Một món canh lạ miệng với đầy đủ các loại dinh dưỡng. Nấu món này cũng không khó lắm. Bạn có thể nấu món này cho gia đình mình vào dịp đặc biệt
Canh như ý

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt nạc dăm
  • 200 gram huyết
  • 5 gram  tôm khô
  • 300 gram giá
  • 200 gram hẹ
  • 1 ít hành, ngò (rau mùi)
Hướng dẫn cách làm:
  • Thịt băm nhuyễn ướp với đầu trắng hành băm nhuyễn, 1 ít tiêu, hạt nêm từ thịt, tí đường, tí nước mắm ngon và 1 ít dầu chiên.
    Canh như ý 1
  • Huyết luộc nhỏ lửa với tí muối khi huyết chính thì vớt ra rửa thật sạch lại rồiđể ráo nước.
  • Đậu phụ trần qua nước sôi rửa thật sạch lại và cắt làm 4.
  • Canh như ý 2
  • Hành rửa thật sạch cắt khúc ngắn để riêng phần lá và đầu trắng.
  • Ngò rửa thật sạch nhặt phần có lá xanh non để riêng, cọng đập dập để riêng.
  • Tôm khô rửa thật sạch để ráo nước.
  • Canh như ý 3
  • Giá đỗ nhặt rửa thật sạch.
  • Hẹ nhặt rửa thật sạch cắt khúc.
  • Trộn giá hẹ chung cho thật đều.
  • Canh như ý 4
  • Bắt nồi nước sôi nêm tí muối, tí hạt nêm cho tôm khô, đậu phụ, cọng ngò rí đã đập dập vào, đậu sôi trở lại thì cho thịt băm vào thịt chín vớt sạch bọt rồi cho huyết cắt miếng vào.
  • nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho đầu hành trắng cắt khúc vào,vớt cọng ngò đập dập bỏ.
  • Sau đó cho giá hẹ và hành lá xắt khúc vào và tắt lửa ngay (cũng có thể sắp giá hẹ, hành lá ra tô rồi múc nước canh, thịt huyết… rưới lên tô cho giá hẹ được giòn, nếu nấu quá lửa sẽ làm cho giá hẹ dai khó ăn) rắc thêm tí tiêu và dùng nóng.
Canh như ý

Canh như ý

Mong các bạn ngon miệng với món canh như ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh nhu y canh atiso ham xuong canh thit bi do canh thit nau chua

cach lam so huyet nuong mo hanh cách làm thịt xông khói thịt heo thăn chiên cốm kem xoài sữa chua món hap món xôi dễ làm cách làm bánh khoai mỡ chiên ca chua hap trung cach lam duA cu sen dau kho ca chua Làm chả rươi công thức hành lá muối kiều hàn rế cocktail dưa hấu chanh tươi xương rồng cách làm bánh gato đơn giản sua hanh nhan ngon thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt quay kem sữa chua ngon rim thịt bò với gừng canh la he công thức xúc xích trứng hình trái tim êch xào lá cách Đồ uống dưa dưa leo tỏi dưa leo trộn tỏi món bánh flan lựu chẢ Sai cach nau xoi do den bang noi com dien nước cốt ThÃnh mì trứng xào thịt pudding cam mat ong món cuốn ngon mùa hè chả nấm kim châm BĂP list chẠcách làm burger thịt bò Ca chép ca om bia trung hap van Cách làm bánh canh bột xắt cà tím cuộn đậu sânor: #015096" href="/index.php?q=ầu">ầu Nước chấm che bi campuchia thịt bò cuộn lá lốt cach na Nau canhlam sup ca chua">cach lam sup ca chua trà đào ngon ngăn MÓN RAU mắm tép tôm nấu nui ngũ sắc cach nau canh rau day ngôi sao Sự sân cay sau xương cach lam sot bơ cach nau canh chua ngon cua chien gion cach lam com luon kieu nhat rau cau banh flan ngon bún hến cánh gà chiên tỏi đậu nhồi thịt sốt cà chua Gợi cách làm món sườn canh cu sen ngon âmthực bánh đúc nóng cach lam mon xao ngon Canh chua cong sung hộp giấy Thit nướng Tái chế đồ đạc nâu bánh trang trí cánh gà sốt banh nuong muffin thịt kho dưa truyền khoai tây bọc tôm Công thức làm bánh bao xop món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ Tuần chè sen xúc xích heo xào nui oc buou nhoi thit nuong nha Ä am spaghetti sốt thịt viên canh khoai môn thịt viên cach lam Magic custart cake Tháºch bà bầu Hấp dẫn món lạp ngày đông miền Tây canh bắp cải sườn heo bánh quy phô mai banh pudding gởi mut ngon món ngon mỗi ngày món ăn ngon thịt xông khói cuộn nấm mi van than tom thit Cách làm bánh brownies NUOC MAM CHUA NGOT củ niễng xào bò kem nuoc dua ngon mì ý ngũ sắc cách làm chân gà ngâm sả ớt Dâu Tây troi bánh hành tây món ngon từ thịt gà ravioli ca ngu sot kem nam ca hoi sot dau hao ngon cách chiên thực phẩm không mất dinh