Canh rau lang nấu tôm, Vị ngọt mát của rau lang kết hợp hoàn hảo cùng sự ngọt tươi của tôm sẽ "đánh tan" cơn nóng oi ả của ngày hè trong bữa ăn nhà bạn.
Canh rau lang nấu tôm, rau lang nấu với tôm ngọt mát

Rau lang là thực phẩm thanh mát, giải nhiệt tốt cho những ngày hè nắng nóng. Không những thế, rau lang còn có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn ngon như rau lang xào tỏi, rau lang luộc hay cầu kỳ hơn một chút chính là Canh rau lang nấu tôm. Vị ngọt mát của rau lang kết hợp hoàn hảo cùng sự ngọt tươi của tôm sẽ “đánh tan” cơn nóng oi ả của ngày hè trong bữa ăn nhà bạn.

Nguyên liệu cho món canh rau lang nấu tôm gồm có

  • 200 gam tôm tươi
  • 1 bó rau khoai lang tươi
  • 1 củ hành khô
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt, dầu chiên

Cách chế biến món canh rau lang nấu tôm

  1. Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng, rửa thật sạch.
    Sơ chế tôm canh rau lang nấu tôm Canh rau lang nấu tôm ngon mát ngày hè So che tom2
  2. Bạn cho tôm vào cối giã sơ.
    Giã tôm canh rau lang nấu tôm Canh rau lang nấu tôm ngon mát ngày hè Gia tom
  3. Rau khoai lang nhặt lấy cọng non, rửa thật sạch, để ráo. Bạn có thể xắt nhỏ rau khoai lang hoặc để nguyên tùy theo sở thích gia đình nhé.
    Sơ chế rau lang canh rau lang nấu tôm Canh rau lang nấu tôm ngon mát ngày hè So che rau lang2
    Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
  4. Phi thơm hành cùng 2 muỗng canh dầu chiên, sau đó bạn cho tôm giã sơ vào đảo đều tay, nêm vào tôm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Tôm hơi săn lại, bạn chế vào tôm 3 bát con nước lọc, nấu sôi canh.
    Xào tôm canh rau lang nấu tôm Canh rau lang nấu tôm ngon mát ngày hè Xao tom
  5. Khi nước sôi, bạn cho rau khoai lang vào đun cùng, nêm lại gia vị cho vừa miệng, chờ canh sôi trở lại thì tắt lửa ngay vì rau khoai lang chín quá sẽ mất ngon.
    Cách nấu canh canh rau lang nấu tôm Canh rau lang nấu tôm ngon mát ngày hè Nau canh rau lang
    Bạn múc canh ra bát, thưởng thức cùng cơm.
    Canh rau lang nấu tôm canh rau lang nấu tôm Canh rau lang nấu tôm ngon mát ngày hè Canh rau lang nau tom1

Lưu ý: Nếu không mua được tôm tươi, bạn có thể dùng tôm khô nhé. Trước khi nấu, bạn cần ngâm tôm vào nước ấm khoảng 30 phút cho tôm mềm, rồi rửa thật sạch lại tôm và thực hiện với các bước như trên nhé.

Canh rau lang nấu tôm thật giản đơn phải không bạn. Vị ngọt mát của rau lang kết hợp hoàn hảo cùng sự ngọt tươi của tôm sẽ “đánh tan” cơn nóng oi ả của ngày hè trong bữa ăn nhà bạn.

Bạn có thể tham khảo món Canh khoai lang nấu sườn để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

món cá ngon bo ham sot vang trà chanh tÃƒÆ 2 Giải rượu b lam my y khohẩm phái mạnh nam giới trái">thực phẩm phái mạnh nam giới trái làm kem không cần máy Món Bánh Lớn thịt lợn nướng Quýt sup thit ga đáng yêu cach lam thit ga bi do đầu cá hồi nấu đậu bắp mon xao ngon Nước leo thịt chân giò xào lăn la dua trà sữa Thái SÃƒÆ Hạt sen Xôi gỏi xoài xanh phấn nóng hổi hoa thiên lý chen hau chien trung dau phong chien cách nấu xôi lá dứa cách tỉa hoa hai san hap lươn xáo lăn cach nau canh cÃƒÆ ri cÃƒÆ thịt chiên giòn bánh bôn lan Ä H Cach lam cha gio bún tươi nấu chè ngon cua chien gion mực hấp thit heo rang muoi tạp cách nấu súp hải sản mon rau cai nấu bún phở bo cà ngu kho thom bò nướng lá lốtq= cahc lam banh bao"> cahc lam banh bao bánh bông lan trứng giái cÃ Æ ba sa Cách nướng hạt dẻ bở tơi thơm phức quẠnướng sườn heo với tỏi phã å bap xao quán ốc tom nuong xương cach lam me ngao duong ngon ca rot ruốc là sen Kho thit Mam chua cach nau cari ca chem bàn ăn suon xao chua ngọt BANH BONG LAN chan ga nuoc ep khe món ăn nhanh banh mi chien trung ngon Xoi bap bánh ướt nhân thịt cốt dừa vịt nấu măng khô mì xào cải đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon tom sot cay banh cupcake tra xanh thom ngon lau kho qua gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với cach làm chè trôi nước Nội Trợ Lam muoi tom chẢ lam trà sua bò nướng lá lốt Bánh bèo bánh flan Cá rô đầu vuông ngon quên mời Chế biến Món xào khoai môn ngón tay dep mon xào Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành Tuần Dễ Làm cahc lam cac chien nuoc mam Tôm ram thịt bò trộn dưa leo bắp cá kho cay Kẹo lạc chân giò xích cách làm mocktail cá thu tươi rim gừng ớt hủ canh thi la Chị cảo cách làm bánh mì tại nhà