Chỉ mất chút ít thời gian bạn đã có món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng cho gia đình vào ngày hè nóng nực.
Canh rau củ nấu chua với tôm chả mực (Thiên đàng tuổi thơ)

Nguyên liệu cần có:

  • 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona- Canh chua Nam bộ
  • 750ml nước hầm xương
  • 50 gram cà chua bi
  • 5 trái đậu bắp
  • 100 gram mực
  • 100 gram chả cá
  • 30 củ dền
  • 1 quả khế
  • 1 muỗng cà-phê nước màu
  • 1 muỗng canh hành băm
  • Vài nhánh rau ôm
  • Vài cuống ớt sừng
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Canh rau củ nấu chua với tôm chả mực

Canh rau củ nấu chua với tôm chả mực

Sơ chế

  • Mực xay nhuyễn
  • Đậu bắp rửa thật sạch, cắt lát
  • Cà chua cắt làm đôi
  • Khế cắt lát, ngâm nước muối nhạt để không bị thâm
  • Củ dền cắt nhỏ, xay nhuyễn vắt lấy nước.

 Cách làm

  • Bắc chảo dầu nóng, đảo thơm hành băm rồi cho 750ml nước vào, hòa 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Canh chua Nam Bộ.
  • trộn thật đều mực với chả cá cho dẻo, sau đó cho vào khuôn hình, đem hấp khoảng 15 phút đến khi chín được 80%, lấy củ dền điểm miệng và tai,cuống ớt sừng dùng làm mắt. Sau đó cho vào tủ đông giữ khoảng 12 giờ.
  • Đun sôi nước dùng kèm theo nước màu, thả chả mực, đậu bắp, khế, cà chua và rau ôm vào.
  • Dùng nóng.

Bí quyết

  • Để nước canh trong bạn nên nêm thêm một ít Nước mắm Barona và nhớ hớt hết phần bọt.

    Canh rau củ nấu chua với tôm chả mực

    Canh rau củ nấu chua với tôm chả mực


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam canh rau cu nau chua canh rau cu nau chua voi tom cha muc ngon canh rau cu nau tom cha muc mon ngon barona

Thịt bốc xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Những địa chỉ mới cho người ghiền QuÃc xào bắp với thịt heo váng đậu thịt gà om tiec ga ba chen thom ngon cach ngam chanh muoi Cach lam Cơm rượu gỏi bắp chuối tai heo lac xuong may vá canh bong atiso Muffin bi do que ngon Chọn xuân Cách làm bắp xào bi do cách làm bánh crêpe tôm món ngon từ sườn non Sườn non ram cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở canh hẹ nấu nấm thịt viên Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò xao chua ngot tuần này ăn gì com cuon trung