Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram súp lơ xanh
- ½ (một phần hai) cái bắp cải nhỏ; 1 quả cà chua; 1 củ cà rốt nhỏ; 30 sốt cà chua; 500ml nước luộc gà; 250ml nước; 2.5 gram đường; muối vừa ăn
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Bắp cải xắt nhỏ, rửa thật sạch để ráo. Cà rốt thái lát. Cà chua bổ kiểu múi cau.
Bước thứ hai(2): Thêm ít dầu chiên trong một chảo sâu lòng, nấu nóng. Cho các loại rau (trừ súp lơ) vào xào cho mềm, khoảng vài phút.
Bước thứ ba(3): Sau đó thêm nước luộc gà và nước vào, đun nhỏ lửa.
Thêm súp lơ.
Nấu trong 10-15 phút rồi thêm sốt cà chua, đường, nếm nêm gia vị vừa miệng rồi cho canh ra bát và ăn nóng nhé!
Mong các bạn thành công với cách nấu canh rau củ thập cẩm!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
