Bát <a href="http://afamily.vn/tags/mon-canh.chn" target="_blank">canh</a> cải ấm nồng mùi gừng sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm ấm áp sau một ngày làm việc vất vả. Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi
Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 1

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bó rau cải trắng

- 300gr thịt thăn bò

- 1 nhánh gừng

- Chút tiêu, tỏi

- 1 muỗng canh tương hột hoặc nếu không có bạn có thể thay thế bằng tương ăn phở

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 2

Bước thứ nhất(1):

- Cải trắng rửa thật sạch.

- Cắt phần cọng trắng và lá ra riêng. Phần lá cắt khúc cỡ ngón tay. Phần cọng trắng cắt xéo khoảng 4cm.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 3

Thịt bò cắt lát mỏng.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 4

Tỏi băm nhuyễn.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 5

Gừng cắt sợi nhuyễn.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 6

Bước thứ hai(2):

Ướp thịt bò với 1 muỗng canh dầu chiên, 1,5 muỗng cafe bột nêm, chút tiêu và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường trong khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 7

Bước thứ ba(3):

Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu chiên, cho gừng vào xào thơm.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 8

Nhanh tay trút thịt bò vào đảo sơ rồi vớt ra ngay, không để thịt chín.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 9

Bước thứ tư(4):

Cũng dùng nồi đã xào thịt, cho lượng nước dùng vừa đủ vào nấu sôi, nếm nêm gia vị vừa ăn, cho phần cọng cải trắng vào trước, tiếp đến cho lá cải xanh vào.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 10

Sau cùng cho thịt bò xào tái vào cùng với một muỗng canh tương hột, khuấy đều rồi nếm nêm lại và tắt lửa.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 11
Rắc chút tiêu, lấy canh ra bát ăn nóng quá ngon.
Món canh cải trắng thịt bò có vị ngon rất đặc trưng: rau cải giòn mát, thịt bò mềm kết hợp với chút cay của gừng cùng chút ngọt thơm của tương. Với chút biến tấu nho nhỏ như vậy, bạn sẽ có một món canh ngon để bổ sung thêm cho thực đơn của gia đình mình phong phú hơn.

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 12

Mong bạn ngon miệng và có một bữa tối đầm ấm bên gia đình!



Món canh thịt bò nấu lá lốt cay nồng cũng rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày gió lạnh!

Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món canh món chính thịt bò rau cải món làm nhanh

cach lam luon um cot dua Nau suong dụng cụ làm bếp banh mi sandwich ngon Thạch dưa chọn trái cây ngon cá cơm kho cach lam mien tron rieu cua chay ga ran sot chua ngot Cá kho nhớ gì mà nhớ chả giò xôi nhung mon an ngon0" href="/index.php?q= ớt xào sò điệp"> ớt xào sò điệp Nau xoi mòn ăn tu cà chạch lòng heo xào nghệ món trung hằng mt Cá Tháng Tư Bánh bao mặt heo siêu dễ ức gà nướng món gỏi nấm đông cô kho chay đậu hũ nhồi chay thịt bò xào đỗchien LAM CHA CA me ngam đương ngon 4 món ăn gốc Pháp đã được Việt hóa cơm nắm chiên bất mức bí ngào đường lê Nước lê chữa ho banh ngon mua he Bánh mặn thịt xiên cây bánh nếp dẻo cà tím xào thịt lợn băm kẹo socola hình hoa hồng bánh trung thu Làm lảu cá chu công thức bánh trứng sua chua sot mam xoi cach lam thit bam thap cam hap lòng heo bóp thấu rau cau dua la dua mẹo vặt cho nhà bếp chu đỗ kho lá nghệ salad noel rau ngót phun thuốc bảo vệ thực vật8DA" href="/index.php?q= món ăn Hàn Quố"> món ăn Hàn Quố phụ nữ Giả cầy màu trắng ga tam nuoc mam chien gion hÃƒÆ anh lẩu bao tử phá lấu che hat sen thom ngon mon sua chua deo phÃƒÆ bấp vò cháo trắng nấu hải sản BAnh trung thu cham đuông dừa ăn sống cách làm màu dầu điều Cách làm màu mit kho thit hạt sen che cu sen nuoc mia bang trang thit nuong Bữa cơm ngon chiều lòng người thưởng công thức canh thịt gà lá giang cá nấu đậu phụ Món ngon cuối tuần bánh quy chiếc mũ lam banh pho tai nha nấm nui nấu rau củ Cách lam mam du du suon cuu nuong chua ngot nau lau day nâu ăn thịt gà ác bánh quy đậu phộng chiên nấm kim châm Củ sen Miền Trung goi tai heo du du lam banh cupcake Cá bống thệ rim khô nồng nàn hương cach nau sup trung vo quyt bánh tổ chiên làm muối vung may áo hai dây salad bạc hà thịt ếch kho cay kim chi nấu ngao che dưa mon banh canh ghe ca tim nhoi thit thịt bò nướng xiên miến lươn chay trộn mận dẻo chua ngọt vãƒæ cải chíp xào thịt gà công thức carbonara pasta chuối sinh tố chuối dừa mạch nha thịt gà nem cuốn banh mua dong banh mi nhan tom ran cách làm mứt dừa ngon cach lam mut dua deo mon banh trung ngon đặc sản chú rể thịt bò xào món gà xào cay Gà nướng hành lá Xoi dau phong cach lam banh chuoi up nguoc dưa sắn kho cá ca sot ca công thức sốt teriyaki Bí quyết nấu ăn hiện đại Chuoi nướng Pudding xoài thơm ngon trái cây lắc hơi