánh khoai tây Các món chay Về cố đô ăn bún hến ga nuong muoi ot ca tam hap nuoc tuong hơi cách làm bánh khoai lang banh pancake bun rieu thom ngon súp bắp mỹ khoai lang lá t Chanh tôm luộc Thịt ba chỉ khìa Về Bình Định ăn bánh bèo nhỏ ai món ngon bữa tối xoi thit thom ngon cách nấu ăn cách làm làm tỏi ngâm dấm ớt cá bể Ngộ bánh sampa bánh hấp me gà cấp 5 món bánh mì độc đáo nên thử ở Sài banh mi bo trung cuon cơm rang lạp xưởng cách làm gà rán nấm linh chi món bánh cà thu day nau Mít mì bò chua cay mật ong gia vị món nướng làm bánh thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang X繫i làm bánh bông lan ngon câu mi tron ngon gà nướng sả ớt bánh mì trứng chiên hå å gỏi mit non công thức cua chiên 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết nấu xôi cốm tự làm chả tôm tại nhà Lee Min Ki bánh nhiều màu hu tiu ca gỏi cóc tôm khô Sức khỏe mẹo làm mứt dừa ngon mut khoai lang khong can nuoc voi cach lam banh troi nau xoi do xanh Phượt cà tím muối xổi len dạ kho cà chim da gà nếm thử b㪠Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch list chẠbún gạo xào ghẹ mì mì banh da xao ngon