Những ngày thời tiết nắng nóng khó chịu mà có bát canh rau má nấu tôm thì thật là tuyệt vời. Canh rau má không chỉ thanh mát mà còn rất bổ dưỡng giúp giải nhiệt cơ thể trong những ngày nắng. Cùng vào bếp với chúng tôi để nấu món canh giản dị mà ngon vô cùng này nhé!
Cách nấu canh rau má ngọt thơm, bổ mát ngày hè

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh rau má nấu tôm:

- 1 nhánh hành lá thái nhỏ

- 4-5 tôm nõn tươi

- Vài tép tỏi

- 1 thìa dầu chiên

- 1 ít muối vừa đủ

- 1 xíu đường

- 1 thìa nước mắm

canh-rau-má-ngọt-thơm-bổ-mát-cho-bữa-cơm-ngày-hè-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch và thái nhỏ rau má. Tỏi băm thật nhỏ, tôm nõn tươi băm thật nhỏ. Hành thái nhỏ.

    canh-rau-má-ngọt-thơm-bổ-mát-cho-bữa-cơm-ngày-hè-2

  • 2

    Trong một chảo, đun nóng dầu chiên, thêm tỏi vào xào thơm. Thêm tôm băm thật nhỏ vào. Xào tôm săn lại sau đó tắt lửa.

    Đun nóng một lượng nước vừa đủ đến làm canh (khoảng 1,25 lít nước hoặc phù hợp với nhu cầu ăn canh của gia đình bạn). Thêm tôm xào tỏi vào, đun sôi.

    canh-rau-má-ngọt-thơm-bổ-mát-cho-bữa-cơm-ngày-hè-3

  • 3

    Sau đó, bạn nêm nếm gia vị như muối, đường, nước mắm sao cho vừa miệng. Khuấy đều. 

    canh-rau-má-ngọt-thơm-bổ-mát-cho-bữa-cơm-ngày-hè-4

  • 4

    Bạn thêm rau má, đun sôi khoảng 1 phút sau đó thêm hành lá thái nhỏ. Thêm một ít hạt tiêu nếu thích.

    canh-rau-má-ngọt-thơm-bổ-mát-cho-bữa-cơm-ngày-hè-5

    Canh chín, bạn múc canh rau má nấu tôm ra bát. Nhớ chờ cho canh bớt nóng chút rồi ăn cơm nhé!

    canh-rau-má-ngọt-thơm-bổ-mát-cho-bữa-cơm-ngày-hè-6

Thành phẩm

Canh rau má nấu tôm có cách nấu rất giản đơn phải không? Bạn chỉ cần bỏ ra 15 phút là đã có được một món canh bổ dưỡng, thanh mát cho cả nhà rồi. Không chỉ thích hợp làm món canh, rau má còn được làm nước giải khát như nước rau má dừa rất mát đấy. Bên cạnh đó, món gỏi rau má thịt bò cũng được mọi nhà ưa chuộng để làm món rau giải nhiệt cho bữa ăn.

Lợi ích của rau má là rất nhiều đối với sức khỏe như hạ sốt, làm lành vết thương, giảm stress... Không những thế nhiều chị em còn áp dụng công dụng làm đẹp từ rau má để giúp làn da ngày thêm mềm mịn, trị mụn hiệu quả và giúp chị em trẻ trung hơn nhiều.

Vì vậy, chắc chắn với bát canh rau má vừa ngon vừa lành này sẽ khiến bạn không thể từ chối để thêm vào thực đơn gia đình một món canh ngon đâu nhỉ?

canh-rau-má-ngọt-thơm-bổ-mát-cho-bữa-cơm-ngày-hè-7

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món canh rau má nấu tôm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm nau chao thap cam banh bot loc thom ngon bep gia dinh hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron cách làm thịt bê bóp xoài mam bánh mỳ bơ ruốc phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau