Một tô canh nóng hổi, nhiều màu sắc và đặc biệt rất nhiều chất dinh dưỡng từ rau củ quả ắt hẳn sẽ thu hút các thành viên trong gia đình nhỏ của bạn.
Canh rau củ thập cẩm

Thành phần

  • 300 g xương sườn non
  • 2 củ cà rốt
  • 1 củ khoai tây
  • 1 cái súp lơ nhỏ
  • 1 củ su su
  • nấm hương

Hướng dẫn

  • 1. Xương sườn rửa thật sạch rồi cho vào nồi, đun ngập nước.
  • 2. Khi nước bắt đầu lăn tăn, bọt bẩn nổi lên rất nhiều, vặn nhỏ lửa và dùng dụng cụ hớt bọt, hớt khoảng 10 phút, nước sẽ trở nên rất trong và ngọt. Đun lửa liu riu càng lâu thì nước càng ngọt.
  • 3. Nấm hương ngâm nước cho nở, cắt bỏ đuôi rồi cho vào cùng với nồi nước cho thơm và ngon.
  • 4. Cà rốt, khoai tây, su su gọt bỏ vỏ, lơ xanh thái miếng vừa ăn.
  • 5. Khi nước xương đã khá ngọt, nêm muối hạt nêm cho vừa ăn rồi cho khoai tây vào trước, một lúc sau cho cà rốt sau đó là su su.
  • 6. Đậy nắp đun 1 lúc (vì khoai tây lâu chín nhất rồi tới cà rốt và su su, súp lơ xanh rất mau chín nên để sau cùng).
  • 7. Khi khoai gần chín thì cho lơ xanh vào, đun chừng 2 hay 3 phút rồi tắt lửa, múc ra tô dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmCách làm món cá lóc nướng thơm ngon đậm đà cho chị em đãi gia đình ngày cuối tuần vui vẻ Cách làm món Tacos cá hồi kiểu Mexico ăn ngon lạ miệng mà rất giản đơn đãi cả nhà ngày cuối tuần Cách chế biến món mì Spaghetti bò bằm dai mềm thơm ngon mang hương vị cực hấp dẫn cho bữa ăn tối Ngon xuất sắc 5 món từ tai heo đãi chồng dịp cuối tuần Ngon xuất sắc 5 món từ tai heo đãi chồng dịp cuối tuần Ngọt dai món ăn từ ốc mỡ Người bị stress dễ mắc đái tháo đường vì ăn nhiều | Ẩm thực - Sức khỏe Người Hà thành phát sốt với món cháo niêu ngon bổ rẻ Nhà thuốc ở đâu dài mấy ngàn cây số? | Ẩm thực - Sức khỏe Nhâm nhi ốc hấp tiêu xanh dai giòn, hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Nhâm nhi ốc hấp tiêu xanh dai giòn, hấp dẫn 2 món nhậu ngon đãi các ông xã mùa worldcup Hướng dẫn làm nộm dạ dày giòn giòn thơm ngon đãi cả nhà Nhậu tất niên với món 'vũ nữ chân dài' chiên nước mắm Những công dụng bất ngờ của tỏi Những đại kỵ trong bố cục nhà ở | Những đại kỵ trong bố cục nhà ở Những điểm thú vị trong thiết kế váy cưới truyền thống của các nước châu Á - Bánh truyền thống Những điều đại kị trong phong thủy nhà bếp cần phải tránh Những điều đại kỵ gắn liền với mái tóc Những điều đại kỵ khiến phong thủy phòng ngủ bị sát khí

lam bo nuoc chanh duong bán menu banh my hinh sau banh bong quà tặng luoc thit vuông góc lÃƒÆ m caramen chim cút nướng luoi heo sot chua ngot nấu cơm bằng nồi cơm điện bánh sữa chiên soup cÃƒÆ chua mi spaghetti thit bam bò sốt chua ngọt mi xao ngheu Rau ram canh rau ngót gio thu ngon cach nấu chè sake 膽谩ng Thịt Nướng xốt chua ngọt sữa đậu Mon Thai chè trôi nước nau mi quang ga ngheu sot sa te cá kho củ riềng ngàyTết nama matcha lam sushi gac Bun tom bạch tuộc canh chua ca loc ca nục kho hấp trứng bách thảo với đậu hũ non cach nau xoi ngon mực rán thơm HẠi sẠn Cach thạch 3d Cách phân biệt hoa quả nấm an toàn canh bò viên rau củ 3 món canh bò viên nục cach nau banh trung thu nhão p cu cai muoi ngam cách cắm hoa thiên điểu bún thái dạ dày hầm kem trứng bột quế Lam banh mi sườn xào chua ngọt mon an am thuc món ăn mùa đông Gà xé phay tỉa hoa coi so diep nuong lạ miệng chia sẻ cach lam cai chip mì sốt cách làm dưa mấm amthưc canh ga chien socola kem vani sua banh mi que Phap món ngon chống ngán Đồ nguội cach nau ca loc du du quà tẠng mì quảng tôm thịt bánh mì bọc cơm rán hành khô mực nướng sa tế ngon bếp Phó chien banh Con phố đi bộ gỏi tôm tươi ca loc chien gion cach lam banh bi do jambon cà ri cá Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua nước ép chanh dây hôm nay nhà mình ăn gì làm chả lá lốt miến sốt thịt bằm despicable me 2010 luc cach lam ca thac lac hap Bi canh xinh xắn cua chien gion cá chiên bột Nem cua be nước mi Tron the gioi Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu bông cải xào chua cay Cách làm hoa hồng từ chocolate cực độc bánh mì nấm mỡ banh oc que nhà đẹp Cách làm heo đậu bắp dồn giò sống Mon ham củ sen xào cay Xao mi nậm nui gạo Cách làm bánh kem món mì trộn ngon mon goi cuon hap dan dại