Canh rau lang nấu tôm, Vị ngọt mát của rau lang kết hợp hoàn hảo cùng sự ngọt tươi của tôm sẽ "đánh tan" cơn nóng oi ả của ngày hè trong bữa ăn nhà bạn.
Canh rau lang nấu tôm, rau lang nấu với tôm ngọt mát

Rau lang là thực phẩm thanh mát, giải nhiệt tốt cho những ngày hè nắng nóng. Không những thế, rau lang còn có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn ngon như rau lang xào tỏi, rau lang luộc hay cầu kỳ hơn một chút chính là Canh rau lang nấu tôm. Vị ngọt mát của rau lang kết hợp hoàn hảo cùng sự ngọt tươi của tôm sẽ “đánh tan” cơn nóng oi ả của ngày hè trong bữa ăn nhà bạn.

Nguyên liệu cho món canh rau lang nấu tôm gồm có

  • 200 gam tôm tươi
  • 1 bó rau khoai lang tươi
  • 1 củ hành khô
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt, dầu chiên

Cách chế biến món canh rau lang nấu tôm

  1. Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng, rửa thật sạch.
    Sơ chế tôm canh rau lang nấu tôm Canh rau lang nấu tôm ngon mát ngày hè So che tom2
  2. Bạn cho tôm vào cối giã sơ.
    Giã tôm canh rau lang nấu tôm Canh rau lang nấu tôm ngon mát ngày hè Gia tom
  3. Rau khoai lang nhặt lấy cọng non, rửa thật sạch, để ráo. Bạn có thể xắt nhỏ rau khoai lang hoặc để nguyên tùy theo sở thích gia đình nhé.
    Sơ chế rau lang canh rau lang nấu tôm Canh rau lang nấu tôm ngon mát ngày hè So che rau lang2
    Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
  4. Phi thơm hành cùng 2 muỗng canh dầu chiên, sau đó bạn cho tôm giã sơ vào đảo đều tay, nêm vào tôm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Tôm hơi săn lại, bạn chế vào tôm 3 bát con nước lọc, nấu sôi canh.
    Xào tôm canh rau lang nấu tôm Canh rau lang nấu tôm ngon mát ngày hè Xao tom
  5. Khi nước sôi, bạn cho rau khoai lang vào đun cùng, nêm lại gia vị cho vừa miệng, chờ canh sôi trở lại thì tắt lửa ngay vì rau khoai lang chín quá sẽ mất ngon.
    Cách nấu canh canh rau lang nấu tôm Canh rau lang nấu tôm ngon mát ngày hè Nau canh rau lang
    Bạn múc canh ra bát, thưởng thức cùng cơm.
    Canh rau lang nấu tôm canh rau lang nấu tôm Canh rau lang nấu tôm ngon mát ngày hè Canh rau lang nau tom1

Lưu ý: Nếu không mua được tôm tươi, bạn có thể dùng tôm khô nhé. Trước khi nấu, bạn cần ngâm tôm vào nước ấm khoảng 30 phút cho tôm mềm, rồi rửa thật sạch lại tôm và thực hiện với các bước như trên nhé.

Canh rau lang nấu tôm thật giản đơn phải không bạn. Vị ngọt mát của rau lang kết hợp hoàn hảo cùng sự ngọt tươi của tôm sẽ “đánh tan” cơn nóng oi ả của ngày hè trong bữa ăn nhà bạn.

Bạn có thể tham khảo món Canh khoai lang nấu sườn để thực đơn gia đình thêm phong phú nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

các món ngon từ mực cánh gà xốt tương cà Banh trung thu cách làm gỏi mực kiểu Thái cach nau chao quay thịt gà gà kho sả ớt nấu cháo tim lợn bánh bao CÃƒÆ thu bánh cuôn làm bánh trứng ca com chien toi ot ngon g thịt khocà rốt chua">món Tết củ cải đ sinh tố trái cây trà xanh ngày Valentineeo ngon">goi xoai xanh tai heo ngon THĂNo lươn" href="/index.php?q=am thuc ga">am thuc ga banh khoai lang nuong Mẹo luộc tai heo trắng Món túi nilon ГЃo món Dê xào Lăn pannacotta trÃƒÆ xanh mì xào thịt lợn mit non kho trứng bánh trứng lễ phục sinh cach lam trung duc ca hoi khoai tay mứt ăn bánh mì tôm khô thach dau xanh ngon cÃƒÆ kho món Quảng dễ ăn Canh chua cá lóc ca hoi sot dau hao ngon công thức xôi dừa ca tam nau mang canh cải cuốn thịt Canh bầu CHÃƒË Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại lã³c cách làm hoa cúc giấy Cận mì udon tôm tươi thit nuong satay ca bong lau kho món Sorbet món trứng thuà Šmón Tây sườn heo Mỹ nướng banh xếp pudding sua chay thom THĂN cách làm gỏi tai heo ngon mề rang cay cach nau bun bo chay bánh xốp Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt Măng đắng xứ Mường món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết cá chim chiên gừng đinh bò rượu vang bò xốt rượu vang món hến chuoi pho mai ngon canh xà lách xoong tôm tươi nước chấm ốc luộc râu câu chè đậu nấu thạch trà xanh cÃƒÆ hà p dut lo rau cu Cách nấu cháo salad hoa lơ chan ga đậu phụ sốt xì dầu Thit nhoi ca chua Đậu phộng cá cơm khô kho Liên Ròm món Tết chà bông heo thịt heo chà bánh bí đỏ rán lã³c Xôi đậu xanh salad thái cach nau canh khe cách làm tôm rim nước cốt dừa canh đu đủ thịt gà làm bánh làm kem goi hai san món tráng miệng cach lam banh mi món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món nem lai vung chao đèn Hoa dễ món Thái la dua đậu hủ trắng hấp trứng Mì ý miến xào thập cẩm ngon phơ gừng sả kho bắp bò dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải che bao món bánh dân dã xay táo và quế lau ca thom ngon Bánh rán quẠMẹo tận dụng nóc tủ bếp độc đáo món bánh dễ làm xào tôm với nấm tuyết ha noi Doi trường xao tam kem hương caramel sen xao tam sac món bún gà luộc mỡ hành làm bánh bao ngọt Mien bac bánh kiểu ý công thức bánh brownie làm bánh trứng món bún ốc