Nếu bạn đã chán việc nhìn bát canh chỉ một loại rau nhàm chán bạn có thể đổi vị với bát canh rau thập cẩm mà vô cùng ngon miệng hấp dẫn để thay đổi không khí cho bữa ăn gia đình. Thành phần
- 300 g súp lơ xanh
- 1/2 cái bắp cải nhỏ
- 1 quả cà chua
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 30 ml sốt cà chua
- 500 g nước luộc gà
- 250 ml nước
- 2.5 g đường
- vừa đủ muối
Hướng dẫn
- 1. Bắp cải xắt nhỏ, rửa thật sạch để ráo. Cà rốt thái lát. Cà chua bổ kiểu múi cau.
- 2. Thêm ít dầu chiên trong một chảo sâu lòng, nấu nóng. Cho các loại rau (trừ súp lơ) vào xào cho mềm, khoảng vài phút.
- 3. Sau đó thêm nước luộc gà và nước vào, đun nhỏ lửa. Thêm súp lơ. Nấu trong 10-15 phút rồi thêm sốt cà chua, đường, nếm nêm gia vị vừa miệng rồi cho canh ra bát và ăn nóng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)