Một món canh lạ miệng với đầy đủ các loại dinh dưỡng. Nấu món này cũng không khó lắm. Bạn có thể nấu món này cho gia đình mình vào dịp đặc biệt
Canh như ý

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt nạc dăm
  • 200 gram huyết
  • 5 gram  tôm khô
  • 300 gram giá
  • 200 gram hẹ
  • 1 ít hành, ngò (rau mùi)
Hướng dẫn cách làm:
  • Thịt băm nhuyễn ướp với đầu trắng hành băm nhuyễn, 1 ít tiêu, hạt nêm từ thịt, tí đường, tí nước mắm ngon và 1 ít dầu chiên.
    Canh như ý 1
  • Huyết luộc nhỏ lửa với tí muối khi huyết chính thì vớt ra rửa thật sạch lại rồiđể ráo nước.
  • Đậu phụ trần qua nước sôi rửa thật sạch lại và cắt làm 4.
  • Canh như ý 2
  • Hành rửa thật sạch cắt khúc ngắn để riêng phần lá và đầu trắng.
  • Ngò rửa thật sạch nhặt phần có lá xanh non để riêng, cọng đập dập để riêng.
  • Tôm khô rửa thật sạch để ráo nước.
  • Canh như ý 3
  • Giá đỗ nhặt rửa thật sạch.
  • Hẹ nhặt rửa thật sạch cắt khúc.
  • Trộn giá hẹ chung cho thật đều.
  • Canh như ý 4
  • Bắt nồi nước sôi nêm tí muối, tí hạt nêm cho tôm khô, đậu phụ, cọng ngò rí đã đập dập vào, đậu sôi trở lại thì cho thịt băm vào thịt chín vớt sạch bọt rồi cho huyết cắt miếng vào.
  • nếm nêm lại cho vừa ăn rồi cho đầu hành trắng cắt khúc vào,vớt cọng ngò đập dập bỏ.
  • Sau đó cho giá hẹ và hành lá xắt khúc vào và tắt lửa ngay (cũng có thể sắp giá hẹ, hành lá ra tô rồi múc nước canh, thịt huyết… rưới lên tô cho giá hẹ được giòn, nếu nấu quá lửa sẽ làm cho giá hẹ dai khó ăn) rắc thêm tí tiêu và dùng nóng.
Canh như ý

Canh như ý

Mong các bạn ngon miệng với món canh như ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh nhu y canh atiso ham xuong canh thit bi do canh thit nau chua

dau phong ran thịt heo tẩm nước mắm bánh mì ngon trung xao thit bánh sùng kem sữa chua Quay Tuyết menu cá trứng sốt gừng đá bào trái dưa hấu Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua sinh tố sữa đậu nành xay trái cây Nhấm pudding dau hu ca tim dam măng tươi trộn ruột heo Tau hu kho nam rom vang dau vムcá xào nấm Hướng dẫn mẹo hay với lạc bún cá bún sứa món ngon xuân quế rau câu táo tươi nấu bún chay đá nướng chuối hấp bánh nếp nhân thịt áp chảomeu xào nấm ngon">hủ tiếu xào nấm ngon keo dau tay caramel hoÃdex.php?q= nấu cháo tim lợn"> nấu cháo tim lợn banh swiss roll cÃ Æ kho khoai mon cơm nhà ngô nướng bơ Long heo pha lau đá viên cafe đêm nhạc Sườn non kho diện cach lam nuoc mam chua ngot ga tay đậu hũ kho bò mi xao gion chay ngon Cách cắt cam nhanh gọn cho người lười đón tết mut thanh long dua ngon ông già noel hình dâu tây hu tieu mojito chanh vị bạc hà Doi trường xao chao me ngày nắng hay mưa đều ngon gà hầm rau củ sườn heo Dây điện Khoái như canh cá giò nấu lá thông gai sinh tố bơ đôi dép bánh gấc oc buou nhoi thit hap tre hue thom ngon mè sốt nạc gà mocktail kem chua ngọt Những món tráng miệng ngon sau bữa cơm cách làm mực hấp bo cau tiem thuoc bac cach lam rau bi xao toi tào Cà chua bi cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa đậu hà lan thịt bò xào ngồng tỏi và ca hoi sot dau hao ngon mi y ca chua ngon tom pho mai gion ngon rau câu hoa hồng đỏ chiên hạt hạnh nhân quà cháo hạt sen thịt bằm Yu Sheng món ăn mang lại may mắn cho năm bánh quy vị gừng đậu hũ xóc thịt Am thuc viet nam Má Ÿ bữa cơm chiều bông bí thịt hộp món xào Trâm Phạm ti n buổi phòng cách nấu hủ tiếu Cách làm canh sấu cupcake hình nón thuc don mua he nhà hàng thực khách tiêu tiền chả cá viên xào hành nấm khoai tay boc tom làm cơm trộn che bien banh tam tôm xào bông hẹ ti u món hải sản nướng dễ ăn Bánh đa nau chao ca sui cao thit ngon mocktail Top thực phẩm giàu kẽm trị bé chán gỏi cuốn đậu hũ chay món ngon lạ miệng cách làm bột nêm chay lẩu măng cay công thức chân giò heo xào lăn bánh trung thu nam giới Cháo nấm bánh cupcake vừng chè khoai nấu bột báng các loại canh hến mép vải mẹo tiec CHÃË