Hãy chia sẻ lên Facebook

Canh rau củ thập cẩm

Trời đã vào thu, tiết trời cũng đã mát mẻ, một tô canh nóng hổi, nhiều màu sắc và đặc biệt rất nhiều chất dinh dưỡng từ rau củ quả ắt hẳn sẽ thu hút các thành viên trong gia đình nhỏ của bạn.
Canh rau củ thập cẩm

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram xương sườn non
  • 2 củ cà-rốt
  • 1 củ khoai tây
  • 1 cái súp lơ xanh nhỏ
  • 1 củ su su
  • Nấm hương ( hoặc nấm đông cô )
Hướng dẫn cách làm:
canh-rau-cu-thap-cam

Canh rau củ thập cẩm

 

  • Xương sườn rửa thật sạch rồi cho vào nồi, đun ngập nước. Khi nước bắt đầu lăn tăn, bọt bẩn nổi lên rất nhiều, vặn nhỏ lửa vào dùng dụng cụ hớt bọt, hớt khoảng 10 phút, nước sẽ trở nên rất trong và ngọt. Đun lửa liu riu càng lâu thì nước càng ngọt.
  • Nấm hương ngâm nước cho nở, cắt bỏ đuôi rồi cho vào cùng với nồi nước cho thơm và ngon.
  • Cà-rốt, khoai tây, su su gọt bỏ vỏ, lơ xanh thái miếng vừa ăn (dùng dao răng cưa thì món ăn sẽ ngon mắt hơn ).
  • Khi nước xương đã khá ngọt.
  • Nêm muối hạt nêm cho vừa ăn rồi cho khoai tây vào trước, một lúc sau cho cà-rốt sau đó là su su.
  • Đậy nắp đun 1 lúc. (vì khoai tây lâu chín nhất rồi tới cà-rốt và su su. Lơ xanh rất mau chín nên để sau cùng)

Canh rau củ thập cẩm 2

  • Khi khoai gần chín thì cho lơ xanh vào, đu chừng 2 hay 3 phút rồi tắt lửa, múc ra tô dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món canh rau củ thập cẩm.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh rau cu canh rau ma nau tom canh rau muong cua dong canh rau ngot nau moc

Những Bài Đã TìmCách rang tôm ngon: Tôm rang chua ngọt sốt cà chua Cách rang tôm đồng với muối hột ngon giòn nhất Cách rang tôm khô đặc biệt thơm ngon Cách rang tôm ngon cay cay thật hấp dẫn Cách rang tôm thật giòn cho bữa ăn ngày mưa - Món ăn ngon Cách rang tôm ngon giản đơn trong 10 phút Cách rang tôm vừa ngon vừa ròn Cách rang tôm nhanh mà ngon Tôm biển rang quá ngon, cách rang tôm biển cực dễ

xoi banh da cua thom ngon BÍ váy dau phu 2 banh bong lan phu sy chuá banh tart mut trai cay ninh bắp bò món nhật sup bong bi da heo chien giòn cha moc hap sup com xanh món gà Độc đáo gà hầm cay Hàn Quốc da day tron chua cay sup bi tom bánh kem dừa dưỡng ga do sot nam ngon chao hot vit bac thao sandwich socola CANH CHAY thỏ sốt vang Lý chem chep sot me ngon chuối nấu rượu ngôi sao Khoai mon cẠi xoi hat sen Banh tam chem chep mo hanh ngon khoa hoc tàu hủ non món chiên Hằng MT ca diêu hông sơt cà Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn cá bờn Cách chọn và chế biến thịt bò ngon khoai tay mi ech cá kho tộ Kim đan trững cách làm kimbap spaghetti xào bò gia cay cach nau bun oc ngon Vit lau hai san cach lam cha tom chè chuối Chọn ly cốc cho đúng loại đồ uống tieu Lam ruoc thit cha bong thit heo ngon tré Cách làm thịt lợn om nấm kẹo đậu phộng xien Cá chiên giòn bún nước leo ga tikka voi banh mi naan mon ga rang muoi tep rang sa cách làm teen Cách làm cá tep rang dua công thức bánh flan baileys các loại bánh miền trung Cocktail Mocktail canh thịt viên nấu rau củ Bữa ăn sáng mang tay sot bao ngu sơn kho rim canh kho qua nhoi ca flan trùng Cà hawaii nem lui hue hến nấu canh Bì heo bap cai muoi xoi ngon bi quyet lam nem chay ngon chè đậu phộng củ sắn rau cu nuong canh ga tau hu non SẠp sinh to dua hau dua ngon rau húng cuộn thịt trà chocolate cam cach nau chao hến bánh bông lan bơ đầm kẹo mút chuối socola tàu hũ ky cuốn chay ba tê Vang rau cau trung ga ngon Th móc súp hành phô mai tự làm bánh tiramisu đậu hũ kho tho nau nho trà xanh chocolate mang canh bao tu heo nau che tao xon tai nha cơm sen ngon Anh lam dua mon su hao rau cau sau rieng ngon cach rang tom lam che troi nuoc